Mietin, että laitanko tämän avauksen leivonnaisiin vai grillaukseen, mutta liittyy enemmän barbequeen ja grillaukseen niin olkoon täällä.
Ostin pari kuukautta sitten Lodgen valurautaisen maissileipäpannun ja nyt testasin sitä ensi kerran. Tässä linkki tuotesivulle niin saat kuvan millainen pannu on kyseessä.
https://lodgecastiron.fi/product/cast-iron-wedge-pan/
Tein taikinan tällä reseptillä. Amazing Ribs on hyvä sivusto kaikenlaisiin grillaus-, BBQ- ja savustusresepteihin. Lisäsin taikinaan pussillisen pakastemaissia ja taikinamäärä oli oikein sopiva pannulle.
https://amazingribs.com/tested-recipes/bread-recipes/crumbly-skillet-cornbread-recipe/
Kauhulla odottelin, että taikina tarttuu oikein kunnolla pannuun ja syömme tänään vain maissileivän muruja. Öljysin pannun rypsiöljyllä, esilämmitin 400F uunissa pannun kuumaksi ja laitoin pienet nokareet voita jokaiseen koloon. Sen jälkeen taikina pannuun ja 20 minuutiksi uuniin.
Maissileipäkolmiot lähti ehjänä pannusta pois eikä tarttunut lainkaan, kiitos Lodgen tehdasrasvapolton ja oman kunnollisen rasvaamisen. Leivät ovat aivan ihania ja paljon parempia kuin pellillä tai alumiinivuoassa tehdyt. Valurautapannulla niihin tulee rapea ruskea ja herkullinen pinta.
Tämä on aivan varma vetonaula ensi kesän barbequekutsuillamme. Vielä parempaa tästä tulee kun tekee grillissä ja pintaan tarttuu vielä savua kaiken muun herkullisuuden lisäksi. Kannattaa kokeilla rohkeasti. Resepti on yksinkertainen ja sillä onnistuu varmasti.
Maissileipä
2
264
Vastaukset
- Anonyymi
MInun uunissani ainakin on C asteikko ei F asteisskoa. Et taida asua Suomessa. En ole koskaan mitään maissileipää syönyt enkä valmistanut.
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Taisin tehdä virheen
Kaipaan sua enemmän kuin kuvittelin. Luulin, että helpottuisin, mutta olinkin täysin väärässä. Vieläkö vastaisit minulle974571Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖493142Nyt tuntuu siltä, että on pakko päästä puhumaan kanssasi
Tuntuu että sekoan tämän kaiken takia. Miehelle852879- 791657
Nainen onko sulla supervoimmia ?
Voisitko auttaa miestä mäessä? Tarjota auttavan käden ja jeesata tätä miestä? Tai antaa olla et sä kuitenkaan auta.391452450 000 ulosotossa
Suomessa on tällä hetkellä ennätysmäärä ihmisiä ulosotossa. Viime vuonna heitä oli yli puoli miljoonaa. Kuluvan vuoden1021244- 15987
Miksi syyllistät minua siitä etten pysty vastaamaan tunteisiin?
En minä sille mitään mahda. Tuntuu pahalta. En pysty enää keskittymään mihinkään enkä nauttimaan mistään, kun tämä tilan40881- 184864
Miehen taloudellinen tilanne ja
halu tarjota suojaa kaikin tavoin on usein perheen selkäranka. Siksi naisen ei ikinä pitäisi jättää huomiotta miehen rah20861