Hákarl on käymisteitse valmistettu kalaherkku kuten hapansilakkakin. Kalana käytetään hoIkeria, eli haita.
Esimerkiksi edesmennyt tv-kokki Anthony Bourdain kuvaili hákarlia kaikkein kamalimmaksi, kuvottavimmaksi ja pahanmakuisimmaksi asiaksi, mitä hän on koskaan syönyt.
Vaikka hákarl haiseekin oudolle, niin sen maku yllättää.
Outoa miksei hakarl maistu suomalaisille
3
1112
Vastaukset 3
Hapatettu liha on kyllä hyvää. Toinen herkku on grönlantilainen Kiviak, jossa on noin 500 ruokkia ommeltu kokonaisina suolineen ja höyhenineen hylkeennahkaan ja annettu fermentoitua 3-18 kuukautta kunne ruokit ovat suussasulavan pehmeitä. Tätä herkkua syödään sitten talvisaikaan varsinkin häissä ja syntymäpäivillä. Maistuu lakritsille ja hyvin voimakkaalle juustolle.
https://www.quora.com/What-does-kiviak-taste-like- Anonyymi
Ruotsihan on lähettänyt hapansilakkasäilykkeitä Ukrainaan. Reaktiovideo:
https://www.verkkouutiset.fi/a/ruotsin-perinneherkku-jarkyttaa-videolla-ukrainan-sotilaat-huone-tyhjeni-heti-kun-purkki-aukesi/
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 116729
- 80692
- 52657
- 46583
Mitä luulet
Mitä luulet kaivattusi ajattelevan sonusta? Onko jotain mitä haluaisit oikaista hänelle?40567- 60542
Luule ja ajattele minusta
mitä tykkäät nainen, olet ajat sitten antanut itsestäsi ihan omanlaisen kuvan.. 😅44517Vielä hyvinvointitalosta
Suurin osa pyhäjärvisistä on sivistynyttä fiksua porukkaa ja on täysin hankkeen kannalla. Nyt vain pieni äänekäs joukko71516- 26481
- 52444