Tietoa?
ONX LOHKOPERUNAT
OK?
51462
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Lohkoperunat joko on tai ei ole kevyitä. Se riippuu siitä miten ne on valmistettu. Jos tilaa ravintolassa ei voi tietää kuinka paljon niihin on käyttetty öljyä. Jonkin verran sitä pystyy arvioimaan silmämääräisesti ja maussa. Omatekoiset lohkoperunat voi olla tosi kevyitä, laittaa vaan jotain 1rkl öljyä isoon astialliseen lohkoperunoita ja uuniin. Lphkoperunat on kevyempiä ainakin kun ranskalaiset! Joten jos niiden kahden välillä pitää valita niin...No mutta mun käsitys on että lohkoperunat on ravintoloissa aika rasvaisia. En paljoon niitä söisi.
Saa aika kevyttä kun tekee itse, 2rkl öljyä, tilkka vettä. 7-8 pienehköä/keskikokoista perunaa, pese hyvin lohko 8 osaan. Keitä 5min ja kaada vesi pois, siivut mastettuun öljyyn (valk.pippuri, tinjami, suola ja chili). 225 kunnes on rapeita 25-30min. Pisteinä 3,5p/annos (3annosta kokonaisuudessaan)
perunalohkoja isoon kulhoon, maltillisesti oliiviöljyä(n rkl),sekoittele,mausta AIVAN EHDOTTOMASTI espanjalaisella salaattimausteella(ei saa ihan joka kaupasta)ja suolalla,lykkää uuniin 200 asteeseen,paista ja nauti, on aivan TAIVAALLISEN HYVÄÄ,namnam.
... varsinkin nautittuna makkaroiden tai vaikka hyvän pihvin kanssa.
ravintolassa ne paistetaan samalla lailla öljyssä ku ranskalaiset. tee kotona, nii saat kevyemmät.