Korkea proteiini pitoisuus tässä ruuassa

Juuri tällaiset tuotteet ovat oivia kohteita Solar Foodsin uudelle soleiini-proteiinille (joka sisältää luontaisesti B12-vitamiinia), joka tehdään käytännössä aurinkosähköstä ja ilmasta. Laitos muistuttaa lähinnä panimoa suurine sammioineen. On ekologisempaakin tuottaa proteiini proteiinina suoraan soluviljelmässä kuin käyttää peltoalaa vehnänviljelyyn ja erottaa siitä proteiini (joka ei sovi keliaatikoille, toisin kuin soleiini).

Soleiinia sisältävää vegaanista jäätelöä myydään jo Singaporessa, joka on uuselintarvikkeiden hyväksymisessä EU:ta käytännöllisempi. Olemme ison muutoksen kynnyksellä.

https://www.hs.fi/talous/art-2000009979689.html

"Vesi, VEHNÄproteiini (alkuperä EU), rypsiöljy, muunnettu perunatärkkelys, herneproteiini, sipuli, kookosrasva, mausteet (mm. valkosipuli, korianteri, chili), riisi, aromit (mm. savu), suola, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), maissimaltodekstriini, dekstroosi, omenauute, elintarvikeväri (paprikauute)."

Onpa terveellistä ja monipuolista lihankorvikkeet, joita vegaanit ruoaksi kutsuvat.

Rasvaa 18% ja vielä kookosta. Ei hyvä. Alla omat kokeiluni....
https://keskustelu.suomi24.fi/t/17491962/jauhelihapullat-saasta-4-50-valmistuskerralta