Huonoja neuvoja sähkön säästöön antoi Kpedun kokki TV:ssä, eihän punajuurta saisi syödä raakana. Voi olla että käyttivät säilykepunajuurta raakarosolliin, mutta olisi pitänyt kertoa, kertoi vaan että aineet voi laittaa raakana kun raastoivat porkkanaa. En ole vakuuttunut perunastakaan raakana ja raastettahan se on joka tapauksessa eikä rosollia.
Punajuuri raakana
Anonyymi-ap
7424
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Itseasissa taitaa sanoa paikallisuutisissa, että raastetaan punajuuri ja porkkana raakana, luulisi tietävän ettei ole terveellistä, lapsille vielä haitallisempaa. Punajuuren voi laittaa muutenkin kaupasta ostettuna säilöttynä, ei siinä sähköä kulu.
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
😍 Nymfomaani -> https://ye.pe/finngirl21#17671406g
🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞
Juurekset voi ja saa syödä raakana. On terveelistä ja vitamiinit/mineraalit säilyy, kun niitä ei tuhota kuumentamalla tai nakkele keitinveden mukana viemäriin.
Se ei ole enää raakarosollia jos siihen käytetään säilykkeitä tai kuumennuksen läpikäyneitä raaka-aineita.
Itse laita raakarosilliin aina tuoreita juureksia. Perunaakin. Pilkon. En raasta.
Ei kaikki juurekset tai muutkaan kasvikset ole terveellisä raakana, ei punajuurikaan.
"Punajuurien sisältämät nitraatit muuttuvat elimistössä nitriiteiksi, jotka heikentävät veren hapenottokykyä. Tämän vuoksi punajuuria suositellaan syötäväksi vain keitettynä, jolloin pitoisuudet vähenevät. Korkeimmat nitraattipioisuudet on yleensä punajuuren lehtiosissa. Naateissa saattaa olla myös enemmän torjunta-aineita kuin itse punajuuressa.
Punajuuren sisältämän nitraatin vuoksi sitä ei suositella alle yksivuotiaille lapsille. Hapenottokyvyn heikentymisen lisäksui nitraatti voi synnyttää mahalaukussa syöpää aiheuttavia nitrosoamiineja, mutta kasvisten runsas C-vitamiinipitoisuus estää nitrosoamiinien muodostumista."
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/ts-suomessa-vaarallinen-punajuurivillitys-valta-syomasta-naita/3293642
Ravintolat pyrkii tekemään mahdollismman paljon voittoa, siksi perunat kuorineen, kasvikset, liha ja kala raakana jne.
Pitkästä aikaa kuorin perunat ennen keittämistä, suola imeytyy paljon paremmin ja kypsyvät nopeammin, mutta vitamiineja hiukan menettää. Jääköhän niitä veteen jos käyttää veden vaikka kastikkeeseen, taitavat tuhoutua kuumentaessa aika tarkkaan. Kuorissa taas solaniinia ja sitä enemmän jos vähänkin vihreitä kuten usein ovat.
Harvalla perunan syöjällä on tavoitteena mahdollisimman suolainen tuote. Lääkityksesi vaatii tarkistamista.
Jos haluat mahdollisimman suolaista niin kannattaa tehdä muusia, siihen saat paremmin suolan sekoitettua. Kysy tosiaan lääkäriltä pahentaako suola oireitasi lääkityksen kanssa.