Pitääkö jauheliha sekä sipulit paistaa kun tekee uunissa kaalilaatikkoa? Eikö se uunin lämpötila riitä kypsentämään? Ja pitääkö kaalikin keittää ensiksi? Voisko kaikki vaan laittaa suoraan uuniin? En näe järkeä tuossa paistamisessa ja keittämisestä kun kerran uuniin menee koko materiaali.
Kaalilaatikon valmistus
Anonyymi
3113
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Periaatteessa voit kaikki laitta samaan vuokaan ja sitten uuniin, mutta lopputulos on sanoisinko kaamea, kokeile niin huomaat.
Sipulit heität roskiin. Kaalin pilkot pannulle ja kuullotat pannulla saa saada vähän väriäkin Keität riisin ja paistat jauhelihan ja sekoitat keskenään. Muista maustaa mustapippurilla ja maustepippurilla sekä merisuolalla jauheliha. Siirappia hieman sekaan ja laatikko uuniin.
Sipulista samaa mieltä. Kaalin kanssa pääsee helpommalla jos keittää pehmeiksi vähässä vedessä tai voisi myös höyrystää. Ehkä pannulla tulisi enemmän makua, mutta minulle liikaa vaivaa ja menee paljon aikaa kun pitää sekoitellakin. Riisit kypsyy kaalin kanssa samaan aikaan, voi laittaa myöhemminkin kaalin sekaan ja näköjään kypsyy vaikka laittaisi raakana. Laitan myös porkkanaa.
Ensin ihmettelin kaalin paistoa pannulla ja sitten keittämistä, mutta jokainen tekee tavallaan,. Tykkään kosteasta niin keitinvesi saa jäädä joukkoon ja laitan vielä munamaidon vähään maitoon tai maitojauheeseen tehtynä lisäksi. Lihaliemi keitinveteen ja mausteita maun mukaan, siirappi on hyvä myös kaalikeitossa, mutta ilmankin menee.