Syökäämme me Suomalaiset omaa,puhdasta ja laadukasta ruokaamme.Älkäämme välittäkö siitä mitä muitten maitten "päälliköt" sanovat,sillä ei varmaankaan sikäläinen ruoka ole siellä sen ihmeellisempää kuin omamme täällä.Siis tehkäämme läskisoosimme että muusit nakeilla tai lihapullilla entistäkin ylpeämpinä omasta ruuastamme.
Suomalainen ruoka kunniaan!
datsun
5311
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
No pitäisikö sitä kunnioittaa pelkästään siksi,että se nyt sattuu oleen "meidän" suomalaista ruokaa?
Toki suomen ruokakulttuurissa on paljon hyvääkin,mutta ei nää "kansaa järkyttäneet" puheet kyllä ihan tuulesta temmattujakaan ole.
"Siis tehkäämme läskisoosimme että muusit nakeilla tai lihapullilla entistäkin ylpeämpinä omasta ruuastamme. "
-enpä näitä kyllä tää ylpeydellä,enkä ilmankaan.
Se vähä mitä lihaa syön,ei kyllä uppoa jännekeuhkokamarasydänluujauhe-nakkeina tai jauholihapullina,joka on suomessa kyllä kohtalaisen yleinen ilmiö.Ja tiedän,tiedän että niitä a-luokan nakkejakin löytyy sieltä tiskistä.Ja tottakai jokaisella saa olla makunsa,mutta eikö se kerro ruokakulttuurista jotain,jos perusruokaan olennaisesti kuuluu lisukkeita,jotka on käytännössä jätteistä(luujauho,keuhko,kamara ym) tehtyä?
tuota "suomiruokaa" syödä jos siitä kerran sanomista löytyy.Enkä tärkoittanut mitään kaupan valmiita lihapullia vaan ihan itse tehtyjä,ja muusi perunoista eikä mistään pulverista.Tässähän nyt on aikalailla sama tilanne kuin sillä edesmenneellä naapurin lehmälläkin,joka katsoi sieltä aidan takaa,että on se vihreämpää heinä tuolla toisella puolella.Ja onhan se voinut olla näiden "tirehtöörien" makuun liian erilaista,mihin ei ole totuttu muualla.
No.Eipä tässä paljon "suomiruokaa" syödäkään.
Tosin raaka-aineiden saanti tietysti asettaa varioinnissa tietyt rajat.
Joo.Ilman muuta jos perunamuusia syö,niin se pitää tehdä perunoista eikä pulvereista.En kyllä syö perunaa juurikaan muulloin,kuin parhaiden varhaisperunoiden aikaan.Toki tarjotessa menee ympäri vuoden,ja esim grilliruoan yhteydessä joskus.
Yleisesti ottaen mun pointti oli se,että kun puhutaan "ruokakulttuurista" niin se käsitetään kokonaisvaltaisesti,ja suomen tapauksessahan on vallalle päässyt aika voimakkaasti "jätemakkarat" ja jauhopullat,jotka kieltämättä ovat osa sitten sitä "ruokakulttuuria" koska ne näkyvät katoavan marketeissa töissä itsensä väsyttäneiden ja siten ruoan tekoon kykenemättömien kärryihin.
Italian edustaja lähti puhumaan pelkästään ruokien makukysymyksistä kun pitäisi puhua eurooppalaisen elintarvitutkimuksen ja ruokahygienian tason edelleen nostamisesta.
Suomea kannatti pari vuotta sitten 14 EU-maata
elintarvikeviraston sijaintipaikaksi.Ainoastaan
Italia vastusti.Tämä tilanne toi hyvin esiin
EU:n demokratiavajeen sekä päätöstentekomekanismien kompastelun.Elinarvikeasiat eivät ole pelkästään
makuasioita vaan hyvän tason tutkimus,säilytys
asioita.
*************************************************^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Suomalaiset ovat nynnyjä jos eivät nyt
nosta kissaa pöydälle.Suomessa on raaka-aineiden
laatu ja hygienia tasolla joka kelpaa esimerkiksi
muillekin maille.Ruoan hinta-asioissa sen sijaan
on kohentamisen varaa Suomessa.
Suomalaista gourmetia esille ja sekoittaminen
perinneruokiin jätettävä vähemmälle.Ne painivat
omassa sarjassaan
*************************************************
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Ei kiitos Italian pötsikeitoille ja Ranskan
vasikannahkavirityksille vaikka hyvien kokkien
maina ovatkin tunnettuja.Ovat siis kansallisia
makukysymyksiä
HUOM:_Sen sijaan tutkimus ja hygienia-asiat
eivät ole makuasioita vaan faktaa.
Vaikka ruoka olisi kuinka hyvän makuista mutta jos
salmonella vaivaa niin silloi tarttee tehdä jotakin ja varsinkin niissä maissa joissa ruokaa
on liian vähän saatavilla
*************************************************
Muutaman kerran olen saanut vatsani sekaisin ruuasta. Yhden kerran Madeiralla ja muutaman kerran työpaikan Amica ravintolassa. Teoreettisesti ajateltuna Suomen ruokahygienia on hyvä mutta käytäntö on sitten toista. Edellisen päivän ylijääneet murkinat luodaan uudelleen toisella nimellä, esimerkkinä olkoon kansallinen herkkumme pyttipannu. Kokkaajat eivät paljon käsiään pese. Jos meillä olisi vuoden keskilämpotila korkeampi, niin johan olisi ruokamyrkytyksiä ihan toisissa luvuissa.