Kukka- ja parsakaalin syönti raakana ?

Anonyymi-ap

Näemmä kukkakaalia ja parsakalaia voi syödä myös raakana.

Yhden blogin mukaan parsakaali voi sisältää (melko paljon) matoja (josta en ollut kuullutkaan) ja siksi se raakana syödäkseen tulisi liottaa kylmässä suolavedessä ja sitten huuhdella huolellisesti. Muualta en vastaavaa ole lukenut.

Olen vierastanut noita terveyspommeja juurikin sen vuoksi ettei aina jaksaisi niitä keitellä, liian työlästä. Näinköhän pakkasen kautta ravinteet säilyisi.

Nyt sitten mietin miten noita saisi helposti liitettyä päivittäiseen ruokailuun.

Mitenköhän ne "viihtyisivät" jos niitä laittaisi väljässä vedessä pastankeiton loppuvaiheessa toviksi mukaan. Varret melko ohuiksi viipaloituina. Keittoveden pois kaataminen ja homma paketissa, vai riskeeraisivatko ne imeä itseensä jotakin ei-toivottua.

Varsinkin tuo broccoli mielyttää, mutta olisihan niitä hyvä vaihdella.

"Hyödynnä myös raakana"

"Yksi vaihtoehto on syödä kukkakaali kokonaan kypsentämättä. Raikas ja maukas kukkakaali maistuu sellaisenaan salaatissa, kunhan kaalin muistaa pilkkoa pieneksi, jolloin salaatin koostumuksesta tulee miellyttävä syödä."

- https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/633fe91f-26ec-4162-b614-cb0e36b538fb

"Voiko raakaa parsakaalia syödä?"

- https://feelgoodpal.com/fi/blog/can-you-eat-raw-broccoli/

"Tuttu vihannes on järjetön terveyspommi – Estää jopa keuhkosairauksia!"

- https://www.iltalehti.fi/terveysuutiset/a/4c334e1a-c370-4d3f-8583-529036204210

"Syö parsakaalia: vihreästä terveyspommista löytyi ainesosa, joka voi ehkäistä syöpää!"

- https://www.iltalehti.fi/elintavat/a/e6f6d705-458f-42b0-b3ef-561fd1f660a5

7

2518

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Raa’asta parsakaalista olen saanut ruokamyrkytyksen. Ei sitä saa pestyä täysin puhtaaksi.

      • Anonyymi

        😍😋😍😋😍😋😍😋😍

        😋 ­­­N­­­y­m­­f­­o­­m­­­a­­a­­n­i -> https://l24.im/ecC7ux#kissagirl21

        🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞


    • Olen syönyt raakaa parsakaalia joskus, kun olen dipannut sitä kermaviilidippiin. Yleensä en kuitenkaan syö sitä raakana, vaan keitettynä tai uunissa paistettuna tai gratiinina.

      Kerran, kun ostin parsakaalta ja olin keittänyt sitä tai paistanut uunissa ja aloin syömään muun ruuan kanssa, niin huomasin, että joissakin kaalin kukinnon varsissa oli ruskeita läikkiä ja pienen pieniä reikiä, ikään kuin joku hyönteinen olisi tehnyt ne. Liekö sitten niitä matoja. En syönyt niitä parsakaalin kukintoja, joissa näitä ruskeita kohtia oli.

    • En ole kyllä koskaan kuullut, että parsakaalissa olisi yleisesti jotain matoja, jonka takia vihannes tulisi liottaa suolaliemessä.

      • Anonyymi

        Se oli yhdellä hieman "hoonoo-soomee" - blogilla, eli olisihoan ko. maassa kukkakaalit kasvamassa vähemmä hyvässä maassa ?


    • Anonyymi

      Artikkelien kertomasta huolimatta kuulosta kommenttien perusteella äkikseen hieman siltä, että voi olla kyseenalaiselta syödä kukka- ja parsakaalia raakana.

      Koen kuitenkin arjessa hankalaksi niiden päivittäisen keittelyn.

      Mutta toimisikohan tuo pastan keiton yhteydessä broccoli & Co keittäminen samassa vedessä? Ostan aina bio-kokopastaa, eli ainakaan siitä ei pitäisi haitakkeita liuota veteen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Laitetaas nyt kirjaimet tänne

      kuka kaipaa ja ketä ?
      Ikävä
      192
      11599
    2. Pieni häivähdys sinusta

      Olet niin totinen
      Ikävä
      58
      5489
    3. Taas ryssittiin oikein kunnolla

      r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html
      NATO
      46
      2787
    4. Missä olet ollut tänään kaivattuni?

      Ikävä sai yliotteen ❤️ En nähnyt sua tänään söpö mies
      Ikävä
      40
      2405
    5. Vanha Suola janottaa Iivarilla

      Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia
      Kemijärvi
      13
      1881
    6. Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin

      Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,
      Nurmes
      44
      1855
    7. Otavassa tapahtuu!

      Rakennuspalo, yläkerta tulessa. Henkirikosta epäillään. Tiettyä henkilöautoa etsitään, minkä mahdollinen epäilty ottanut
      Mikkeli
      29
      1734
    8. Ikävä sinua

      Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k
      Ikävä
      12
      1696
    9. Tulemmeko hyvin

      Toimeen ja juttuun keskenämme? Luulen, että sopisit hyvin siihen ☀️ympäristöön, paljon kaikkea erilaista.♥️mietin tätä s
      Ikävä
      6
      1496
    10. Tiedän kuka sinä noista olet

      Lucky for you, olen rakastunut sinuun joten en reagoi negatiivisesti. Voit kertoa kavereillesi että kyl vaan, rakkautta
      Ikävä
      42
      1488
    Aihe