Oletko kokeillut tehdä nigiri sushia (riisisoikio, lohta päällä)?
Unohda puuroutuvat sushiriisit, joita ei saa huudeltua tärkkelysvapaalksi sitten millään. Paras on käyttää Jasmin riisiä, josta saa irtonaista tai puuromaisempaa keittämisestä riippuen. Itse keitän runsaassa vedessä sopivaksi ja sitten lisään hieman riisiviinaetikkaa. Kostutetulla kahvimitalla saa kivasti tehtyä sopivia kakkuja
ja niiden päälle sitten kylmäsavu tai graavilohta. Raakaa kalaa ei tule käyttää.
Myös sushibuffettien kanssa saa olla tarkkana, ettei helposti pilaantuva riisi sairastuta.
Sitten mausteeksi mitä mieli tekee, esim. soijakastiketta, wasabia, sweetchiliä jne.
Jos teit hieman kookkaampia yksilöitä, niin lusikka on kätevä väline syömiseen.
t. kokenut kokki
Näin teet sushia
Anonyymi-ap
1
195
Vastaukset
- Anonyymi
Etikka on kauhean hapanta, korvaan sen itse ketsupilla. Mukavaa makua ja väriä. Riisitkin useimmiten korvaan makaronilla ja kalan jauhelihalla, paljon parempaa noin.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensitreffit Jenni laukoo viinilasin ääressä suorat sanat Jyrkin aikeista: "Mä sanoin, että älä"
Voi ei… Mitä luulet: kestääkö Jennin ja Jyrkin avioliitto vai päättyykö eroon? Lue lisää: https://www.suomi24.fi/viihde212556- 1482234
Ymmärrän paremmin kuin koskaan
Roikut kädessäni ja vedät puoleesi. Näen kuitenkin tämän kaiken lävitse ja kaikkien takia minun on tehtävä tämä. Päästän292202Hullu liikenteessä?
Mikä hullu pyörii kylillä jos jahti päällä? Näitä tosin kyllä riittää tällä kylällä.522129Niina Lahtinen uudessa elämäntilanteessa - Kotiolot ovat muuttuneet merkittävästi: "Nyt on...!"
Niina, tanssejasi on riemukasta seurata, iso kiitos! Lue Niinan haastattelu: https://www.suomi24.fi/viihde/niina-lahti211722Kun Venäjä on tasannut tilit Ukrainan kanssa, onko Suomi seuraava?
Mitä mieltä olette, onko Suomi seuraava, jonka kanssa Venäjä tasaa tilit? Ja voisiko sitä mitenkään estää? Esimerkiks3871603Ano Turtiainen saa syytteet kansankiihoituksesta
Syytteitä on kolme ja niissä on kyse kirjoituksista, jotka hän on kansanedustaja-aikanaan julkaissut Twitter-tilillään961536- 2861432
Varokaa! Lunta voi sataa kohta!
Vakava säävaroitus Lumisadevaroitus Satakunta, Uusimaa, Etelä-Karjala, Keski-Suomi, Etelä-Savo, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanm131389- 1321379