Tarkoitus olisi tehdä pastramia ja muutamia muita suolalihaherkkuja, jotka edellyttävät märkäsuolausta ja nitriittiä. Isommat lihapalat vaativat paljon nestettä ja nitriittisuolaa, joten sitä pitäisi saada paljon ja halvalla.
Savustintukku myy hintaan 4,95 € 400 g purkki, joka on ihan liian kallis.
Vakuumikauppa myy kilon ämpärissä hintaan 8,90€.
Savenmaan verkkokaupassa on 25 kg säkki 14,90€. Nyt puhutaan sopivasta hinnasta, jonka pitää olla lähellä tavallisen suolan kilohintaa kun eihän se 0,6% nitriittilisä maksa juuri mitään. Savenmaalla tuote on kuitenkin loppunut.
Virossa Saksavorstilla kilon ämpäri on 2,20€ ja 25 kg säkki 36€. Nämä ovat jo edullisia hintoja, mutta Virosta tulee postukulut vähän kalliimmaksi. Esimerkiksi tuolle 25 kg säkille postikulut on 30€.
Saako Suomesta mistään muualta nitriittisuolaa edullisesti kotikäyttöön? Tavallisessa maustamisessa ja kuivasuolauksessa, esimerkiksi makkaroissa kotitarvemäärät ovat pieniä, mutta kun siirrytään märkäsuolaukseen niin suolaa kuluu enemmän ja hinta kirpaisemaan.
Mistä nitriittisuolaa halvimmalla?
1
2000
Vastaukset
- Anonyymi
Mukavaa, että joku osaa käyttää nitriittiä lihojen säilytykseen. Suomikokit ovat amatöörejä, jotka menevät tuurilla ja perstuntumalla ja on vain Luojan lykky, etteivät kuole ruokamyrkytykseen kun eivät käytä nitriittiä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks1523396Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t512382Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu121190- 1111163
Väestönsiirtoa itään?
Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per48927Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?
Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 2019870- 46854
Ikävä sinua..
Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va8845- 35679
Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt194656