Hirvenmaitojuusto

Olin Prisman juustohyllyllä kun vierestä alkoi kuulua kamala paapatus. Siinä oli vanha muori, joka räyhäsi raivokkaasti, ettei hän syö makkaraa kun siinä on ihraa. Hän syö juustoa ja juo maitoa kun maitorasva on terveellistä. Muorin mukaan ihmiset ovat juoneet maitoa ja syöneet juustoja jo kymmeniä, jopa satoja tuhansia vuosia.

Meinasin häipyä vähin äänin moisen hullun lähettyviltä, mutta piruuttani totesin, että maataloutta, lypsylehmiä, lypsylampaita ja lypsyvuohia on ollut vain vähän yli kymmenen tuhatta vuotta. Tästä muori tulistui ja alkoi vaahto suusta roiskuen huutaa minulle, että lehmiä, lampaita ja vuohia ennen on lypsetty hirviä ja tehty hirvenmaidosta juustoa.

Juoksin pakoon, mutta tämä muori tuli perässä palstalle räyhäämään. Sanoo itseään tenttumuoriksi tai tenttuakaksi. Jankuttaa, että hirviä on lypsetty satoja tuhansia vuosia.

Kertokaapa arvoisat palstalaiset, voiko tämä tenttumuori olla oikeassa? Onko kivikauden ihmiset olleet tosiaan niin kylmähermoisia, etteivät tappaneet hirviä ja syöneet lihaa nälkäänsä vaan alkoivat hieroa mahanalustaa, josko sieltä tulisi maitoa? Toinen minua kummastuttanut seikka on se, että jos hirviä lypsettiin satoja tuhansia vuosia niin miksei se kesyyntynyt vaan kymmmenen tuhatta vuotta sitten hirvet vaihdettiin yhtäkkiä lehmiin, lampaisiin ja vuohiin? Luulisi, että meillä olisi jalostunut kesyhirviä, jotka navetoissa tuottaisivat valtavat määrät terveellistä ja herkullista maitoa. Enemmän kuin lehmät koskaan voisi tuottaa.