Akarakar

Nokkonen

Miten akarakaria käytetään? Toimiiko se samaan tyyliin kun liivate ja onko sitä vaikea käyttää?

10

3593

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ÄÄÄÄ

      asia: agar agar jos on niin muistaakseni käytetään, lue ohjeesta, siinä kyllä kerrotaan.

      • Solero

        paljos sitä pitää laittaa yhtä liivatelehteä kohden?


      • Mistä kaupasta?
        Solero kirjoitti:

        paljos sitä pitää laittaa yhtä liivatelehteä kohden?

        Mistä sitä saa ostaa?
        Onko Apteekki vaiko marketti!

        Laittakaapa pikaisesti minulle tietoa.


      • Sanna
        Mistä kaupasta? kirjoitti:

        Mistä sitä saa ostaa?
        Onko Apteekki vaiko marketti!

        Laittakaapa pikaisesti minulle tietoa.

        kuulemman luontaistuotekaupoista ja oliko juuri tuo apteekki.


    • Nasse

      Rippuu paljon käyttökohteesta, miten paljon agaria tarvitaan. Happamat ruuat, kuten sitrusvanukkaat, vaativat enemmän.

      Liivatteen korvaamisessa voit aloittaa kokeilut nyrkkisäänöllä 2 teelusikallista hienoa agar-jauhetta tai 2 rkl hiutaleita vastaa yhtä liivatelehteä.

      Agaria ei voi käyttää ihan kaikkien aineiden kanssa, kuten keittämättömien pinaatin, suklaan, ananaksen tai kiwi-hedelmän kanssa.

      Takrmmat käyttöohjeet ja annostus kannattaa katsoa pakkauksesta tai kysyä myyjältä/maahantuojalta.
      Myös muihin korvikkeisiin kannattaa tutustua ja kokeilla niitä lempiresepteissään, kuten peruna- ja muut tärkkelysjauhot, erityisen hyvää on riisijauho.

      Vielä katsotaan, mitä Rahola kertoo: "Agari"... "iukenee helpommin kuin liivate eikä maistu eikä haise luuliimalta, kuten liivate joskus. Agarin muodostama hyytelö vaikuttaa vähemmän sitkeältä kuin liivatteen. Se tuntuu myös valuvan helposti, joten sillä hyytelöity jälkiruoka voi olla paksua hyytelöä pohjalla, kun yläpinta jää hyytelöitymättä. Agari ei sula suussa, eikä myöskään ihmisen sisuksissa, ja siksi sitä käytetään mietona ulostuslääkkeenä ja kolesterolia mukanaan ihmisestä pois kuljettavana aineena."

      • ja annostus

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.


      • agar agar
        ja annostus kirjoitti:

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.

        Ja olen siis hiutaleita käyttänyt.


      • Nasse
        ja annostus kirjoitti:

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.

        Niin, onkohan tuo liivatelehti edes standardikokoinen kun verrataan eri valmistajia eri puolilla maailmaa? Ja aika tönkköjä hedelmäkompotteja se meidän emäntä tekee, joten otan suosiolla puolet pois suosituksestani :D Voi sitten ensi kerralla lisätä, jos tulee tönkköä. Ja kuten sanottu, pakkauksen ohjeet kannattaa lukea.


    • nen2

      Älkää ostako agaria apteekista! Menee koko budjetti siihen ;)

      Agaria saa yli puolet halvemmalla aasialaisista- / itämaalaisista- / kiinalaisista- "markeiteista", joita ainakin suuremmissa kaupungeissa on muutamia :)

      Esimerkki: Apteekin agar 10 g maksoi 5,60€, Siam Housesta 25 g maksoi 1,6€!!

      • Nen2

        Niin ja 25 g agaria jahmettää kuulemma lusikoitavaksi 3 kg nestettä. Jos mameladia tekee, niin ehkä sitten kannattaa käyttää hieman vähemmän nestettä/sosetta. Toki tämä saattaa vaihdella agarin valmistajien välillä!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kalajoen hukkuneet pojat olivat tummaihoisia

      Jälleen kerran, hukkuneet tai heikon uimataidon vuoksi vaaraan joutuneet olivat muita kuin suomalaisia. Turha viisastell
      Maailman menoa
      331
      7179
    2. Kysymys muille miehille

      Onko teille varattu nainen ongelma? Mikään muu naisessa ei töki kun se että hän on varattu. Kamppailen houkutuksen kanss
      Ikävä
      71
      4388
    3. Sinä eräs, pyydän......

      AUTA mua ole kiltti. Ei mun takia vaan.... Miten saan sut kiinni?
      Ikävä
      208
      3175
    4. Kohta katson sun kuvaasi

      ja päästän ajatukseni liitämään. Jo kuvasi näkeminen rauhoittaa, ja pistää hyrräämään vähän muutakin. Ihanan kaunista sa
      Ikävä
      24
      2987
    5. Nimikirjaimet

      Kuka kaipaa ketä 🥰
      Ikävä
      74
      1952
    6. VOI TÄTÄ ILON

      JA ONNEN PÄIVÄÄ 😂
      Tuusniemi
      153
      1826
    7. Ahneus iski Fazeriin, suklaalevy kutistuu 180 grammaan

      Kun mikään ei riitä. Shrinkflaatio. Mitä isot (Marabou) edellä, sitä pienet (Fazer) perässä. Pienikin voi siis olla a
      Maailman menoa
      216
      1773
    8. Jos kaivattusi on perääntynyt lähestyessäsi

      jossain tilanteessa, ymmärrätkö miksi hän saattoi tehdä sen?
      Ikävä
      166
      1587
    9. Minkä asian haluaisit muuttaa kaivatussasi?

      Mikä kaivattusi luonteessa tai ulkonäössä ärsyttää sua?
      Ikävä
      120
      1548
    10. Mies, ajattelemmekohan toisiamme juuri nyt?

      Olet mielessäni, vanhempi mies
      Ikävä
      89
      1448
    Aihe