Gallup Lohiherkut.

Anonyymi-ap

Kertokaas millätavalla valmistatte uunilohta , kuhaa , ahventa.
Maustaminen kiinnostaa , Kypros , Norja, Kreeta. Keittiöitä missä olen ollut.
Kalassa käytetään kanelia kaardemummaa käytättekö te. Minä suosittelen. Alkakaa varoen, normaalia on valkopippuri,suolat, korianteri tuoreena. Tilli, minttu tuoreena.

5

110

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • xJx

      Merisuola, mustapippuri ja sitruuna. Harvemmin enää valkopippuria.

    • Anonyymi

      Uunilohessa käytän hippunen valkopippuri tilli suola .sekoitetta. Siruuna ok. Fileen päälle mustaleimaa raasteena.

    • Anonyymi

      Siis sitruuna myös.

    • Anonyymi

      Lohta tulee harvemmin ostettua. Graavaan yleensä. Joko perinteinen tai pikagraavaus sitruunalla. Kotimainen järvikala: kuha ja ahven pannuun tai keittoon, hauki ja särkikalat menee lihamyllyn läpi pyöryköiksi, pihveiksi tai murekkeeksi. Savustamista en enää harrasta kuin joskus kesäisin: siikaa, ahventa silakkaa. Muikut tottakai pannussa kuten silakatkin yleensä. Merestä saatua muuta kalaa voikin sitten melkein mitä tahansa graavata. Graaviahven oli ehkä liian erikoinen, mutta siika on aivan loistavaa. Ehkäpä kokeilen seuraavana silakkautena senkin graavausta...

      • Anonyymi

        Eli siis maustamisesta kun kysyttiin: kalan omaa makua korostetaan hienovaraisesti suolalla, sitruunalla ja savulla. Muuta ei tarvitse.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa

      Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k
      Isovanhempien jutut
      6
      1218

    2. Mielessäni vieläkin T

      Harmi että siinä kävi niinkuin kävi, rakastin sinua. Toivotan sulle kaikkea hyvää. Toivottavasti löydät sopivan ja hyvän
      Ikävä
      15
      1148

    3. Nähtäiskö ylihuomenna taas siellä missä viimeksikin?

      Otetaan ruokaöljyä, banaaneita ja tuorekurkkuja sinne messiin. Tehdään taas sitä meidän salakivaa.
      Ikävä
      1
      1089

    4. Ei luottoa lakko maahan

      Patria menetti sovitun ksupan.
      Suomen Keskusta
      2
      1086

    5. Sinäkö se olit...

      Vai olitko? Jostain kumman syystä katse venyi.. Ajelin sitten miten sattuu ja sanoin ääneen siinä se nyt meni😅😅... Lis
      Ikävä
      0
      1068

    6. Hyvää yötä ja kauniita unia!

      Täytyy alkaa taas nukkumaan, että jaksaa taas tämän päivän haasteet. Aikainen tipu madon löytää, vai miten se ärsyttävä
      Tunteet
      2
      1065

    7. Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita

      Pupuhuhdasta löytyi lähes sadan kilon miljoonalasti huumeita – neljä Jyväskylän Outlaws MC:n jäsentä vangittu: "Määrät p
      Jyväskylä
      41
      1064

    8. Persut petti kannattajansa, totaalisesti !

      Peraujen fundamentalisteille, vaihtkaa saittia. Muille, näin sen näimme. On helppo luvata kehareille, eikä ne ymmärrä,
      Maailman menoa
      0
      1062

    9. Housuvaippojen käyttö Suomi vs Ulkomaat

      Suomessa housuvaippoja aletaan käyttämään vauvoilla heti, kun ne alkavat ryömiä. Tuntuu, että ulkomailla housuvaippoihin
      Vaipat
      0
      1057

    10. Lepakot ja lepakkopönttö

      Ajattelin tehdä lepakkopöntön. Tietääkö joku ovatko lepakot talvella lepakkopöntössä ´vai jossain muualla nukkumassa ta
      Hämähäkit, kotilot ja hyönteiset
      0
      1055
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt