Siskoni leipoi kakunpohjan ollessaan juuri oksennustaudissa, tai taudin ollessa alussa. Mitä ilmeisimmin "pöpöt" ovat levinneet kakunpohjaan.
Kysynkin vähän mielipiteitä, voimmeko tehdä kakusta sunnuntaiksi siskoni synttärikakun, kun kakunpohja on ollut pakastimessa?
Ovatko mikrobit kuolleet?
(Ajattelin täällä jonkun tietävän kun säilönnästä on kyse jollain tapaa..)
kiitos kovasti vastauksestasi!
Kysynkin vähän mielipiteitä, voimmeko tehdä kakusta sunnuntaiksi siskoni synttärikakun, kun kakunpohja on ollut pakastimessa?
Ovatko mikrobit kuolleet?
(Ajattelin täällä jonkun tietävän kun säilönnästä on kyse jollain tapaa..)
kiitos kovasti vastauksestasi!
Vastaukset 8
Vanhimmat
Ei todellakaan kuole mikrobit pakastimessa!Jos sulatat sen, niin mahdolliset pöpöt alkaa lisääntymään vauhdilla.Siihen en osaa sanoa, sisältääkö se kakkupohja pöpöjä siskosi takia.
...eivat ne kuole, lakkaavat vain lisaantymasta...Tuskin silti enaa tulette kipeaksi.
ja kun ottaa huomioon vielä sen että kakku on paistettu uunissa, niin siellähän ne pöpöt kuolee. En usko että tuollainen vatsatauti pöpö enää elää, jos vaikka säilyttäisi lasia mistä sairas on juonut, vaikka pariviikkoa, ja siitä joisi joku terve, niin ei se enää tarttuisi, ois pöpöt kuoleet jo!
kylläpäs sulla on vankka tieto tuosta mikrobiologiasta kun uskallat noin väittää.
luuletko että sen koko kakun lämpötila on sama kuin uunin lämpötila?missä asteessa luulet niiden pöpöjen kuolevan?varsinainen kotileipuri.
en tosiaan väitä että KAIKKI migrobit yms kuolee uunissa paistettaessa.. mutta luulisihan sen nyt riittävän että ekaksi paistetaan ja vielä pakastetaan!! kun ei mahatauti pöpöt muutenkaan kauaa elä!! Ja ihan vaan mainitakseni, olen elintarvike-alan ammattilainen, hygieniapassi löytyy yms...
ammattilainen tosiaan, oletko jopa ammattikoulussa saanut kokkikoulutuksen?otapas nyt vähän asioista selvää ennenkuin alat kertomaan faktoja.toivottavasti ei tule vastaan sinun tuotoksiasi, mitä ne sitten onkaan.
en ole mikään kokki, vaan opiskellut yleistä elintarviketeknologiaa, siihen liittyen aika monta opintoviikkoa mm. migrobiologiaa ja tuotanto hygieniaa, ja vielä siihen erikseen se hygienia passi.. Ja en edelleenkään väitä kaikkien pöpöjen kuolevan uunissa tai pakkasessa.. luovuta jo.. sillä minä en aijo! Väitän yhä että mahataudin aiheuttaja pöpöjä siitä kakkupohjasta ei enää löydy. (ps. kakkuja olen leiponut omana pikku pisneksenä noin. 8 vuotta...)
en usko että kuolee, mutta samaan tautiin tuskin sairastutte.