Moikka! Söin eräässä ravintolassa pizzaa, jossa yhtenä täytteenä oli nduja, ja ihastuin tähän tuliseen tahnaan! Ostin sitten kotiinkin purkillisen, ja paistoin kotona pizzaa. Yli puoli purkillista jäi jäljelle, ja nyt mietin, että mihin muuhun tahnaa voisi käyttää, meillä kun ei ole tapana paistella pitsoja kovin usein... Äkkiseltään tulee mieleen joku pastakastike, mutta harvoinpa nekään kovin tulisia on. Tulisiko jollakulla mieleen jokin hyvä ruoka, tai olisiko antaa suorastaan valmista reseptiä?? :)
Nduja ja sen käyttö..!
Anonyymi-ap
1436
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
"Äkkiseltään tulee mieleen joku pastakastike, mutta harvoinpa nekään kovin tulisia on."
Nduja on kyllä hyvää pastakastikkeessa, mutta ei se tosiaan kovin tulista ole. Itse lisään melkein ruokaan kuin ruokaan Poppamiehen Trinidad Scorpionia. Sillä saa mukavasti lämpöä ruokiin. On myös melko tehokasta, joten yksi teelusikka per lautasellinen riittää oikein hyvin.
Toinen hyvä käyttökohde ndujalle on lämpimät leivät. Leiville muutama tippa oliiviöljyä, valkosipulia ja ndujaa ja paahdetaan uunissa rapeaksi, ai että on hyvää.