Akarakar

Nokkonen

Miten akarakaria käytetään? Toimiiko se samaan tyyliin kun liivate ja onko sitä vaikea käyttää?

10

3698

    Vastaukset 10

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ÄÄÄÄ

      asia: agar agar jos on niin muistaakseni käytetään, lue ohjeesta, siinä kyllä kerrotaan.

      • Solero

        paljos sitä pitää laittaa yhtä liivatelehteä kohden?


      • Mistä kaupasta?
        Solero kirjoitti:

        paljos sitä pitää laittaa yhtä liivatelehteä kohden?

        Mistä sitä saa ostaa?
        Onko Apteekki vaiko marketti!

        Laittakaapa pikaisesti minulle tietoa.


      • Sanna
        Mistä kaupasta? kirjoitti:

        Mistä sitä saa ostaa?
        Onko Apteekki vaiko marketti!

        Laittakaapa pikaisesti minulle tietoa.

        kuulemman luontaistuotekaupoista ja oliko juuri tuo apteekki.


    • Nasse

      Rippuu paljon käyttökohteesta, miten paljon agaria tarvitaan. Happamat ruuat, kuten sitrusvanukkaat, vaativat enemmän.

      Liivatteen korvaamisessa voit aloittaa kokeilut nyrkkisäänöllä 2 teelusikallista hienoa agar-jauhetta tai 2 rkl hiutaleita vastaa yhtä liivatelehteä.

      Agaria ei voi käyttää ihan kaikkien aineiden kanssa, kuten keittämättömien pinaatin, suklaan, ananaksen tai kiwi-hedelmän kanssa.

      Takrmmat käyttöohjeet ja annostus kannattaa katsoa pakkauksesta tai kysyä myyjältä/maahantuojalta.
      Myös muihin korvikkeisiin kannattaa tutustua ja kokeilla niitä lempiresepteissään, kuten peruna- ja muut tärkkelysjauhot, erityisen hyvää on riisijauho.

      Vielä katsotaan, mitä Rahola kertoo: "Agari"... "iukenee helpommin kuin liivate eikä maistu eikä haise luuliimalta, kuten liivate joskus. Agarin muodostama hyytelö vaikuttaa vähemmän sitkeältä kuin liivatteen. Se tuntuu myös valuvan helposti, joten sillä hyytelöity jälkiruoka voi olla paksua hyytelöä pohjalla, kun yläpinta jää hyytelöitymättä. Agari ei sula suussa, eikä myöskään ihmisen sisuksissa, ja siksi sitä käytetään mietona ulostuslääkkeenä ja kolesterolia mukanaan ihmisestä pois kuljettavana aineena."

      • ja annostus

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.


      • agar agar
        ja annostus kirjoitti:

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.

        Ja olen siis hiutaleita käyttänyt.


      • Nasse
        ja annostus kirjoitti:

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.

        Niin, onkohan tuo liivatelehti edes standardikokoinen kun verrataan eri valmistajia eri puolilla maailmaa? Ja aika tönkköjä hedelmäkompotteja se meidän emäntä tekee, joten otan suosiolla puolet pois suosituksestani :D Voi sitten ensi kerralla lisätä, jos tulee tönkköä. Ja kuten sanottu, pakkauksen ohjeet kannattaa lukea.


    • nen2

      Älkää ostako agaria apteekista! Menee koko budjetti siihen ;)

      Agaria saa yli puolet halvemmalla aasialaisista- / itämaalaisista- / kiinalaisista- "markeiteista", joita ainakin suuremmissa kaupungeissa on muutamia :)

      Esimerkki: Apteekin agar 10 g maksoi 5,60€, Siam Housesta 25 g maksoi 1,6€!!

      • Nen2

        Niin ja 25 g agaria jahmettää kuulemma lusikoitavaksi 3 kg nestettä. Jos mameladia tekee, niin ehkä sitten kannattaa käyttää hieman vähemmän nestettä/sosetta. Toki tämä saattaa vaihdella agarin valmistajien välillä!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Venäjä alkaa iskemään Suomen politiikkaan.

      Tässä on valtion ja koko länsiliiton päämiehet varoitelleet, että Venäjä alkaa talven aikana taas iskemään hybridisesti.
      Sinkut
      237
      1471
    2. Hallituksen järjestämä spektaakkeli tuo vessanpyttykeissi

      Että olisi kymmenien kansanedustajien kodeissa käyty ihan tuosta vaan, eikä kukaan kansanedustaja kerro niin käyneen, va
      Maailman menoa
      282
      1043
    3. Miltä tuntuu vanhempi nainen olla

      Pihkassa huomattavasti nuorempaan kolliin joka on uskollinen ja kiltti ja tottelee joka asiaa ja tykkää pussailla ja pan
      Ikävä
      94
      814
    4. Sysmän "ilon päivä"

      Ja taas palaa hirveä määrä verorahoja, ihan turhaan soopaan. Eikö nämä jotka kuntapolitiikassa valittavat ja tuhoaa vaan
      Sysmä
      68
      772
    5. Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä

      Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä
      Ikävä
      48
      723
    6. Pakko myöntää mies

      En mä aina ihan rehellinen sulle ollut
      Ikävä
      110
      619
    7. Joka ilta mietin

      sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka
      Ikävä
      27
      585
    8. Riitastako pelastaja

      Riitta jätti hakemuksen. Hyvä niin. On ainakin yksi mistä ottaa. Pertsa ei taida aikuistua koskaan ja Pekka hoiteli silt
      Kemijärvi
      34
      574
    9. Timo Vornanen.

      On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.
      Maailman menoa
      46
      548
    10. Luottamus

      Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.
      Ikävä
      94
      525
    11. mielikuva

      Mitä luulet hänen ajattelevan sinusta?
      Ikävä
      41
      501
    12. 32
      481
    13. Kadutko mies sitä miten reagoit?

      ..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺
      Ikävä
      48
      465
    14. Millaisen talvitakin haluaisit?

      Talveen vielä aikaa, mutta talvitakit tulleet kauppoihin. Millainen olisi unelmiesi talvitakki? Itse tykkäisin jostain
      Sinkut
      77
      451
    15. 32
      429
    16. Mikä kaivatullesi

      On tärkeintä elämässään?
      Ikävä
      31
      429
    17. Olisitko nainen ihan nolona

      Jos et saisikaan sitä nousemaan...
      Sinkut
      77
      412
    18. Onko kahvila Retro samalla pub???

      Netin mukaan anniskeluoikeudet. Käykö tuolla kaljoitteluporukkaa? Onko iltaviihdettä? Olen muuttamassa marraskuussa Kuhm
      Kuhmo
      8
      407
    19. Oletteko täyttä sataa?

      Muuta etunimienne kirjaimet numeroiksi. Esim. Mia ja Risto siitä tulee 8 numeroa. Laske ne yhteen . Paljonko tulee?
      Ikävä
      33
      400
    20. Iivari esittää poliisin tutkintaa

      Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivari on pannu ison pyörän liikkeelle. Entinen Kemijärven historian lyhimmän kaupunginj
      Kemijärvi
      21
      381
    Aihe