Silloin tällöin Karjalan Piirakoita itse tehden.
Nyt tuli tälläisia;
https://youtu.be/jZCPeU-X99o?si=DctaYg6LR-0BUqmZ
Nyt tuli tälläisia;
https://youtu.be/jZCPeU-X99o?si=DctaYg6LR-0BUqmZ
Karjalan piirakoita
Anonyymi-ap
10324
1Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Hyvän näköisiä piiraita.
Itse teen pari kertaa vuodessa. Ja on ne hyviä.
Nuo kelpaisi minullekin. Hyvän näköisiä on. Teen vuorotellen perun ja riisi täytteellä noita. Ja olen porkkana muussi täytettäkin kokeillut. Kun ei ole leivin uunia, niin näiden sota kiskonta sähkö hintojen aikaan on uunin käyttö jäänyt itseltä vähemmälle.
Nopeasti selasin videon töissä ilman ääniä. Lopputulos on kyllä hyvä. Kelpaisi minulle.
Hyvä opettaja ollut vanhalla tyylillä,. Muutama taisi olla uuden opettelijan/lapsen tekemiä? Lapsena tuli itsekin opeteltua ja onnistuisi vieläkin, mutta eipä tule tehtyä.
Perinne ruuat kunniaan.
Mutta itse olen huomannut, että itsellä se leivonta into ei aina lähde käyntiin.
Olisiko jo liiallista mukavuudenhalua ?
Kai sivelit aidolla voilla paiston jälkeen? Maistuis mullekin, taidanpa tehdä joku päivä tai sitten teen pärämätsejä.
Piirakat maistuu kyllä. Ja kun hetkittäin kyllästyy leivän syöntiin, niin piristykseksi teen väliin piirakoita.
Yleensä teen muutaman kuukauden välein. Ja sellaisia määriä että tulee ne tuoreena syötyä.
En ole enää pakastanut, kun jotenkin ne vettyy pakastimessa. Tai en osaa pakastaa ?
Kaupan piirakat minusta huonompia pakastettuna kuin kotitekoiset mitä saanut sukulaisilta. Riisi vetisempää ja murenevaa pakastettuna kaupan piirakoissa.
Taitaa useimmat kaupan piirakat olla melko, sanoisiko, asiallisia, mutta ei herkullisia.
Ja pakastaa ei niitä kannata, kun jotenkin ne vettyvät . Ovatko liian kosteita ?
Tuoreena vielä niitä syö, mutta ei ole ne kummoisia olleet.
Piirakan teko itse vaatii hieman vaivaa, ja kun on muka kiire, niin ei kerkeä. (viitsi).
Ja tulee eineksiä ostettua. Ja usein on pettymys nuo valmisruuat.
Pakastetut valmispiirakat, siis raakapakasteet ?
Niin niitä kyllä syö, mutta ei olleet silti niitä herkkuja.
Viimeinen kokemus, että oli Mauton ruisVehnä-kuori, täyte oli jotain vaahtoa, jne.
Sisko laittaa rasvaa riisipuuron joukkoon, sillä tavalla kai kestää paremmin pakastamisen. Kaupan piirakoissa ei taida olla edes kulutusmaitoa puurossa.