Ostin taas kaksi häränhäntää, olivat vielä viikolla heiluneet laitumella.
Reseptejä löytyy, häntiä ei niin helposti. Itse valmistin pataa leivinunissa.
Pata uuniin illalla ja tänään nautin aterian jossa paisti ja villiperunat
Helppoa mutta kun kyseessä on slow food valmistelu kestää, mutta on parasta kurmeeta.
Hinta ei köyhäänkääm koske, hännät muutaman euron kappale, sipulit ja muut mausteet sekaan.
Espanjalainen punaviini AD 2015 juomaksi.
Paistinliemi on herkullistä iltapalana, peehtoleivälle paistinlienta ja voilà cest d'accord.
Köyhälistön herkut
5
318
Vastaukset
- Anonyymi
Eipä ole lähikaupan valikoimassa tuollaista. Näitä saa kauppahalleista, jos asuu sellaisessa kaupungissa, jossa on kunnon kauppahalli.
Mitä on villiperuna ja peehtoleipä?
Ok, tiedän, että villiperuna on luonnossa spontaanisti kasvava peruna, mutta saako sitä oikeasti Suomesta? Vai tarkoitatko villiperunalla sellaista, jota ei ole valmiiksi kuorittu, keitetty ja vakuumipakattu?- Anonyymi
Meillä vaihdellaan perunapenkkien paikkaa vuosittain.
Peltoon jää edellisestä sadosta mukuloita jotka nousevat sieltä täältä usein ensimmäisinä.
Sanon niitä villiperunoiksi.
Tänäkin kesänä on monesti syöty villiperunoita, voisko sanoa varhais- vai uuvisperunoita.
Perunapenkkien sato nostetaan syksymmällä.
Peetoleipä on oikea pikunnussijan herkku. Sitä voi illat pitkät makustella. Anonyymi kirjoitti:
Meillä vaihdellaan perunapenkkien paikkaa vuosittain.
Peltoon jää edellisestä sadosta mukuloita jotka nousevat sieltä täältä usein ensimmäisinä.
Sanon niitä villiperunoiksi.
Tänäkin kesänä on monesti syöty villiperunoita, voisko sanoa varhais- vai uuvisperunoita.
Perunapenkkien sato nostetaan syksymmällä.
Peetoleipä on oikea pikunnussijan herkku. Sitä voi illat pitkät makustella.”Peltoon jää edellisestä sadosta mukuloita jotka nousevat sieltä täältä usein ensimmäisinä.
Sanon niitä villiperunoiksi.”
Ai hitsi kun ehdin luulla, että joku osa kasvattaa solanum jamesii -koisokasvia ja uuttaa savuvellissä myrkyt siitä pois kuten USA:n lounaisosien alkuperäisväestö. On kuulemma herkullista villiperunaa ja olisin kysynyt, maistuuko siltä kuin uutisissa kerrotaan.
https://yle.fi/a/3-9709525
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 561228
Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha
Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.1541192Mitä vastaisit
Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle601105Tiedän ettet tehnyt tahallasi pahaa
Asiat tapahtuivat, ristiriidat ovat meitä vahvempia. Olemmeko me niin vahvoja, että selviämme tästäkin vielä? Aika paljo941038Janni Tikkanen ohjattiin miesten pukuhuoneeseen
Vai olisko sittenkin Janne Tikkanen? Jos siellä jalkojen välissä on miesten killukkeet, mieshän tämä Janni on. Ja kuuluu49960Nyt tiistain galluppi alkaa....
Kuka on sun elämän rakkaus? Ketä kaipaat edelleenkin? Nyt nimiä vaan rohkeesti tuohon alle.Tää on ikäväpalsta, eikä mikä55828Rakastan ja ikävöin sinua
Ei helpota tämä ikävä millään. Pelkäsin että tämä ajanjakso tulee olemaan juuri näin vaikea. Siksi halusin ennen tätä pä54810Miten aiot saada kaivattusi?
1) loukuttamalla 2) kidnappaamalla 3) huijaamalla 4) jokin muu, mikä?54785- 32752
KIIKKUSTUOLI
Aloitetaan taas uudella alustalla, nuo pitkiksi venyneet ovat hankalia etsiä uusia viestejä, joskus vastauksia tulee sin71731