"Nykyhetkellä näiden korvikkeiden tuottaminen vaatii usein paljon prosessointia ja lopputuotteessa voi olla paljon suolaa, tyydyttynyttä rasvaa ja lisäaineita, jotta se vastaisi lihatuotteen makua, tekstuuria ja muita ominaisuuksia, Haldar sanoo.
Tutkimuksen tarkoituksena olikin selvittää, ovatko kasviskorvikkeet terveellisempiä kuin lihatuotteet, kuten toisinaan väitetään.
Kokeessa 89 henkilöä jaettiin kahteen ryhmään kahdeksan viikon ajaksi. Ryhmissä joko syötiin tavanomaiseen tapaan eläinkunnan tuotteita tai korvattiin ne vastaavilla kasvistuotteilla. Esimerkiksi liha siis vaihdettiin kasvipohjaisiin lihaa jäljitteleviin tuotteisiin. Koehenkilöiden sydänterveyttä seurattiin kokein.
Yllättäen kokeissa ei havaittu minkäänlaista selkeää muutosta ruokavalion muuttumisen myötä. Lihatuotteiden korvaaminen kasviversioilla ei siis muuttanut terveystuloksia.
– Tällä hetkellä markkinoilla olevat kasvivaihtoehdot eivät tarjoa samoja terveysetuja kuin perinteinen kasvipohjainen ruokavalio, joka koostuu yleensä esimerkiksi täysjyväviljasta, palkokasveista sekä runsaista hedelmistä ja vihanneksista, tutkimusta tehnyt Haldar kuvailee."
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/tutkimus-selvitti-kannattaako-lihapihvi-korvata-kasvisversiolla/8919434
Kannattaa siis olla sekasyöjä niin saa hyvät puolet niin kasviksista kuin lihastakin.
Lihankorvikkeet haitallisia
6
122
Vastaukset
- Anonyymi
Tämä on hyvä tiedostaa, kasvipohjaiset voi pilata liialla prosessoinnilla samalla tavalla, eikä kasvistuotteet ole muutenkaan terveellisiä.
Aikaisemmin oli juttua että banaani lisäisi sokeritautia, paljon todennäköisempi kuitenkin nikotiini, sitähän on alettu monissa erilaisissa tuotteissa.
" Nikotiini muun muassa häiritsee sokeriaineenvaihduntaa ja altistaa rytmihäiriöille.
Sokeriaineenvaihdunnan häirinnän lisäksi se myös vähentää insuliiniherkkyyttä ja lisää näin ollen kakkostyypin diabeteksen riskiä.
Nuorena nikotiinille altistuminen aiheuttaa pysyviä muutoksia aivojen rakenteessa ja toiminnassa."
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/17f18901-56a6-4558-abc2-215613938d72
En ole ennen kuullutkaan että aiheuttasi sokeritautia. Toivottavasti USA esimerkkinä kieltää nikotiinipussit, sähkötupakat ja lopulta kaikki tuopakkatuotteet. - Anonyymi
No jopas yllätys, tuohan on ihan sama kuin jos lihaa syövät söisivät pelkkää makkaraa tms. Tottakai kasvisruokavalio on terveellisempi jos käytttää vain silloin tällöin nloita korvikkeita kiireen tai helppouden vuoksi. Lihan makua sinänsä eivät kasvisruokaan tottuneet niinkään kaipaa.
- Anonyymi
Juuri lihan makua ja rakennetta vegaanit kaipaa, eihän noita muut syökään.
- Anonyymi
Olen maistellut tofua ja härkistä, molemmat aivan hirveitä. Normaalit kasvikset ja kohtuullisesti lihaa on paras.
Soleiini on lupaavaa, ilmasta bakteerien avulla tehtyä, saa aidon lihan näköistä ja ilmeisesti makukin lähellä. - Anonyymi
Korvikkeiden påitäisi olla halvempia kuin aidot tuotteet, varsinkin kun ovat paljon huonompia, miksi ihmeessä kukaan ostaa noita.
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta
https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi1122917Olen tosi outo....
Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap302405Vanhalle ukon rähjälle
Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen222354Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!
https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/15256631081996- 1141650
Hommaatko kinkkua jouluksi?
Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k1701365Aatteleppa ite!
Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.2881198- 801044
Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi
Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi2501040- 711034