Jäi näköjään juhannusreissulta kaupan hapankaalirasia, joka nyt löytyi jääkaapista. Siinä on "parasta ennen" 29.6. Kylmäketju ei ole katkennut, mutta miten lie, uskaltaako tuota enää käyttää? Avaamaton rasia kyseessä.
Vastaukset 3
Hapankaali on niin hapanta, ettei siinä elä haitalliset bakteerit ja homeet edes huoneenlämmössä. Hapankaali säilyy vuosia ja oikeastaan ainoa tapa sen pilalle menemiseen on se, että maitohappobakteerit ja happo pehmentää kaalin epämiellyttäväksi mössöksi. Tämän huomaa erityisen hyvin yli menneistä hapankurkuista kun niistä on kadonnut rapeus ja ne ovat sisältä onttoa muhjua. Silti ne ovat syömäkelpoisia.
Aivan varmasti juhannukselta jääneen hapankaalin voi syödä, vaikka se olisi ollut huoneenlämmössäkin.- Anonyymi
Tietysti voi, PARASTA ENNEN tarkoittaa vain että sen jälkeen voi tuote hiukan muuttua. Kuukauden voi käyttää.
- Anonyymi
Kun hapankaali keksittiin vuosisatoja sitten saatiin hapattamalla kaalista hyvin säilyvä ja vitamiinipitoinen ruoka-aine. Kimci on myös hapatettu.
Hapankaali säilyy sadonkorjuusta seuraavaan syksyyn.
Keräkaali ei sellaisenaan säilynyt kovin hyvin.
Hapankaali oli tärkeä vitamiinien ja hivenaineiden lähde.
Se on oikeaa superfoodia, vähärasvainen, proteiini ja kuitupitoinen ruoka.
Helppoa valmistaa itsekin, hapatusaikaa muuttamalla siitä saa miedompaa tai happamampaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä mieltä olet?
Miehestä jolla ei ole yhtään kaveria, ei facebookissa eikä livenä ja hän harrasta ja tekee kaiken yksin. Onko vähän outo1571480Muistakaa pojat tämä.
Mies joka haluaa naisen, löytää keinon. Ei epäröi eikä hämmennä. Tekee kaiken eteenne.1291170Muhun rakastuu kaikki naiset, mut mä en rakastu niihin
Mun vaatimustaso on 10+ Mut mua tavottelee 7+ naiset216869- 65791
Pahoin pelkään nainen
että pidät minua epäempaattisena, itsekeskeisenä, narsistisena ja kylmänä ihmisenä. Oletko koskaan ajatellut, että minus62710- 46675
- 52670
- 76576
- 52572
Martina avaa suhdettaan
IL 22.7: Martina avaa suhdettaan nuoreen Muhikseen. Nyt on jo vakavaa, on käyty syömässä Itä-Helsingissä. Onkohan muutt187568