Akarakar

Nokkonen

Miten akarakaria käytetään? Toimiiko se samaan tyyliin kun liivate ja onko sitä vaikea käyttää?

10

3518

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ÄÄÄÄ

      asia: agar agar jos on niin muistaakseni käytetään, lue ohjeesta, siinä kyllä kerrotaan.

      • Solero

        paljos sitä pitää laittaa yhtä liivatelehteä kohden?


      • Mistä kaupasta?
        Solero kirjoitti:

        paljos sitä pitää laittaa yhtä liivatelehteä kohden?

        Mistä sitä saa ostaa?
        Onko Apteekki vaiko marketti!

        Laittakaapa pikaisesti minulle tietoa.


      • Sanna
        Mistä kaupasta? kirjoitti:

        Mistä sitä saa ostaa?
        Onko Apteekki vaiko marketti!

        Laittakaapa pikaisesti minulle tietoa.

        kuulemman luontaistuotekaupoista ja oliko juuri tuo apteekki.


    • Nasse

      Rippuu paljon käyttökohteesta, miten paljon agaria tarvitaan. Happamat ruuat, kuten sitrusvanukkaat, vaativat enemmän.

      Liivatteen korvaamisessa voit aloittaa kokeilut nyrkkisäänöllä 2 teelusikallista hienoa agar-jauhetta tai 2 rkl hiutaleita vastaa yhtä liivatelehteä.

      Agaria ei voi käyttää ihan kaikkien aineiden kanssa, kuten keittämättömien pinaatin, suklaan, ananaksen tai kiwi-hedelmän kanssa.

      Takrmmat käyttöohjeet ja annostus kannattaa katsoa pakkauksesta tai kysyä myyjältä/maahantuojalta.
      Myös muihin korvikkeisiin kannattaa tutustua ja kokeilla niitä lempiresepteissään, kuten peruna- ja muut tärkkelysjauhot, erityisen hyvää on riisijauho.

      Vielä katsotaan, mitä Rahola kertoo: "Agari"... "iukenee helpommin kuin liivate eikä maistu eikä haise luuliimalta, kuten liivate joskus. Agarin muodostama hyytelö vaikuttaa vähemmän sitkeältä kuin liivatteen. Se tuntuu myös valuvan helposti, joten sillä hyytelöity jälkiruoka voi olla paksua hyytelöä pohjalla, kun yläpinta jää hyytelöitymättä. Agari ei sula suussa, eikä myöskään ihmisen sisuksissa, ja siksi sitä käytetään mietona ulostuslääkkeenä ja kolesterolia mukanaan ihmisestä pois kuljettavana aineena."

      • ja annostus

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.


      • agar agar
        ja annostus kirjoitti:

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.

        Ja olen siis hiutaleita käyttänyt.


      • Nasse
        ja annostus kirjoitti:

        En ole käyttänyt ihan noin paljoa agar agaria vaan yhden teelusikallisen yhtä liivatelehteä kohden. Omasta mielestä riittävän kiinteää on tullut eikä ole ollut valuvaa. Mutta en ole ikinä tehnyt tai syönyt liivatteella hyydytettyä jälkiruokaa tms. eli en tiedä miten kiinteää pitäisi tulla.

        Niin, onkohan tuo liivatelehti edes standardikokoinen kun verrataan eri valmistajia eri puolilla maailmaa? Ja aika tönkköjä hedelmäkompotteja se meidän emäntä tekee, joten otan suosiolla puolet pois suosituksestani :D Voi sitten ensi kerralla lisätä, jos tulee tönkköä. Ja kuten sanottu, pakkauksen ohjeet kannattaa lukea.


    • nen2

      Älkää ostako agaria apteekista! Menee koko budjetti siihen ;)

      Agaria saa yli puolet halvemmalla aasialaisista- / itämaalaisista- / kiinalaisista- "markeiteista", joita ainakin suuremmissa kaupungeissa on muutamia :)

      Esimerkki: Apteekin agar 10 g maksoi 5,60€, Siam Housesta 25 g maksoi 1,6€!!

      • Nen2

        Niin ja 25 g agaria jahmettää kuulemma lusikoitavaksi 3 kg nestettä. Jos mameladia tekee, niin ehkä sitten kannattaa käyttää hieman vähemmän nestettä/sosetta. Toki tämä saattaa vaihdella agarin valmistajien välillä!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      109
      2820
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2385
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      21
      2320
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      104
      1930
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1620
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      169
      1341
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      284
      1169
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1024
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1024
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      243
      979
    Aihe