SAIN KERRAN JUHLISSA TOSI HYVÄÄ ROMMIKAKKUA, OHJETTA EN SAANUT. SE OLI SELLANEN KUIVAKAAKUN NÄKÖNEN MUT EI TOSIAAN KUIVA! JA EN OLE MIKÄÄN ROMMIN YSTÄVÄ MUT SE OLI SIKAHYVÄÄ! OLISKO KELLÄÄN RESEPTIÄ VASTAAVASTA? KIITOS JO ETUKÄTEEN!
ROMMIKAKUN OHJE ?
3
4144
Vastaukset
- kotileipuri..
TÄSSÄ OHJE JONKA KERRAN SAIN.. KOKEILTU JA HYVÄKSI HAVAITTU.. :P
JAMAIKALAINEN ROMMITORTTU
4 MUNAA
2DL SOKERIA
200G VOITA
200G TUMMAA SUKLAATA
2.5DL VEHNÄJAUHOJA
1TL LEIVINJAUHETTA
KOSTUTUS LIEMI:
1DL VETTÄ
0.5DL SOKERIA
0.5DL TUMMAA ROMMIA (PIENI "KORISTE" PULLO)
(JOS TYKKÄÄ TODELLA KOSTEASTA KAKUSTA VOI LIEMEN TEHDÄ JOPA KAKSINKERTAISENA..)
OHJE:
-SULATA SUKLAA JA VOI
-VAAHDOTA MUNAT JA SOKERI
-LISÄÄ VAAHTOON VUORONPERÄÄN JAUHOSEOS(JAUHOT JA LEIVINJAUHE) JA VOI- SUKLAA SULA
-PAISTA JAUHOTETUSSA KAKKUVUOASSA 175 ASTEESSA NOIN 40-50MIN.. TÄRKISTA KYPSYYS!
-ANNA KAKUN JÄÄHTYÄ RAUHASSA
-KIEHAUTA VESI JA SOKERI, LISÄÄ ROMMI
-KOSTUTA TORTTU ROMMI VEDELLÄ (ELÄ SIIS LEIKKAA KAKKUA OSIIN, VAAN KOSTUTA KOKONAISENA!!), JA ANNA MAUSTUA MIELELLÄÄN SEURAAVAAN PÄIVÄÄN!!
-KUORRUTA KAKKU VIELÄ SUKLAALLA ;)
KAKUN MAKU PARANEE VANHETESSAAN!- sini
Paistatko kakun keskellä uunia vaiko alhaalla ? Tummuuko päältä eli onko syytä laittaa paperi jossakin vaiheessa ? Kuorrutuksesta vielä ,miten paljon suklaata kuorrutukseen,ilmesesti vesihauteessa ?
- kotileipuri..
sini kirjoitti:
Paistatko kakun keskellä uunia vaiko alhaalla ? Tummuuko päältä eli onko syytä laittaa paperi jossakin vaiheessa ? Kuorrutuksesta vielä ,miten paljon suklaata kuorrutukseen,ilmesesti vesihauteessa ?
kakun paistan keskellä uunia tai alempana, pintaa tietenkin kannattaa seurata että tummuuko liikaa mutta itse en ole moista kikkaa käyttänyt. Kakku nousee vähän epätasaisesti(keskeltä korkeammaksi, niinkuin muutkin kuivakakut), sen voi tietenkin leikata kypsänä tasaisemmaksi mutta ei tarvi välttämättä..
Suklaata varmaan saa sulattaa 150-200g.. maku asia sekin :) vesihauteessa kannattaa sulattaa joo, ja muista varoa ettei vettä mene pisaraakaan suklaan sekaan! jos tahdot ettei suklaa ole ihan kovaa kakun pinnalla, lisää sulaaseen suklaaseen pari rkl. kermaa. Kiiltoa lisää pintaan saa kun lisää voita suklaan sekaan :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1076904- 954431
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista483806Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee483502- 513498
- 1883445
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san242949- 672654
- 462491
- 131854