Ranskassa on Dijon-sinappi loppumassa. Pääasiallinen syy on ilmastonmuutos.
https://www.hs.fi/ulkomaat/art-2000008957415.html
"Burgundin sinappiyhdistyksen puheenjohtajan Luc Vandermaesenin mukaan 80 prosenttia Dijon-sinapissa käytettävistä ruskeista sinapinsiemenistä tulee Kanadasta, jossa täysin alueelle epätyypillinen kuumuus on tuhonnut puolet viime vuoden sinappisadosta."
https://www.hs.fi/ulkomaat/art-2000008957415.html
"Burgundin sinappiyhdistyksen puheenjohtajan Luc Vandermaesenin mukaan 80 prosenttia Dijon-sinapissa käytettävistä ruskeista sinapinsiemenistä tulee Kanadasta, jossa täysin alueelle epätyypillinen kuumuus on tuhonnut puolet viime vuoden sinappisadosta."
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.