Grilli-yrittäjän taloudellinen pärjääminen?

Serkku aikoinaan on omistanut grillikiskan mutta nykyään tekee vähän tuotoisampaa bisnestä.
Työ oli raskasta tai ainakin henkisesti hänelle koska oli perheellinen ja piti sietää asiakkaiden vittuilut ja mustalaisten uhkaillut. välillä oli asiakkaita jonoksi asti ja välillä sai katella minitv:tä parikin tuntia ilman asiakkaita.
Kokonaisesti(laske vuodessa) niin työ ei ollut kannattavaa mutta jos sulla löytyy kaveria tai lähisukulaisia jeesamaan ruokapalkalla niin ehkä voisit yrittää.

Olisi kyllä kysyntää kunnon grillikioskille. Useimmat on nykyään ulkomaalais omistuksessa ja niissä ei viitsi käydä. Isot annokset & ruokaa myös mukaan, puhelintilaus, helppoa käydä hakemassa vaikka työstä palattua. Olen 1 vakioasiakkaasi;)

olit ajatellut?
olis ehdotus.

Tuottaahan toiminta, jos jaksaa paljon olla itse töissä, ettei tarvii palkata muita.

Oleellisinta on kunnon sijainti, niin että porukkaa liikkuu alueella. Hyvät parkkitilat ym. kannattaa myös olla.

Mitä enemmän vuokra-asuntoja ja kaikenlaista sekalaista (ns. epämääräistä) sakkia lähistöllä asuu, niin sen parempi. Hienolla omistusasuntoalueella ei sitten pärjää mikään pulju, vaikka kuinka paljon asuisi ihmisiä lähistöllä.

Ulkomaalaiset omistajat pilaa aina jokaisen paikan maineen. Jos on grilliä pitänyt ulkomaalainen pitkään, niin paljon saa tehdä töitä, että saa ihmiset taas käymään paikassa. Eli pitää tiedottaa asiasta lähistön asukkaille, että nyt ois taas kunnon suomalaista safkaa saataville. Ja pitää tehdä remppaa, että huomataan muutos.

kannattaa.itse olen 6.v pitänyt ja en ole katunut.

En ota kantaa kohta mania.
Otan kantaa kohtaan Oo joka nakittaa soitoon kohtaa grilli- yrittäjät joissa puhe avoin toimittajat jotka käyvät omat käräjäoikeus makkaeansa ottamassa.
Muut saa maksaa ciluja tästä, kun vaihtopuhelut ovat olleet luvallisia