On huippuhyvvää juhannusherkkua. Kysseessä on siis jälkiruoka. Siinä pitää keittää maitoa todella kauan eli maito isoon kattilaan ja sinne sekaan juustonjuoksutin.
20 litraa lehmänmaitoa
juustonjuoksutinta
laita maito isoon kattilaan ja 1 ruokalusikallinen juustonjuoksutinta. sekoita muutama minuutti. Anna juoksettua 30 minuutin ajan. Sekoita keittovaiheessa koko ajan ettei pala pohjaan. kun saat heran kiehumaan niin pienennä levyä mutta katso että hera kiehuu silti kuitenkin ja sekoita välillä aina ja pidä huoli ettei pala pohjaan(maito palaa pohjaan heleposti!). loppu maito lisätään kaikki ja heraa keitetään 10-12 tuntia että se on todella punaista jolloin se on tehty oikeaoppisesti. laita hera jäähtymään jonnekin kylymään vesiastiaan. Tarjotaan kylmänä.
Heran tekeminen vaatii siis lehmänhermoja ku pitkä prosessi eikä heran teko ole välttämättä maailman helpointa, muttei vaikeintakaan, mut vaatii lehmänhermoja. Hyvää juhannusta kaikille kokkaamisen ja leipomisen ystäville!
Juhannushera toiselta nimeltään juustokeitto ja kolmannelta nimeltään punainen hera
6
891
Vastaukset
- Anonyymi
En ole koskaan edes nähnyt tällaista. Olen kuullut, että kuulemma Pohjanmaalaista.
- Anonyymi
Hyvä tietää, että vaatii "lehmän hermot" valmistaa. Vois juustokeitto maistua.
- Anonyymi
😍😋😍😋😍😋😍😋😍
💋 Nymfomaani -> https://ye.pe/finngirl21#17900998F
🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞
- Anonyymi
Liitteessä ohje valmistukseen pienemmällä maitomäärällä. https://yhteishyva.fi/reseptit/juhannusjuusto/2GVbl2U2Z7MYAOI1EAyJIt.
Söimme tällaista äidin keittämää juhannusjuustoa aina juhannuksena kun lehmät tuottivat maitoa hyvin kesällä. Lapsen suuhun maistui kun lisäsi sokeria lautaselle.
Silloinhan ei ollut karkkeja eikä paljon muutakaan makeaa. - Anonyymi
Hienoa joku jaksaa itse tehdä ruuat ja keitot ymm. Minä en enää jaksa tai ei huvita.Tosin varman johtuu sitä asun yksin,asunut jo vuosia.Joten menen sinne kaupan valmis ateria hyllyille,Josta ostan ravintoni.Kunnioitan jokaista joka kokkaa itse.
- Anonyymi
Tätäkään juhannusherkkua ei saa kuin Suomessa kaupanhyllyltä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 153960
Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?
Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial21625Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin
Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras1061587Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä
Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva2251085Lahkokasteen ja kristillisen kasteen erot
Raamatun mukaan Kristillisessä yhdessä kasteessa Jumala pesee ja puhdistaa ihmisen sydämen ja poistaa perisynnin kirouks4221068- 124881
Heikki Paasosen Marita-vaimo jätti tunteikkaat jäähyväiset: "Tällä kertaa me..."
Heikki Paasonen on naimisissa Marita Paasosen (os. Alatalo) kanssa ja heillä on kaksi pientä lasta. Nyt koitti aika jätt2836Kuka omistaa keltaisen vanhan aravan?
Pitäs saada rakennuksen omistajaan yhteys, rappukäytävät on siivottomassa kunnossa. Hiekkaa ja roskia rappusissa, lisäks29817- 10805
Pirkanlinna yleisötapahtuma
Oli todella hyvä tilaisuus. Ja EERO. L. Aivan mahtava tyyppi. Veti rennosti ja asiallisesti. Ja yleisöltä hyviä kysymyks45789