Maa vailla ruokakulttuuria?

K. Aurismäki

Turistikommentteja (upeassa suomalaismetsässä): " OI; IHANAA! Teillä on näitä alkuperäisiä puhtaita aromikkaita super-raaka-aineita - metsämarjoja, metsäsieniä, meri- ja järvikalaa, luomulihaa,riistaa, arktisia yöttömän yön aromeja metsät täynnä!"(Höh. Nuori intelligentti espanjalaisturisti osoittaa maassa kasvavaa kanttarellia ja heinäkuisia mustikanalkuja) "MUTTA missä voin saada syödä suomalaista KOTIRUOKAA?"

Ravintolat tarjoavat surkeita italiaanopizzakopioita (epäonnistuneita sellaisia, ilmeisesti Berlusconikin sai NAUTTIA niistä) ja texmexiä, amerikanmössöä. Missä siis LÄHIRUOKAA?

Enpä osannut vastata, edes sydänsuomalaisessa Jyväskylässä.Olisiko tullut aika, olisiko niin, että suomalaisen ruuan maine vaatii ensin voimakasta ja linjakasta satsausta suomalaiseen ruokakulttuuriin keskittyneeseen moderniin ravintolatarjontaan, muu ruokamarkkinointi tulisi sitten myötä - ja vasta hitaassa jälkijunassa. Ministeri Pekkarinenkin vois mennä vähäsen tsekkaan asiaa eli ravintolakierrokselle kotikaupunkiinsa.

3

271

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ääh

      Osuusliikkeetkin kehittävät aina vaan yksinkertaisempia ja ruokatarjonnaltaan heikompia ravintolakonseptejaan. Voikohan ABC-ketjun upporasvaruoka- tarjonnan alle enää mennä?

      80-luvun hyvät lähiöruokaravintolatkin teurastettiin 90-luvulla savuisiksi sylkylöiksi. Lounassalaattipöytien tilalle tuotiin biljardipöydät.

      Vastapainoksi elinkeinossa tarjotaan irvokkaita eliitille tarkoitettuja korkeakulttuuriravintoloita, joissa on ihan älytöntä ruokaa tomaattivesineen ja rilletteineen.
      Kokkien ego-trippejä.

      Taitaakin käydä niin , että henkilöstöravintoloiden rooli monipuolisen ja kohtuuhintaisen perusravinnon tarjoajana kasvaa. Vielä kun ne saataisiin kaikille avoimiksi...

      • Kekkonen

        Ne eteläeurooppalaiset turistit ei kyllä vapaaehtoisesti eksyisi harmaaseen kaurismäkeläiseen henkilöruokalaan tai bensa-asemalle, ei ainakaan edes ne viksummat, kyllä ne etsii jotain muuta ns. originaalimpaa, ns. autenttista alkuperäiskansan kulttuuria.Tai toisaalta, voishan sitä suomineito ottaa tään kepukekkoislandian nostalgian retromarkkinointi-ideaksi ja yrittää palata menneeseen. Eipä synny innovatiivisersti mitään markkinoitavaa.


      • Kekkonen kirjoitti:

        Ne eteläeurooppalaiset turistit ei kyllä vapaaehtoisesti eksyisi harmaaseen kaurismäkeläiseen henkilöruokalaan tai bensa-asemalle, ei ainakaan edes ne viksummat, kyllä ne etsii jotain muuta ns. originaalimpaa, ns. autenttista alkuperäiskansan kulttuuria.Tai toisaalta, voishan sitä suomineito ottaa tään kepukekkoislandian nostalgian retromarkkinointi-ideaksi ja yrittää palata menneeseen. Eipä synny innovatiivisersti mitään markkinoitavaa.

        suomalaista kotiruokaa!niin helppoa se on kun vain viitsii..


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      110
      2321
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      23
      1024
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      912
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      906
    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      589
      861
    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      845
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      82
      738
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      670
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      646
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      69
      644
    Aihe