Etanoita kadulla 🐌. Tällä kertaa ei sitä toukkaa mistä olen viime päivät täällä jauhanut 🐛. Olivat joko espanjansiruetanoita tai ukkoetanoita. Varmaan siruetanoita koska olivat sen verran punertavia. Tiedän että se alue on niiden tihentymä. Paikkaa en kerro. Monta senttiä limaista tavaraa. On minulla siis ainakin jotakin yhteistä niiden kanssa 🤭. Tuletko nainen testaamaan 🤗? Miten se voisi olla väärin? All you need is love jne 💖.
Mä näin tänään
Anonyymi-ap
16208
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Etanat valkosipulivoissa ovat kyllä herkullisia 😋
Voiko kaikkia etanoita syödä? Pidän itse kypsästä ruoasta ja muistan sellaisen uutisen jokunen vuosi sitten kun jotkut nuoret juhlivat Australiassa. Sitten ne saivat kännissä älynväläyksen että miten olisi raa'an etanan syöminen? Sitten se yksi jätkä söi sen mutta sai etanan mukana jonkin vaarallisen loisen itseensä ja halvaantui :O. Pakko myöntää etten ole koskaan maistanut etanaa. Olen miettinyt että miltäköhän mustekala maistuisi 🐙? Ravintoloissa on se klisee että pitäisi tilata enemmän tai vähemmän raaka pihvi mutta kyllä minä vain kypsää suostuisin syömään, vaikka siitä raa'asta ei tulisikaan mitään haittavaikutuksia. - Ap.
🤢🤢🤮
No, itse asiassa ne on kai kotiloita mitä syödään, jopa suomalaisia lehtokotiloita, mutta itse en osaa tehdä niille mitään suolentyhjennystä, joten annan ravintolan valmistaa etanani 😄
Ja nautin ne kypsänä.
Mustekala maistuu vaan ihan sellaiselta merenelävältä. Siis rakenteeltaan. Vähän kuin ravulta. - Vaikka ei se ilman mausteita maistu juuri miltään.
Minä tilaan myös pihvini aina täysin kypsänä, vaikka toisten mielestä medium plus tai miinus olisi maukkaampaa. Myös tartarin jätän väliin, jopa pintxoissa.
Ilmeisesti saan myös sinun annoksesi 😂
Joo, mä taatusti oon täydempi ennen etana-ateriaa, kun haukkaustakaan sen maistamisen jälkeen. :oD
Puoliraakojen pihvien paremmuus perustuu pelkästään siihen, että kokit ovat saaneet ihmiset uskomaan niin. Täysin pihvin paistaminen kypsäksi on hankalampaa ja hitaampaa, eli siksi ne mieluummin paistavat mahdollisimman vähän.
Maillard on makujen takana:
https://fi.wikipedia.org/wiki/Maillard-reaktio
Mielen kiitosta että olet maistanut mustekalaa yksi kysyi minulta olenko mutta en edes syö oikein mereneläviä oli sellainen poikkeuksellinen kysymys.🤔
Enpä muista ennen kuulleeni herra Maillardista. Kiitos sivistysaukkoni täydennyksestä 👍 Tuolla reaktiolla lienee jotakin tekemistä myös laktoosi-intoleranssin kanssa. Ehkä?🙂
Tiedän syöneeni mustekalaa ainakin paellassa, mutta mielestäni olen kyllä syönyt sitä jonkin muun ruoan osana. Nyt en muista. Olisiko ollut vain pizzassa tai jotain. - Täysin kypsänä sitäkin. 😄
Minulle se maku oli mielenkiintoinen tieto 😅 en tiedä miltä edes rapu maistuu. Joskus olen kuullut rapu maistuu kanalta, joten maituuko mustekala kanalta?
Teoreettisesti ajateltuna, jos maitosokeri muuttaa riittävästi muotoaan, niin se ei enää välttämättä ole yhtä helposti suolistobakteereiden käytössä, mutta asiaa pitäisi testata.
Eräs tubettaja on muuten poistanut laktoosi-intoleranssinssa tilapäisesti kohdistamalla omaan suolistoonsa geeniterapiaa.
https://www.youtube.com/watch?v=J3FcbFqSoQY
Voihan sitä makua kanaankin verrata, mutta sen suutuntuma ei ole ihan yhtä lihamaisen kiinteää. 🙂
Mielenkiintoinen testi 🙂
Minä testasin muutama vuosi sitten itseäni syömällä kaksi annosta riisipuuroa, joka oli keitetty raakamaitoon, siis suoraan lehmän tissistä vedettyyn täysin käsittelemättömään maitoon. - Yllätyksekseni minun vatsani ei kääntynytkään nurin, ei heti eikä hetken päästäkään. 👍
Tuota on pyritty selittämään sillä, että laktoosi-intoleranteillakin on usein jonkin verran laktaasituotantoa ja sen väitetään vaihtelevan stressaantumisen suhteen ja siten loma-aikoina tuotantoa olisi enemmän ja oireita vähemmän. Maitosokerin ei siis pitäisi muuttua kun maito käy meijerissä ja siksi tilannetta selitetään fysiologisella vaihtelulla.
Silti oikeasti vajaatutkittu alue ja tilannetta voisi yrittää selvittää tarkemmin.
Oli ne siinä eilenkin, mutta puoli metriä taaempana... :oD