Mitä on tapahtunut Helsingin maanmainiolle Tapastalle?! Hinnat alkavat nykyään kaikki kolmosella ( markoissa puhutaan nyt lähes 20 markan tapas-hinnoista, ei me ihan niin avuttomia vielä olla ettei osata laskea kertolaskua! ) ja annokset ovat pienentyneet. Tyrmäävä kokemus, varsinkin valkosipulisimpukat. Ennen niitä sai kupillisen kukkuroillaan eteensä, nyt annos on puolet. Käytännössä tämä on 12 simpukkaa joista aina on yksi se aukeamaton. Kun tiedustelin tarjoilijalta mitä ihmeen sniiduilua keittiö on ruvennut harrastamaan, kertoi tarjoilija-poika ravintolan UUDISTANEEN IMAGOAAN PIENENTÄMÄLLÄ ANNOKSIA! Koska paikka on tapas-paikka ei annos saa olla liian ruokaisa. Kuinka täyteen ihminen tulee simpukoista? Ei niistä tule täyteen, ne ovat naposteltavaa, juuri niitä TAPAKSIA ja niitä voi olla silloin enemmän kuin maun vuoksi! Tarjoilija-parka ei myöskään voinut pyytää keittiötä tekemään isompaa annosta koska annoksen koko on nyt se-ja-se ja jos se on isompi, maksaa tarjoilija sen omasta liksastaan. EIhän tämä tämmöinen vetele. Mikä helvetin ravintola se on jossa asiakkaan pitää olla hiljaa ja syödä se mikä armosta annetaan! Tarjoilija kertoi etten ole ainoa joka huutaa simpukoiden perään, mutta nyt kun linja on muuttunut niin pitää kuulemma vaan totutella uuteen komentoon. MIKSI TAPASTA UUDISTAA IMAGOAAN OLEMALLA TÖRPPÖ? Ilmeisesti paikkaan halutaan rikkaampia ja tollompia asiakkaita, joilla ei päässä raksuta eikä vatsa vedä, jos tapaksista saa maksaa ylihintoja ja noukkia sitten lautaseltaan pienenpieniä tapaksia. Ei rakkaat Tapastan hallitsijat, kuulkaa ei ne siellä Espanjassakaan mitään kirpun kokoisia ne annokset ole! Missä on vanha kunnon Tapastan meininki? Nuhjuinen hyvä ja halpa, pitääkö kaikki rahan vuoksi muuttaa paskemmaksi. Missä on ihmisen paikka? Minä ainakin siirryn keittämään perunoita omaan keittiööni ja puhisen, että varokaa vaan etten avaa pientä ja asiakasta kuuntelevaa kuppilaa jossa on halpaa ja kivaa eikä kaikkea sielua myyty eurolle.
TAPASTAN ALAMÄKI
rähjä
81263
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
juuri niin! olen itse huomannut saman kanta-asiakkaana. kumma että uudistuksia tehdään huonompaan suuntaan sen sijaan että parempaan.
huonosti kohtelee lafka myös työntekijöitään jos langettaa niille selittämisen paikan. päätökset tehdään johtoportaassa lompsaa puristaen ja aina niin mukavat tapastan tarjoilijat saavat sitten häpeissään selitellä ja nostella olkapäitään.
tosi harmi että entinen hesan sykkivä lempipaikka on muuttunut ahneeksi ja pihiksi. ihan selvästikään ei osata kunnioitaa meitä tuollaisen pikkupaikan tärkeimpiä, eli kantiksia.
PITÄKÄÄ TUNKKINNE PERKELE!!etin uuden paikan!
Kävin Tapastassa aktiivisesti vuosia sitten, joskus 90-luvun lopulla. Safka oli aina tajunnan räjäyttävää, se tomaattikeitto ja en muista millä marinoidut kanapalat, tomaatti bruchetta ym. Onko niin että mesta on nyt oikeesti pilattu? Monesti on pitänyt mennä syömään taas hyvää ruokaa (halvalla), mutta onko nyt sitten vaan parempi pitää hyvät muistot ja jättää menemättä?
silloin tällöinhän käydessä mesta on ihan ok,siis että ruoat vielä hyviä vaikka niitä onkin vähennetty. mutta meille kanta-asiakkaille se teki kyllä kakka tempun!!
mäkin kävin siellä kun oli silleen halpaa mut kyllä kun aattelee oikeen ni onhan 3-5 euroa jostain pikkukökkäreestä aika iso summa.20-30 mummonmarkkaa.
jos siihen hyviä muistoja liittyy ni kandee mennä tottakai.
"kertoi tarjoilija-poika ravintolan UUDISTANEEN IMAGOAAN PIENENTÄMÄLLÄ ANNOKSIA! Koska paikka on tapas-paikka ei annos saa olla liian ruokaisa."
Joo, toisin sanoen "maksa ittes kipeeksi" -imago. Ei liene liian villi arvaus, että tuo liittyisi johonkin omistajanvaihdokseen tms.
Todella röyhkeätä rahastusta kuitenkin. Kannattanee siirtyä toisen ravintolan -tai parempaa, oman keittiön.- asiakkaaksi.
Tuo mainitsemasi rahastustrendi on turhankin yleinen nykyään.
Itse jätin Tapastan omaan arvoonsa jo hintojen noustua euron myötä. Onneksi löysin Krunikasta uudehkon ravintola Pianon. Tapaksia saa isot annokset kohtuu hintaan ja todella laajasta tapas-buffetista saat kerätä 9 eurolla ison lautasellisen täyteen herkkuja, joista suurin osa on itse tehtyjä!!! Todella herkullista! Ja palvelu on mitä parhainta!
kiva vihje!!! kiitos!!!!täytyy kokeilla...
Kiinnostaa!
Rauhankatu 15. Onko siellä tosiaan tapaksia tarjolla; itse kävin 2 kk sitten eikä ollut. Netin ruokalistallakaan ei ole mitään mainintaa asiasta. Lista näyttää muuten kyllä hyvältä...