Mansikkakiisselin ohje?

Tee laihahkoa mehua, esim sekamehua puoli litraa.
Sekoita osaan sitä mehua perunajauhoa, n.2 rkl jos haluat kiisselistä paksuhkoa.
Kuumenna se loppumehu kiehuvaksi, levy kiinni. ota kattila sivuun hetkeksi.
Kaada se perunajauhovelli (muista sekoittaa ensin juoksevaksi ennenkuin kaadat)juoksevana nauhana sinne kuumaan mehuun, älä sekoita liikaa.
Laita kattila takaisin levylle ja nyt vahdit tarkkana. Kun se kiisseli kuplahtaa siellä pari-kolme-ehkä neljä kertaa (ei saa kiehua enää)
katso, kirastuuko, jos ei, pari kuplausta vielä.
Mansikat sulla on siinä vieressä, nyt laita osa niistä siihen kiisselipohjaan, ja taas pari kuplahdusta. loput mansikat sitten kun on kuplimishomma ohi.
Kokeile tällä ensin, seuraavaksi voit jo tehdä litran. Muista kapeana nauhana, muuten tulee möykkyjä.
Älä laita jääkaappiin, ripottele päälle hienoasokeria ja jätä pöydälle jäähtymään.

Toinen konsti on tämä: kaikki ainekset kattilaan, seisot vieressä ja sekoittelet välillä ja taas ootat kun kuplahtaa muutaman kerran ja se kiisseli kirkastuu.
Näillä voit tehdä kiisseleitä vaikka mistä.
Perunajauhopaketin kyljessäkin on ollut hyvä ohje.

Kiitos ohjeesta.. kokeilin.. :) näköjään saa huomata että hyvät ohjeet kun saa niin vähän huonompikin kokki onnistuu.. ei ainakaan muksut kauheesti valittaneet :D

itse teen yleensä niin et kiehutan veessä semmosen pikkupussukallisen pakastemansikoita (ei oo niin tarkkaa,vettäki jotai puolesta litrasta litraan) ja sit ku ne on vähä aikaa kiehunu niin vatkaan vispilällä mansikat hajalle. kiehumisen aikana on tehny kuppiin perunajauhosuurusteen ja kaadan sitä ohuena nauhana seokseen sen verran et se sakenee. senhän näkee sit siinä millon se on tarpeeks sakeaa,jokaisella on tässäkin oma makunsa.ja sit vaan lopuks perään sokeria ja vaniljasokeria paljon ja nam! tää on hyvä jos ei tykkää mansikoista kokonaisina löllykköinä seassa mut haluaa silti mansikkaisen sopan =) ja muista marjoista voi tehä samalla lailla jos ei halua kokonaisia marjoja sekaan. ja mehua ei tarvi erikseen,vesi käy nesteenä.

mä oon sekottanu litraan kylmää vettä perunajauhoja sopivan määrän, riippu kuin paksua haluaa, sekä sokeria kiehauttanut koko ajan
sekoittaen ja sen jälkeen ottanut pois levyltä ja laittanut mansikat sekaan. ja sokeria päälle, nam.=)

Muutoin sama idea että kuumennetaan marjat, vesi ja sokeri kiehuvaksi ja lisätään vesitilkkaan sekoitettu suurus. Minä käytän ohrakasta koska mielestäni se on perunajauhoa parempaa, tosin myös kalliimpaa.

Osan marjoista voi lisätä vasta sen jälkeen kun kattila on otettu pois liedeltä. Marjat ovat näin syötävämpiä. Toinen vaihtoehto on käyttää kahta marjalaatua. Toisesta keittää sokerin ja veden kanssa kiisselin ja toiset marjat lisää kuumaan kiisseliin.

Tuossa on hyvä ohje, kokeile: http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/makeat-jalkiruoat/mansikkakiisseli/

lol te ette osaaa mitää täääääääääään hahahahahahahahhiihihihihihih