Kukka- ja parsakaalin syönti raakana ?

Anonyymi-ap

Näemmä kukkakaalia ja parsakalaia voi syödä myös raakana.

Yhden blogin mukaan parsakaali voi sisältää (melko paljon) matoja (josta en ollut kuullutkaan) ja siksi se raakana syödäkseen tulisi liottaa kylmässä suolavedessä ja sitten huuhdella huolellisesti. Muualta en vastaavaa ole lukenut.

Olen vierastanut noita terveyspommeja juurikin sen vuoksi ettei aina jaksaisi niitä keitellä, liian työlästä. Näinköhän pakkasen kautta ravinteet säilyisi.

Nyt sitten mietin miten noita saisi helposti liitettyä päivittäiseen ruokailuun.

Mitenköhän ne "viihtyisivät" jos niitä laittaisi väljässä vedessä pastankeiton loppuvaiheessa toviksi mukaan. Varret melko ohuiksi viipaloituina. Keittoveden pois kaataminen ja homma paketissa, vai riskeeraisivatko ne imeä itseensä jotakin ei-toivottua.

Varsinkin tuo broccoli mielyttää, mutta olisihan niitä hyvä vaihdella.

"Hyödynnä myös raakana"

"Yksi vaihtoehto on syödä kukkakaali kokonaan kypsentämättä. Raikas ja maukas kukkakaali maistuu sellaisenaan salaatissa, kunhan kaalin muistaa pilkkoa pieneksi, jolloin salaatin koostumuksesta tulee miellyttävä syödä."

- https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/633fe91f-26ec-4162-b614-cb0e36b538fb

"Voiko raakaa parsakaalia syödä?"

- https://feelgoodpal.com/fi/blog/can-you-eat-raw-broccoli/

"Tuttu vihannes on järjetön terveyspommi – Estää jopa keuhkosairauksia!"

- https://www.iltalehti.fi/terveysuutiset/a/4c334e1a-c370-4d3f-8583-529036204210

"Syö parsakaalia: vihreästä terveyspommista löytyi ainesosa, joka voi ehkäistä syöpää!"

- https://www.iltalehti.fi/elintavat/a/e6f6d705-458f-42b0-b3ef-561fd1f660a5

7

2230

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Raa’asta parsakaalista olen saanut ruokamyrkytyksen. Ei sitä saa pestyä täysin puhtaaksi.

      • Anonyymi

        😍😋😍😋😍😋😍😋😍

        😋 ­­­N­­­y­m­­f­­o­­m­­­a­­a­­n­i -> https://l24.im/ecC7ux#kissagirl21

        🔞💋❤️💋❤️💋🔞💋❤️💋❤️💋🔞


    • Olen syönyt raakaa parsakaalia joskus, kun olen dipannut sitä kermaviilidippiin. Yleensä en kuitenkaan syö sitä raakana, vaan keitettynä tai uunissa paistettuna tai gratiinina.

      Kerran, kun ostin parsakaalta ja olin keittänyt sitä tai paistanut uunissa ja aloin syömään muun ruuan kanssa, niin huomasin, että joissakin kaalin kukinnon varsissa oli ruskeita läikkiä ja pienen pieniä reikiä, ikään kuin joku hyönteinen olisi tehnyt ne. Liekö sitten niitä matoja. En syönyt niitä parsakaalin kukintoja, joissa näitä ruskeita kohtia oli.

    • En ole kyllä koskaan kuullut, että parsakaalissa olisi yleisesti jotain matoja, jonka takia vihannes tulisi liottaa suolaliemessä.

      • Anonyymi

        Se oli yhdellä hieman "hoonoo-soomee" - blogilla, eli olisihoan ko. maassa kukkakaalit kasvamassa vähemmä hyvässä maassa ?


    • Anonyymi

      Artikkelien kertomasta huolimatta kuulosta kommenttien perusteella äkikseen hieman siltä, että voi olla kyseenalaiselta syödä kukka- ja parsakaalia raakana.

      Koen kuitenkin arjessa hankalaksi niiden päivittäisen keittelyn.

      Mutta toimisikohan tuo pastan keiton yhteydessä broccoli & Co keittäminen samassa vedessä? Ostan aina bio-kokopastaa, eli ainakaan siitä ei pitäisi haitakkeita liuota veteen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Janne Ahonen E R O A A

      Taas 2 lasta jää vaille ehjää perhettä!
      Kotimaiset julkkisjuorut
      171
      3458
    2. Tekisi niin mieli laittaa sulle viestiä

      En vaan ole varma ollaanko siihen vielä valmiita, vaikka halua löytyykin täältä suunnalta, ja ikävää, ja kaikkea muuta m
      Ikävä
      81
      1459
    3. Miksi ihmeessä?

      Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek
      Ateismi
      25
      1229
    4. Ootko huomannut miten

      pursuat joka puolelta. Sille joka luulee itsestään liikoja 🫵🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      158
      1202
    5. Pitääkö penkeillä hypätä Martina?

      Eivätkö puistonpenkit ole istumista varten.Ei niitä kannata liata hyppäämällä koskaa likaantuvat eikä siellä kukaan niit
      Kotimaiset julkkisjuorut
      192
      978
    6. Kerropa ESA miten kävi tuomioiden

      Osaako ESA kertoa miten haukkumasi kunnanhallituksen kävi.
      Puolanka
      35
      961
    7. Erika Vikman diskattiin, tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek

      Erika Vikman diskattiin, ei osallistu Euroviisuihin – tilalle Gettomasa ja paluun tekevä Cheek https://www.rumba.fi/uut
      Maailman menoa
      16
      923
    8. Kuinka kauan

      Olet ollut kaivattuusi ihastunut/rakastunut? Tajusitko tunteesi heti, vai syventyivätkö ne hitaasti?
      Ikävä
      57
      822
    9. Maikkarin tentti: Orpo jälleen rauhallinen ja erittäin hyvä, myös Purra oli hyvä

      Lindtman ja Kaikkonen oli kohtalaisia, sen sijaan punavihreät Koskela ja Virta olivat taas heikkoja. Ja vastustavat jalk
      Maailman menoa
      85
      751
    10. Se olisi ihan

      Napinpainalluksen päässä. Ei vaatisi paljon
      Ikävä
      62
      735
    Aihe