Oletko kokeillut tehdä nigiri sushia (riisisoikio, lohta päällä)?
Unohda puuroutuvat sushiriisit, joita ei saa huudeltua tärkkelysvapaalksi sitten millään. Paras on käyttää Jasmin riisiä, josta saa irtonaista tai puuromaisempaa keittämisestä riippuen. Itse keitän runsaassa vedessä sopivaksi ja sitten lisään hieman riisiviinaetikkaa. Kostutetulla kahvimitalla saa kivasti tehtyä sopivia kakkuja
ja niiden päälle sitten kylmäsavu tai graavilohta. Raakaa kalaa ei tule käyttää.
Myös sushibuffettien kanssa saa olla tarkkana, ettei helposti pilaantuva riisi sairastuta.
Sitten mausteeksi mitä mieli tekee, esim. soijakastiketta, wasabia, sweetchiliä jne.
Jos teit hieman kookkaampia yksilöitä, niin lusikka on kätevä väline syömiseen.
t. kokenut kokki
Näin teet sushia
Anonyymi-ap
1
109
Vastaukset
- Anonyymi
Etikka on kauhean hapanta, korvaan sen itse ketsupilla. Mukavaa makua ja väriä. Riisitkin useimmiten korvaan makaronilla ja kalan jauhelihalla, paljon parempaa noin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Elämä valuu ohi ilman merkitystä
Olen 5-kymppinen korkeasti koulutettu hyvässä ja vaativassa työssä oleva mies. Erosin pitkästä parisuhteesta pari vuotta2703899Martina julkaisi romanttisia kuvia kihlajaisista
Ihana pari. Paljon onnea ja rakkautta heille 💞2701320Ilo, joka nousee silmiisi saakka
kun katseemme kohtaavat. Olet energinen, aito, ihana. Välillä tuijotat suoraan silmiini - enkä hämmenny, katson takaisin651285- 841076
Gekkosessa hyvä juttu Sofian Dubai "töistä"
"Vielä tammikuussa Belórf lupaili aloittavansa jälleen verkkovalmennukset, mutta tämä projekti näyttää kuihtuneen kaikes931040eerikäinen novassa sanoi ei kukaan enää aja manuaalivaihteilla
meillä on 3 autoa talissa ja kaikissa manuaalilaatikot, on meillä vielä tämmöiset vaikka toisin puhutaan.95970Jokaisella on omat syntinsä
Minä olisin niin mielelläni sinun. Ehkä joskus viittasitkin siihen. Olet nainen ajatuksissani jatkuvasti ja taidat tietä56936En oikeasti
Tiennyt että sinulla on ollut vaikeuksia ja huonoja aikoja. Olen oikeasti pahoillani, ja olisin myös toiminut eritavoin118926- 169873
Palsta sekosi lopullisesti?
Taidan mennä päikkäreille. Oliko hän nyt muka oikeasti äsken täällä ja kirjoitti, että täytyy unohtaa? Todistakaa se. Ki14814