Yle julkaissut tuon ikivanhan tavan tehdä epäkebab, mutta vielä sotkemalla siihen kebabiin kuulumattomia aineksia.
https://yle.fi/aihe/a/20-10007086
Kebabia (döner) ei hauduteta matalassa lämmössä, vaan se paahdetaan kuumassa. ja keritään paahtunut pinta pois sitä mukaa kuin se kypsyy.
https://yle.fi/aihe/a/20-10007086
Kebabia (döner) ei hauduteta matalassa lämmössä, vaan se paahdetaan kuumassa. ja keritään paahtunut pinta pois sitä mukaa kuin se kypsyy.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Lampaat keritään kun ehditään eli keritään.
Kebab- lihan valmistaminen on hyvin epätaloudellinen ja energiaa tuhlaava valmistustapa. Kun se ulkotilassa tehty lämpö pääosin menee ns. harakoille ja vain lihan pintaa hipaisee, ei se ole oikein järkevää touhua...erikoinen tapa tuhlata energiaa, vissiin jossain turkissa uunit ovat olleet tuntematon asia kun on näin alkeelliseen menetelmään päädytty..?