Ostin taas kaksi häränhäntää, olivat vielä viikolla heiluneet laitumella.
Reseptejä löytyy, häntiä ei niin helposti. Itse valmistin pataa leivinunissa.
Pata uuniin illalla ja tänään nautin aterian jossa paisti ja villiperunat
Helppoa mutta kun kyseessä on slow food valmistelu kestää, mutta on parasta kurmeeta.
Hinta ei köyhäänkääm koske, hännät muutaman euron kappale, sipulit ja muut mausteet sekaan.
Espanjalainen punaviini AD 2015 juomaksi.
Paistinliemi on herkullistä iltapalana, peehtoleivälle paistinlienta ja voilà cest d'accord.
Köyhälistön herkut
Anonyymi-ap
5
302
Vastaukset
- Anonyymi
Eipä ole lähikaupan valikoimassa tuollaista. Näitä saa kauppahalleista, jos asuu sellaisessa kaupungissa, jossa on kunnon kauppahalli.
Mitä on villiperuna ja peehtoleipä?
Ok, tiedän, että villiperuna on luonnossa spontaanisti kasvava peruna, mutta saako sitä oikeasti Suomesta? Vai tarkoitatko villiperunalla sellaista, jota ei ole valmiiksi kuorittu, keitetty ja vakuumipakattu?- Anonyymi
Meillä vaihdellaan perunapenkkien paikkaa vuosittain.
Peltoon jää edellisestä sadosta mukuloita jotka nousevat sieltä täältä usein ensimmäisinä.
Sanon niitä villiperunoiksi.
Tänäkin kesänä on monesti syöty villiperunoita, voisko sanoa varhais- vai uuvisperunoita.
Perunapenkkien sato nostetaan syksymmällä.
Peetoleipä on oikea pikunnussijan herkku. Sitä voi illat pitkät makustella. Anonyymi kirjoitti:
Meillä vaihdellaan perunapenkkien paikkaa vuosittain.
Peltoon jää edellisestä sadosta mukuloita jotka nousevat sieltä täältä usein ensimmäisinä.
Sanon niitä villiperunoiksi.
Tänäkin kesänä on monesti syöty villiperunoita, voisko sanoa varhais- vai uuvisperunoita.
Perunapenkkien sato nostetaan syksymmällä.
Peetoleipä on oikea pikunnussijan herkku. Sitä voi illat pitkät makustella.”Peltoon jää edellisestä sadosta mukuloita jotka nousevat sieltä täältä usein ensimmäisinä.
Sanon niitä villiperunoiksi.”
Ai hitsi kun ehdin luulla, että joku osa kasvattaa solanum jamesii -koisokasvia ja uuttaa savuvellissä myrkyt siitä pois kuten USA:n lounaisosien alkuperäisväestö. On kuulemma herkullista villiperunaa ja olisin kysynyt, maistuuko siltä kuin uutisissa kerrotaan.
https://yle.fi/a/3-9709525
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1752968
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.642566- 2032220
- 731849
- 1021773
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k91651- 1021452
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes2171151- 811120
- 951079