Itsellä paras vinkki on terävät veitset. Kun otin käyttöön japanilaiset keittiöveitset ja aloin teroittamaan ne itse niin silmien vuotaminen loppui ja sipulien pilkkomisesta tuli parasta, mitä nainen voi housut jalassa tehdä. Nykyään käytän joka ruokaan ihan älyttömän paljon sipulia ja muita kasviksia, joiden pilkkominen vaatii japanilaisia veitsiä.
Mites muilla? Ikean lokinpaskaveitset hautuu pesukoneessa ja teroitetaan muuttojen yhteydessä ”ammattiteroittajalla”?
Miten pilkotte sipulit ilman kyyneliä?
5
350
Vastaukset
- Anonyymi
Eilen pilkoin 20kg sipulia victorinoksilla, eikä tullut yhtään kyyneliä.
- Anonyymi
Jätän kaikki sipulikasvit kotini ulkopuolelle eli en osta niitä.
- Anonyymi
Googlaaava poju taas vauhdissa.
Mutta joo, säilytän sipulit jääkaapissa. Kylmä sipuli, kuori pois ja leikkaus cheffien tyyliin, kuten Ruotsin kuninkaallisten kokkiopistossa opetetaan. Koskaan ei ole käynyt silmiin. Lämpötila on tuossa se pointti.
Mutta itkekää ja uliskaa tee googlaavat teinit. Äänestäkää saatana vaikka persuja, kun eihän teistä ole itse minkään tekijöiksi."Lämpötila on tuossa se pointti."
Saattaa osin vaikuttaa, mutta tylsä veitsi murjoo kasvisolukkoa enemmän, mikä vapauttaa enemmän entsyymejä, jotka sipulissa vapauttavat haihtuvia rikkiyhdisteitä, jotka saavat silmät vuotamaan. Omenoissa tylsän veitsen huomaa siinä, että leikkuupinta tummuu nopeammin ja taas on kyse siitä kuinka paljon murjot ja vapautat entsyymejä, jotka muuttavat raaka-ainetta.
- Anonyymi
Kandeeko? Ystävälle god damn seiska lahjaksi ja itselle kaksi japanialaista lahjaksi. Kokki ja yleisveitset
9 numeroa 25 euroa... Vai kannattaako ostaa veitset veitsinä?
Tv TimmyH
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 918485
Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa
Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on978133Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki
Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h1736190- 145653
Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?
Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist585248En saa sua mielestäni vaikka tekisin mitä
Mikä tähän auttaa.. ei mikään. Edes aika. Kaivan sut kohta vaikka kivenkolosta että saan kysyä haluatko sinäkin💛234285Onnettomuus
Hukkajärventiellä kolaroi lavetti ja henkilöauto. Uutista ei missään! Hys hys ollaanko hiljaa tästäkin?54100- 384053
- 373849
Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"
Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..623720