Iltsun ohjeissa jäbä sanoo että pitää lisätä pikkelöityy vai oliko pikkelyötyä sitä ja tätä.
Mikä helvetti se pikkelöinti/lyönti sitten on, oisko se suomea vai mitä kieltä?
En ole eläissäni kuullut sellaista vaikka olen yli 80 v.
Pikkelöity sinapinsiemen?????
Anonyymi-ap
7
848
Vastaukset
- Anonyymi
Muun muassa maustekurkut ovat pikkelöityjä eli säilöttyjä etikkaliemeen.
- Anonyymi
Se on nykykokkien siis nuorien tapa, ne kun eivät taas osaa sanoa etikkaliemi koska se on liian rahvaanomaista eikä kuullosta hienolta.
Ennen tosiaan keitettiin etikkaliemi ja yht`äkkiä siitä on tullut 123-liemi.Juurikin näin. Kun häviää vieraskielisen ja suomennetun nimen yhteys niin ollaan ihan sekaisin, että mitä se tarkoittaa. Pikkelöinti on tosiaan etikkasäilöntää. Muutama kuukausi sitten 40’vuotta alalla olleelle Michelinkokille sattui samanlainen moka paneroinnissa ja leivityksessä kun hän alkoi besserwisseröimään, että ne olisivat muka eri asioita. Ne ovat sama juttu, panerointi on vieraskielinen nimi ja leivitys suomenkielinen nimi.
- Anonyymi
Grillaava_rouva kirjoitti:
Juurikin näin. Kun häviää vieraskielisen ja suomennetun nimen yhteys niin ollaan ihan sekaisin, että mitä se tarkoittaa. Pikkelöinti on tosiaan etikkasäilöntää. Muutama kuukausi sitten 40’vuotta alalla olleelle Michelinkokille sattui samanlainen moka paneroinnissa ja leivityksessä kun hän alkoi besserwisseröimään, että ne olisivat muka eri asioita. Ne ovat sama juttu, panerointi on vieraskielinen nimi ja leivitys suomenkielinen nimi.
En ole kyseinen kokki, mutta jos sanon ravintolassa kokilleni että leivitä nuo kalat niin se jauhottaa ne vehnä-tai ruisjauhoilla, mutta jos sanon että paneroi nuo kalat se ottaa vehnäjauhot kananmunat ja korppujauhot ja jos se rupeaa etsimään tietoa mitä se tarkoittaa, niin sen työsuhde on hyvinkin lyhyt. Siis tarkoitan sitä että ammattikieli on eri asia kuin mitä wikipedia tms. sanoo.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
En ole kyseinen kokki, mutta jos sanon ravintolassa kokilleni että leivitä nuo kalat niin se jauhottaa ne vehnä-tai ruisjauhoilla, mutta jos sanon että paneroi nuo kalat se ottaa vehnäjauhot kananmunat ja korppujauhot ja jos se rupeaa etsimään tietoa mitä se tarkoittaa, niin sen työsuhde on hyvinkin lyhyt. Siis tarkoitan sitä että ammattikieli on eri asia kuin mitä wikipedia tms. sanoo.
”En ole kyseinen kokki…”
Etkö? Silti tulit vielä uudelleen avautumaan ja selittelemään mokaasi.
- Anonyymi
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Hej 🍑 Mukava kokous aikuisille - https://nu4.fun/?/?/fi018374964wg
🔞❤️💋❤️💋❤️🔞💋❤️💋❤️💋🔞 - Anonyymi
Pikkelöinti on ruoan säilöntämenetelmä, jossa vihannekset tai muut elintarvikkeet säilötään etikkaliemeen. Pikkelöityjen sinapinsiementen valmistuksessa siemenet ensin liotetaan etikassa ja sitten säilötään etikkaliemeen maustettuna esimerkiksi yrteillä ja mausteilla. Pikkelöinti voi antaa ruoalle hienostuneen maun ja säilyttää raaka-aineet pidempään.
Ketjusta on poistettu 6 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.
Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke653306- 1432340
- 921878
- 1711579
- 881468
- 651436
Mitä harrastuksia kaivatullasi on?
Mitä harrastuksia sinulla? Onko teillä yhteisiä harrastuksia?741409- 711205
Mitäs jos hyökkään rakastuneesti kimppuusi
Tuleeko painimatsi vai "painimatsi". Jää nähtäväksi 😂771140Kannattaako suomalaisen nuoren lähteä Thaimaahan au pairiksi? Mitä olet mieltä?
Chiang Mai Pohjois-Thaimaassa kutsuu neljä suomalaista au pairia elämänsä seikkailuun. Arki toisella puolella maailmaa t351098