Miten pilkotte sipulit ilman kyyneliä?

Itsellä paras vinkki on terävät veitset. Kun otin käyttöön japanilaiset keittiöveitset ja aloin teroittamaan ne itse niin silmien vuotaminen loppui ja sipulien pilkkomisesta tuli parasta, mitä nainen voi housut jalassa tehdä. Nykyään käytän joka ruokaan ihan älyttömän paljon sipulia ja muita kasviksia, joiden pilkkominen vaatii japanilaisia veitsiä.

Mites muilla? Ikean lokinpaskaveitset hautuu pesukoneessa ja teroitetaan muuttojen yhteydessä ”ammattiteroittajalla”?

5

354

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Eilen pilkoin 20kg sipulia victorinoksilla, eikä tullut yhtään kyyneliä.

    • Anonyymi

      Jätän kaikki sipulikasvit kotini ulkopuolelle eli en osta niitä.

    • Anonyymi

      Googlaaava poju taas vauhdissa.

      Mutta joo, säilytän sipulit jääkaapissa. Kylmä sipuli, kuori pois ja leikkaus cheffien tyyliin, kuten Ruotsin kuninkaallisten kokkiopistossa opetetaan. Koskaan ei ole käynyt silmiin. Lämpötila on tuossa se pointti.

      Mutta itkekää ja uliskaa tee googlaavat teinit. Äänestäkää saatana vaikka persuja, kun eihän teistä ole itse minkään tekijöiksi.

      • "Lämpötila on tuossa se pointti."

        Saattaa osin vaikuttaa, mutta tylsä veitsi murjoo kasvisolukkoa enemmän, mikä vapauttaa enemmän entsyymejä, jotka sipulissa vapauttavat haihtuvia rikkiyhdisteitä, jotka saavat silmät vuotamaan. Omenoissa tylsän veitsen huomaa siinä, että leikkuupinta tummuu nopeammin ja taas on kyse siitä kuinka paljon murjot ja vapautat entsyymejä, jotka muuttavat raaka-ainetta.


    • Anonyymi

      Kandeeko? Ystävälle god damn seiska lahjaksi ja itselle kaksi japanialaista lahjaksi. Kokki ja yleisveitset
      9 numeroa 25 euroa... Vai kannattaako ostaa veitset veitsinä?

      Tv TimmyH

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tulipalossa henkilövahinkoja, itsenäisyyspäivä alkoi huonosti, poliisi tiedottaa lisää

      Savonlinna https://www.como.fi/uutiset/savonlinna-henkilovahinkoja-tulipalossa-poliisi-tiedottaa-lisaa/
      Savonlinna
      160
      8805
    2. Ennen ei ollut persuja ja työttömyyttä, lääkäriinkin pääsi

      Ennen oli kaikilla töitä Kauppiaille kelpasi kun saivat voittoa Yritystukia ei ollut Lääkäriin pääsi kaikki haluklaat Nu
      Maailman menoa
      104
      4082
    3. Millaista läheisyyttä

      Toivoisit ikävästi kohteesi kanssa?
      Ikävä
      114
      3922
    4. 55
      3383
    5. Antifasismi - mitä se on?

      Se on äärivasemmistolaista anarkistista toimintaa joka käyttää fasisminvastaisuutta keppihevosena oikeuttaakseen toimint
      Maailman menoa
      42
      2714
    6. Somali ei kätellyt Stubbia Linnan juhlissa

      Miksei somali osaa noudattaa hyviä käytöstapoja. https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/563a3dea-fa3f-41f3-b64f-406d2
      Maailman menoa
      384
      1988
    7. Heräsin taas ikävään

      Ja aivan valtavaan haluun. Tahdon sinua R. ❤️
      Ikävä
      56
      1911
    8. Yliajo Heinolassa

      Mikä ihme ihmisiä vaivaa nykyään? Vähän ensin kähistellään nakkikioskilla ja sen jälkeen kostoksi murhataan autolla! Voi
      Heinola
      44
      1873
    9. Kuka on menehtynyt?

      https://yle.fi/a/74-20198293 Kuulemani mukaan ryyppyporukka ollut hapualla ja kuolemanenkeli (F.G) eli mies jonka seuras
      Kankaanpää
      11
      1861
    10. Kauhea ikävä iski

      Mietin vain, mitä olet juuri nyt tekemässä. Mietin myös, välittyykö se sinulle, kun olet koko ajan mielessäni, tunnetko
      Ikävä
      20
      1531
    Aihe