Grilllaus on pieniksi halotuilla klapin "paloilla "

Anonyymi-ap

Täällä on aina grillattu näin.

Jos on 30cm pitkä ja pieni klapi niin se on nakuteltu pienellä kirveellä ehkä 5-7 osaan niitä on valmiina kori täynnä.

Joitakin soiroja metallikupuun jossa oikea paksu rst verkko 10- max 15cm puista ja heti grillaamaan. Kupu siirtää lämmön ja jakaa heti.

Yksinkertaisin, nopein, kestävin, halvin, helpoin pitää puhtaana ja antaa oikean grillauksen.

Pallogrillin kupu käy erittäin hyvänä puugrillinä puille kun laittaa oikean paksun rst verkon

Juuri paistoin 4 makkaraa ja paketin lihoja, lämmitin perunoita. Meni erittäin pieniä klapeja 2kpl. Verkko on reilu 10cm pinnasta jossa puut palaa.

Ja helppoa lisätä puun soiro verkon alle jos tarvetta.

Ihmettelen niitä jotka mättää klapeja johonkin grilliin ja polttaa turhaan puita, eikä isoihin tuliin voi laitta ruokia palamaan ja savuun mustumaan.

1

171

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tämä on juurikin sitä alkuperäistä barbequeta. Ruoan kypsentämistä tulella ja savulla tulen yläuolelle tehdyn telineen avulla. Alkuperäiskansoilla ei ollut metalliritilöitä, mutta he tekivät vastaavat telineet tuoreista puunoksista. Lämpöä heijastavaa metallikupua tai betonista kaivonrengasta ei ollut, mutta vastaava saatiin kaivamalla maakuoppa. Näin tuli saatiin pidettyä maltillisena ja ruoka kypsyi hitaasti tulen ja savun avulla ilman palamista ja mustumista. Moni tälläkin palstalla väittää vastaan, ettei tällainen perisuomalainen grillaus ole barbequeta tai BBQ:ta, mutta juuri sitä se on - ruoan hidasta kypsentämistä tulen ja savun avulla.

      https://en.wikipedia.org/wiki/Barbacoa

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä se Mira Luodin ohjelma oli?

      Ja onnistuiko hiljaiseksi maksaminen sittenkään, jos myöhemmin sanoo, että tuollaista tapahtunut? Ihmiset alkaa pohtiin
      Maailman menoa
      257
      8960
    2. IL - Kansanedustaja tehnyt ITSEMURHAN eduskuntatalossa!!

      "IL:n tiedot: Kansanedustaja tehnyt itsemurhan Eduskuntatalossa Iltalehden tietojen mukaan kansanedustaja on tehnyt its
      Maailman menoa
      311
      6237
    3. Verinen koira

      Mikä juttu on tämä Karhumäellä pyörinyt verinen koira? Oliko hyökännyt jonkun kimppuun?
      Imatra
      66
      1340
    4. Mira Luoti, Vain Elämää

      kausi 8. mukana aluksi mm. Terhi Kokkonen ja Mira Luoti. taustalla myös Danny ja Kashmir. paljonko 1+1 olikaan?
      Maailman menoa
      6
      1291
    5. Faktat kehiin!

      kauanko aiot odottaa kaivattuasi? ja miks?
      Ikävä
      109
      1101
    6. Eemeli Peltonen teki itsemurhan eduskuntatalossa

      Kevyet mullat sitten vaan. Ei mulla muuta.
      Maailman menoa
      78
      949
    7. Mira Luoti koki seksivvaltaa sarjan kuvauksissa. Otti hyssyttelyrahat mutta nyt julkistaa asian?

      Kun hyvin tietää että helppo päätellä mikä ohjelma kyseessä. Ja jos koki oikein "väkivaltaa" eli raisk, niin edesvastuut
      Kotimaiset julkkisjuorut
      60
      857
    8. Mopokeulija

      Poliisit saisivat käydä noukkimassa sinipuseroisen keulijan tuota pikaa. Koulureppu selässä yhdellä pyörälla S-Marketin
      Haapavesi
      43
      778
    9. MUISTATTEKO SEN?

      Karhean tummansövyisen raastavsn huudon : RYKIKÄÄ! NIITÄ RAATOJA@ RÄKIKÄÄ NIITÄ EAATOJA!btämän paeoni aina toivotti rakk
      Joukkoliikenne
      310
      680
    10. Sonnisen turha valitus selvästä asiasta !

      Nyt tuli sellainen valitus jossa ei järjen häivää, Sonninen ja koko hallinto munaa itsensä. Hänestä on tulossa pilkunnus
      Ähtäri
      23
      676
    Aihe