Tarkoitus olisi tehdä pastramia ja muutamia muita suolalihaherkkuja, jotka edellyttävät märkäsuolausta ja nitriittiä. Isommat lihapalat vaativat paljon nestettä ja nitriittisuolaa, joten sitä pitäisi saada paljon ja halvalla.
Savustintukku myy hintaan 4,95 € 400 g purkki, joka on ihan liian kallis.
Vakuumikauppa myy kilon ämpärissä hintaan 8,90€.
Savenmaan verkkokaupassa on 25 kg säkki 14,90€. Nyt puhutaan sopivasta hinnasta, jonka pitää olla lähellä tavallisen suolan kilohintaa kun eihän se 0,6% nitriittilisä maksa juuri mitään. Savenmaalla tuote on kuitenkin loppunut.
Virossa Saksavorstilla kilon ämpäri on 2,20€ ja 25 kg säkki 36€. Nämä ovat jo edullisia hintoja, mutta Virosta tulee postukulut vähän kalliimmaksi. Esimerkiksi tuolle 25 kg säkille postikulut on 30€.
Saako Suomesta mistään muualta nitriittisuolaa edullisesti kotikäyttöön? Tavallisessa maustamisessa ja kuivasuolauksessa, esimerkiksi makkaroissa kotitarvemäärät ovat pieniä, mutta kun siirrytään märkäsuolaukseen niin suolaa kuluu enemmän ja hinta kirpaisemaan.
Mistä nitriittisuolaa halvimmalla?
1
1619
Vastaukset
- Anonyymi
Mukavaa, että joku osaa käyttää nitriittiä lihojen säilytykseen. Suomikokit ovat amatöörejä, jotka menevät tuurilla ja perstuntumalla ja on vain Luojan lykky, etteivät kuole ruokamyrkytykseen kun eivät käytä nitriittiä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hannu Pikkarainen ehdottomaan vankeuteen
KKO tuomitsi 1 v 9 kk. Tämä ei ole Hannulle ilon päivä.3663979Kuka on mystinen heppamies?
Nyt tänne vinkkejä siitä kuka on Martinan seurassa viihtyvä hevosmiljonääri. On tullut jo muutamia nimiä esiin keskustel1091433- 941297
Jäätävä epävarmuus
Mistä tää hirveä epävarmuus molemminpuolin johtuu? Pohjimmiltaan uskon, että molemmat tietää, että tunteita on. Vai onko651094Yksi iso yllätys luvassa The Summit Suomi -finaalijaksossa - Tiesitkö nämä Summit-loppukolmikosta?
The Summit Suomi on tarjoillut yllättäviä pudotuksia ja melkoisen määrän pelkkää kisaajien vaelluksen kuvaamista Norjass14927Perjantaita!
Miltä kaivattusi tuoksuu? Tuli mieleen kun täällä usein mainitaan pahasta hajusta. 🤔58907Voi että! Sergey Hilman paljastaa Race Across the World -kuvauksista: "Tämä oli se paras jekku"
Tykätään! Aikamoinen pari tämä Sergey Hilman ja Sini Sabotage - herättävät varmasti vahvoja tunteita suuntaan sun toise12877- 38870
Ei tullut konkurssia, tuli 3 karhua
Olipas hyvä uutinen. Näin sitä vaan tunnetaan. Persut eivät onnistuneet tuhoamaan.. tätäkään60859- 65851