Miten pilkotte sipulit ilman kyyneliä?

Itsellä paras vinkki on terävät veitset. Kun otin käyttöön japanilaiset keittiöveitset ja aloin teroittamaan ne itse niin silmien vuotaminen loppui ja sipulien pilkkomisesta tuli parasta, mitä nainen voi housut jalassa tehdä. Nykyään käytän joka ruokaan ihan älyttömän paljon sipulia ja muita kasviksia, joiden pilkkominen vaatii japanilaisia veitsiä.

Mites muilla? Ikean lokinpaskaveitset hautuu pesukoneessa ja teroitetaan muuttojen yhteydessä ”ammattiteroittajalla”?

5

304

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Eilen pilkoin 20kg sipulia victorinoksilla, eikä tullut yhtään kyyneliä.

    • Anonyymi

      Jätän kaikki sipulikasvit kotini ulkopuolelle eli en osta niitä.

    • Anonyymi

      Googlaaava poju taas vauhdissa.

      Mutta joo, säilytän sipulit jääkaapissa. Kylmä sipuli, kuori pois ja leikkaus cheffien tyyliin, kuten Ruotsin kuninkaallisten kokkiopistossa opetetaan. Koskaan ei ole käynyt silmiin. Lämpötila on tuossa se pointti.

      Mutta itkekää ja uliskaa tee googlaavat teinit. Äänestäkää saatana vaikka persuja, kun eihän teistä ole itse minkään tekijöiksi.

      • "Lämpötila on tuossa se pointti."

        Saattaa osin vaikuttaa, mutta tylsä veitsi murjoo kasvisolukkoa enemmän, mikä vapauttaa enemmän entsyymejä, jotka sipulissa vapauttavat haihtuvia rikkiyhdisteitä, jotka saavat silmät vuotamaan. Omenoissa tylsän veitsen huomaa siinä, että leikkuupinta tummuu nopeammin ja taas on kyse siitä kuinka paljon murjot ja vapautat entsyymejä, jotka muuttavat raaka-ainetta.


    • Anonyymi

      Kandeeko? Ystävälle god damn seiska lahjaksi ja itselle kaksi japanialaista lahjaksi. Kokki ja yleisveitset
      9 numeroa 25 euroa... Vai kannattaako ostaa veitset veitsinä?

      Tv TimmyH

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Upea peppuisella naisella

      Upea peppuisella naisella on upea peppu.
      Ikävä
      82
      6235
    2. Nikkalassa vauhdilla nokka kohti taivasta

      Mitähän Darwin sanoisi näistä 4 suomalaisesta, jotka kävivät Haparandan puolella näyttämässä, kuinka Suomi auto kulkee t
      Tornio ja Haaparanta
      30
      3753
    3. törniöläiset kaaharit haaparannassa

      isäpapan autolla kaahatta 270 km/h metsään https://www.lapinkansa.fi/nsd-kaksi-suomalaista-kuoli-kolarissa-haaparannall/
      Tornio ja Haaparanta
      28
      3110
    4. Sitä saa mitä tilaa Perussuomalaiset!

      https://yle.fi/a/74-20160212 SDP:n kannatus se vain nousee ja Keskusta on kolmantena. Kokoomus saanut pienen osan persu
      Maailman menoa
      368
      1681
    5. Mihin se sysipska hävisi?

      Katso Frida Kahlo elämäkerta ja opi.
      Ikävä
      33
      1388
    6. Upea peppuisella miehellä

      Upea peppuisella miehellä on upea peppu.
      Ikävä
      26
      1312
    7. Anteeksi kulta

      En oo jaksanut pahemmin kirjoitella, kun oo ollut tosi väsynyt. Mut ikävä on mieletön ja haluisin kuiskata korvaasi, hyv
      Ikävä
      11
      926
    8. Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän

      Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi
      Maailman menoa
      43
      901
    9. Perttu Sirviö laukoo täydestä tuutista - Farmi Suomi -kisaajista kovaa tekstiä "Pari mätää munaa..."

      Ohhoh, Farmilla tunteet alkaa käydä kuumana, kun julkkiksia tippuu jaksosta toiseen! Varo sisältöpaljastuksia: https:
      Tv-sarjat
      11
      860
    10. Tykkään susta todella

      Paljon. Olet ihana ❤️
      Ikävä
      42
      839
    Aihe