Näin teet sushia

Anonyymi-ap

Oletko kokeillut tehdä nigiri sushia (riisisoikio, lohta päällä)?
Unohda puuroutuvat sushiriisit, joita ei saa huudeltua tärkkelysvapaalksi sitten millään. Paras on käyttää Jasmin riisiä, josta saa irtonaista tai puuromaisempaa keittämisestä riippuen. Itse keitän runsaassa vedessä sopivaksi ja sitten lisään hieman riisiviinaetikkaa. Kostutetulla kahvimitalla saa kivasti tehtyä sopivia kakkuja
ja niiden päälle sitten kylmäsavu tai graavilohta. Raakaa kalaa ei tule käyttää.
Myös sushibuffettien kanssa saa olla tarkkana, ettei helposti pilaantuva riisi sairastuta.
Sitten mausteeksi mitä mieli tekee, esim. soijakastiketta, wasabia, sweetchiliä jne.
Jos teit hieman kookkaampia yksilöitä, niin lusikka on kätevä väline syömiseen.
t. kokenut kokki

1

286

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Etikka on kauhean hapanta, korvaan sen itse ketsupilla. Mukavaa makua ja väriä. Riisitkin useimmiten korvaan makaronilla ja kalan jauhelihalla, paljon parempaa noin.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävöin sinua kokoyön!

      En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun
      Ikävä
      61
      4368
    2. KALAJOEN UIMAVALVONTA

      https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar
      Kalajoki
      148
      3139
    3. Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin

      Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo
      Tunteet
      47
      2458
    4. Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?

      Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?
      Kalajoki
      48
      2370
    5. Hukkuneet pojat kalajoella pakolaisia?

      Eivät osanneet suomea nimittäin.
      Maailman menoa
      98
      2025
    6. Älä mahdollisesti ota itseesi

      En voinut tietää. Sitäpaitsi.. niin
      Ikävä
      24
      1883
    7. Ota nainen yhteyttä ja tee Tikusta asiaa?

      Niin sitten minä teen Takusta asiaa.
      Ikävä
      30
      1606
    8. Joku hukkui Hyrynsalmella?

      Oliko mökkiläinen taas?
      Hyrynsalmi
      23
      1602
    9. Mitä sinä mietit

      Mies?
      Ikävä
      153
      1445
    10. Metsästysmökki

      Metsästyskortti saapui. Lisäksi metsästysmökki varata!
      Kuhmo
      34
      1233
    Aihe