Saarioisten ruokaa tekevät ämmät osti firman pois kuleksimasta. Tietää että ainakin tulisuus lähtee ensimmäisenä pois. Eihän ämmien lapsille sovi chiliä syöttää.
Bye bye Poppamies
Anonyymi-ap
10592
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Poppamiehen kastikkeet ovat enimmäkseen sokeria ja rubit suolaa. Niiden poistuminen ei haitta yhtään. Sen sijaan tulisemman pään chilikastikkeet ovat ihan hyviä. Oma suosikki on Trinidad scorpion kastike, jolla saa mukavasti terästettyä markettien salsat ja kastikkeet. Pari teelusikkaa Trinidad scorpionia salsapurkkiin tekee siitä ihan erilaisen ja paljon paremman dipin.
Voiko tuota tuunattua soosia käyttää esim burgereissa ja tortilloissa? Tai varmaan sopii ja hyvin mutta varmistan kuitenkin.
Tv TimmyH
En käyttäisi burgereissa. Minusta burgereihin ei jotenkin sovi hapan tomaattisalsa vaan burgeri pitäisi tuunata kokonaan uusiksi tomaattisalsalle. Jos haluaa käyttää tomaattisalsaa niin muut happamat pitäisi jättää pois eli tuore tomaatti, suolakurkku, kurkkusalaatti, burgerkastike on myös hapanta eikä sinappikaan oikein sovi. Salsaburgeri olisi hyvä samoilla aineksilla kuin tortilla eli salaattia, tuorekurkkua, juustoa, kermaviiliä ja tietysti hyvä pihvi.
Tortilloihin tuollainen tuunattu salsa käy oikein hyvin. Trinidad Scorpionilla saa hyvin potkua myös juustodippeihin. Marketin juustodippipurkkiin yksi teelusikka tuo sopivan tulisuuden ja se on silloin samaa luokkaa kuin vanhat hyvät Poppamiehen juustodipit, joita oli myynnissä muutama vuosi sitten.
Kyllä mä söisin salsaburgerin. Hyvä piffi, cheddar tuplana. salsakastike ja thats it.
Pitää tuota trininad ja tobacoa kokeilla. Mut miten se eroaa esim piri piri soosista tai tabascosta?
Tv TimmyH
Tabasco on pääasiassa etikkaa ja chiliä vain 19% kun Trinidad Scorpion kastikkeessa on tuota Trinidad scorpion chiliä 57% ja etikkaa vain vähän. Trinidad scorpion on todella tulista, ainakin ennen mainostivat, että on yli 600 000 scovillea. Minusta tuo on uskottava väite kun se tuoreena on noin 1 000 000-1 400 000 scovillea. Tuo kastike vertautuu markettien habaneroihin olemalla noin 1,5 kertaa tulisempaa kuin tuore habanero eli pari teelusikallista vastaa ehkä kokonaista habaneroa.
Jotta tuota kastiketta pystyy nauttimaan muutenkin kuin itseään kiduttamalla niin suosittelen kokeilemaan ensin juustotäytteisiä grillattuja habaneroja. Tulisuus vähenee kypsennettäessä ja juusto pehmentää vielä lisää. Kun näitä pystyy muutaman syömään niin Trinidad scorpionia pystyy myös käyttämään pöytämausteena. En minäkään mikään chilipää ole, tuo on hyvä mauste antamaan nopeasti ja pienillä annoksilla potkua ja maku on ihan hyvä. Varmasti toimii lapsiperheen chili con carneissa ja vastaavissa kun käyttää maltillisesti, esimerkiksi teelusikallinen isoon kattilalliseen muhennosta.
Ei, ei, ei ja vielä kerran ei. Kovastihan herra Suksi vakuuttelee, että tuotteita ei tärvellä. Mutta kun tavan mummut ja papat ostaa epähuomiossa tutun, suomalaiseen makuun, eli mauttoman, Saarioisen tuotteen ja maistavat siinä makua, jopa chilin makua, niin jo alkaa parku ja valitus. Ja sitten tuotteet laimennetaan kuraksi.
Kasvattelen omat chilini, lähinnä jyrkiä chinensejä. Mutta Poppamiehen Skorppariakin kuluu monta pulloa vuodessa. Pitääkö sitä ja muita soosseja ostaa jemmaan. Voi kiukku.
Ei niin tavan mummu 62
Ei tarvii ostaa jemmaan, ei lähe mihinkään =)
Kohta saadaan äitien tekemää chilisoossia, lempeän tulista. Ei saa...tana.
Suomalainen kun maustaa niin se on jämpti.
Not. 🤣
Tv TimmyH
Ei haittaa kun en tykkää tulisista chilimausteista. Valkosipulikastike on ainoa mitä Poppamiehiltä ostan.