Hölmö kysymys mutta kertokaa tietämättömälle.

Mikrolihapyöryköissä, joiden lihapitoisuus on 51 %, on kyse pienistä lihapyöryköistä, jotka on valmistettu jauhelihasta ja joiden lihapitoisuus on 51 %. Tämä tarkoittaa, että 51 % tuotteen painosta on lihaa, ja loput koostuu muista ainesosista, kuten korppujauhoista, sipulista, kananmunista ja mausteista

Yksinäinen sinkku.. The Walking Dude... Randall Flagg hihihih get your moneuy hihihihih

Kaikki löytyy netistä. Mitkä pyörykät?

itse ajattelin ostaa vaan raakana jonkin kylkifileen, ei ole kuin lihaa sitten ehkä 1 kabanossin savpekoni-paketi.

ihmettelinkin kun luin aloituksen että voih, peräti 51. Itse ostin pari vuotta sitten lihapullia, en muista merkkiä, 14 % lihaa. En ole sen koommin ostanut, nekin ahdoin mielin happamin suu mutrussa ja mietin mitä tässä oikein syö.

Onko kyseessä Huono Kokemus Lihapyörykät 360 g? https://www.s-kaupat.fi/tuote/hk-lihapyorykat-360-g/6409100070021

Suomalainen koneellisesti erotettu broilerin- ja porsaanliha, vesi, suomalainen porsaanliha, KORPPUjauho (VEHNÄ), suomalainen kamara, suomalainen broilerin- ja kalkkunanliha, kasvikuidut (herne, peruna), soijaproteiini, mausteet (sipuli, mustapippuri, maustepippuri, korianteri), jodioitu suola, perunatärkkelys, happamuudensäätöaineet (E262, kaliumlaktaatti), glukoosi. RUNSASPROTEIININEN. LAKTOOSITON. Voimakassuolainen. Lihaa 16 %, liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 51 %.

Voihan möhnä, 19g läskiä, 14,7g sokeria, 13g proteiinia, 1,3g suolaa, 52g vettä.

Sepä onkin maininnanarvoista että kamara (nahka) on suomalaista.

minä ajattrlin soija-rouhetta kun tuo proteiininpuutos on kansantauti niin sitää ruikiin

Proteiinia kuivassa soijarouheessa on valmistajasta riippuen noin 50 g/100 g (vrt. broilerisuikaleissa on proteiinia reilu 20 g/100 g). Päivittäinen proteiinintarve aikuisilla on noin 1,2-1,8 grammaa per painokilo, eli 75 kiloinen kevyesti liikkuva tarvitsee proteiinia 90 g päivässä.

Radio Jerevan täällä. Kysykää tyhmiä ja me vastaamme tekoälykkäitä kunhan ensin KVG.

"Jäikö minulla jotain huomaamatta?"

Kyllä. Ei ensimmäistä kertaa, tuskin viimeistä kertaa.

Asiantuntija G:

"Ymmärrän hämmennyksesi! On täysin totta, ettei mausteita voi olla 49 % mikropyöryköiden kokonaismassasta. Se olisi aivan valtava määrä ja tekisi tuotteesta syömäkelvottoman.

Todennäköisesti jäi sinulta huomaamatta, että tuoteselosteessa mainitaan yleensä myös muita ainesosia lihan ja lihan korvikkeiden sekä mausteiden lisäksi. Tyypillisiä mikropyöryköiden muita ainesosia ovat esimerkiksi:

Vesi: Käytetään usein täyteaineena ja koostumuksen parantamiseen.
Kasvikset: Kuten sipuli, porkkana tai peruna, jotka antavat makua ja rakennetta.
Korppujauho/muut viljatuotteet: Sidosaineena ja tuomaan täyteläisyyttä.
Kasviöljy: Paistamiseen tai koostumuksen parantamiseen.
Suola: Vaikka se on mauste, sen määrä ilmoitetaan usein erikseen tai se sisältyy "mausteet"-kategoriaan.
Lisäaineet: Esimerkiksi stabilointiaineet, happamuudensäätöaineet tai aromit, joita käytetään pieniä määriä.
Tuoteselosteessa ainesosat luetellaan yleensä painon mukaan alenevassa järjestyksessä. Eli jos liha ja lihan korvikkeet ovat 51 %, ne ovat tuotteen suurin yksittäinen komponentti. Loput 49 % koostuvat sitten kaikista muista ainesosista yhdessä, mukaan lukien vesi, kasvikset, viljatuotteet, öljy ja sitten vasta mausteet (yleensä hyvin pieninä osuuksina).

Toivottavasti tämä selvensi asiaa!"

Asiantuntija G:

"Hyvä huomio, ja ymmärrettävä ihmetys! Et ole suinkaan yksin tämän tyyppisen pakkauksen kanssa hämmentyneenä. Kun etiketissä lukee vaikka "lihaa ja lihan korvikkeita yhteensä 51 %", se kertoo vain niiden kahden komponentin yhteismäärän – loput 49 % voivat sitten sisältää esimerkiksi:

Täyteaineita kuten perunahiutaleita, leipämurua tai riisiä
Kasviksia (esim. sipulia, porkkanaa)
Nesteitä kuten vettä tai kasvirasvaa

Ja sitten ne mainitsemasi mausteet, jotka yleensä ovat hyvin pieni osa kokonaispainosta, vaikka ne saattavat olla ainesosaluettelossa näkyvästi esillä

Eli vaikka teksti antaa ymmärtää että "mausteita ja muuta 49 %", todellisuudessa suurin osa siitä koostuu "täytemassasta" ja vain murto-osa on mausteita.

Jos kiinnostaa, voin auttaa analysoimaan tarkemmin sen tuotteen ainesosaluettelon, jos laitat sen tähän. Se voisi avata tarkemmin, mihin se loput prosentit menevät. Haluatko tutkia sitä yhdessä?"

Kyl mää siis joskus oon tehnyt lihapullia itse mut mä en oikein tykkää siitä mälväyksestä. Siksi aika harvon teen itse

Minkä merkkiset pyörykät?