Olisikohan jollakulla antaa kahvikakun ohje joka oli muistaakseni Kodin kuvalehdessä (en ollenkaan varma onko oikea lehti) jokin aika sitten. Oma lehteni on epähuomiossa mennyt roskiin.
Kakkuun tuli appelsiini marmelaadia, päälle tummaa ja vaaleaa suklaata ja appelsiinin kuorta.
Kiitos sille joka ohjeen löytää!!
Kakkuun tuli appelsiini marmelaadia, päälle tummaa ja vaaleaa suklaata ja appelsiinin kuorta.
Kiitos sille joka ohjeen löytää!!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ohje oli joko kodin kuvalehdessä tai kotiliesi-lehdessä.
nostan.. jos joku tuon ohjeen löytäisi.
Mulle tulee Kodin kuvalehti. Voisin yrittää etsiä, jos osaisit sanoa, minkä kuun numerossa ohje on.
Appelsiini-suklaakakku (n.20 viipaletta)
200g voita tai margariinia
150g mantelimassaa
1dl sokeria
3 munaa
1dl appelsiinimarmeladia
150g tummaa leivontasuklaata
3½dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhetta
PINNALLE:
50g tummaa leivontasuklaata
50g vaaleaa leivontasuklaata
HILLOTTU APPELSIINIKUORIRAASTE:
2 appelsiinin raastettu kuori
1dl sokeria
1dl vettä
Sulata suklaa.
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään.
Vaahdota pehmeä rasva, murennettu mantelimassa ja sokeri.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita joukkoon appelsiinimarmeladi ja jäähtynyt suklaa.
Lisää taikinaan jauhoseos siivilän läpi seuloen.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 45min, kunnes kakku on kypsä.
Kumoa kakku ja anna jäähtyä.
Korista kakku valuttamalla pinnalle suklaaraitoja sulatetulla suklaalla.
Keitä hyvin pestyjen appelsiinien kuoriraastetta sokeriliemessä kymmenisen minuuttia.
Nostele jäähtynyttä kuorihilloketta kakun koristeeksi.