Joku aika sitten oli suomi24:kin mainoksia salmiakkimakkarasta. Mitä tapahtui ? Ei ole näkynyt missään myynnissä ?
salmiakkimakkara ?
Jussi:
168354
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Täytyy sanoa, että aika kuvottava idea. Jos suomen ruokakulttuuri menee tuolle linjalle, olen samaa mieltä Berlusconin kanssa!
Sillekki äijälle vaan salmiakkimakkaraa poskeen. Syöttäsin kaikki maholliset inhokit sianpää syltystä läskisoosiin ja vahtaisin kaulimen kans vieressä että äijä syö mukisematta ruokansa..
Salmiakkihan on todellisuudessa ammoniumkloridia, joka on valkoinen jauhemainen suola. Ei se siis sinänsä ole mitään "karkkia" tai jotain outoa mustaa kumiainetta.
Minusta se voisi hyvinkin olla ihan järkevä mauste, sellainen jokseenkin pistävän makuinen. Salmiakkijauhettahan sai joskus muistaakseni ostaakin, ja sitä löytyy usein joidenkin makeisten sisältä. Siitä tutusta ruskeasta jauhotäytteestä karkkien sisässä suurin osa on juuri ammoniumkloridia.
Onhan tavallinen ruokasuolakin samantapainen yhdiste, natriumkloridia. Ei sitäkään kammoksuta.
On hyvää, ainakin mummoni teki niin hyvää, että vei kielen mennessään:)
mikä onkaan parempaa ruokaa ku aito suomalainen poronkäristys, karjalanpiirakka, ruisleipä ja kaikki sellaset...suurin osa berlusconin inhoamista ruuista on varsinaista herkkua!!!!! raukalla vain tuntuu olevan niin huono maku, aina tietenkin mussuttanut jotain säilöntäaineita täynnä olevia vehnämössöjä ja pikaruokia jne... kyllä suomalainen ruoka on parasta.
Kyselepä kuule tuolla Makeiset- ja Leivonnaiset-palstoilla. Täällä keskustellaan LIHAruuista!
on loistava mauste lihalle. Esimerkiksi salmiakkimarinoitu kyljys ei tarvitse suolaa ollenkaan, jos laittaa 10% salmiakkia marinaadiin lihan painosta. Maku ei ole suoraan salmiakkia, vaan raikkaan kirpeä. Kannattaa kokeilla.
kerros missä muodossa esim marinadiin voi laittaa,kun ei kai sentään kokonaisia pastilleja tms?? mut kiinnostunut kokeilemaan...
Jauheena. Eihän sitä muussa muodossa myydäkkään. Siis aitoa salmiakkia (saa apteekista), väriltään valkosta.
Nuo kaupan "salmiakki" jauheet eivät ole salmiakkia nähneetkään, niihin lisätään sitruunahappoa, lakua(josta tumma väri) jne.....
Kaupassa on kyllä näkynyt sankoja joissa on salmiakkipossua.
Miltä se salmiakkipossu maistuu? Makealta? Lihalta? En o uskaltanu ostaa!
Ne possunkyljykset maistuu salmiakilta ja muuten hyvää, mutta liikaa suolaa minun makuuni. Kannattaa maistaa, jos salmiakista tykkää. Olen grillannut kyljyksiä ja myös paistanut uunissa kerman kera, joten näin parempaa, koska suolan maku ei liikaa maistu.
ei tule ostettua toista kertaa.Jos salmiakkimakkaraa olis,niin en usko et on sen parempaa.Miksi mainostetaan,kun ei edes uskalleta tehtaan nimeä laittaa?
Itse salmiakkihan ei ole varsinaisesti makeaa. Useimmat sekoittaa salmiakin ruuan valmistuksen yhteydessä puhuttaessa turkinpippureihin jne... kaupassa myytäviin salmiakki juttuihin. Katsoppas huviksesi seuraavan kerran salmiakki jauheen selostetta, löytyy lakua, sokeria (josta makeus) jne.... Itse salmiakkihan(ammoniumkloridia) siinä ei ole kuin hiven.
Noita kaupan salmiakki jauhettahan ei voi edes käyttää ruuanlaitossa, ei saa salmiakin makua, ellei lisää älytöntä määrää, sekä niiden salmiakin maku mietonee kuumennettaessa hyvin paljon.
Aito salmiakki (Ammoniumkloridi) on valkosta eikä lihasta erota ollenkaan, että salmiakkia on käytetty marinadissa. Lihan makuun antaa hyvän maun.
Lihan on aika suolasta koska salmiakki korostaa suolan makua, joten jos ei tykkää kovin suolasesta, niin kannattaa valmistaa vaik kermassa hauduttaen jne...
Tuosta mustamakiasta en tiedä mitään, ainakin mustaa väriainetta siihen on lisätty.
Joo mäkin ihmettelen mistä sitä saa????Mainostetaan kyllä mut ei sit tuu myyntiin!
http://service.nitro.fi/mustamakia/index2.php