Tekisi mieli kokeilla paistettuja vihreitä tomaatteja. Eikös ne tehdä raaoista tomaateista? Paistetaan vaan oliiviöljyssä plus maustaminen?
Tv TimmyH
Mistä raakoja tomaatteja?!
Anonyymi-ap
2
137
Vastaukset 2
- Anonyymi00002
Suuri osa tomaateista kovia ja raakoja, mutta raakoja vihreitä tuskin kaupoista löytyy, eikä ihme.
"Raa’at vihreät tomaatit sisältävät vihreän perunan tavoin lievästi myrkyllisiä aineita, glykoalkaloideja. Tomaatissa tätä myrkkyä kutsutaan tomatiiniksi ja se saattaa jo pieninä annoksina aiheuttaa muun muassa ripulia, vatsakramppeja, pahoinvointia ja polttavaa tunnetta kurkussa. Tomaatin kypsyessä glykoalkaloidit haihtuvat. Haitallisen glykoalkaloidien takia raakojen vihreiden tomaattien syöntiä käsittelemättömänä tai edes ruoaksi valmistettuna ei suositella."
https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/vierasaineet-ja-jaamat/luontaiset-toksiinit/usein-kysyttya/
Ennen syötiin säilöttynä, mutta ei taida sekään olla enää yleistä. - Anonyymi00003
Vihreitä lajikkeita on kypsinäkin, en tiedä onko eroa muihin maussa tai käyttötarkoituksessa. Ainakin kirsikkatomaatit makeutuu kypsyessään huoneenlämmössä, ovatpa sitten punaisia, keltaisia tai ruskeita.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 100832
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.361790- 76620
- 50605
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui38599- 65595
- 30566
Jos se onkin niin
Että me molemmat kaivataan toisiamme. Odotetaan sitä näkemistä. Ollaan mustasukkaisia ja mietitään, että kenen kanssa se27532En minä tule koskaan ottamaan sinuun yhteyttä
Että siinä ole vaan rauhassa ilman minua koko loppuelämäsi ajan.25530Omituiset kuntayhtymän vieraat festareilla
Mitähän Pekka Iivari teki kuntayhtymän vieraana festareilla? Harvemmin tällaiset tilaisuudet ovat ns. avec- tyyppisiä ei48527