Olin Tallinnassa ja vanhassa kaupungissä myytiin sellaisessa kärryssä makeita mausteisia manteleita. Niiden maku muistutti piparkakkua ja ne olivat lämpimiä, kun ne valmistettiin siinä samalla.
Olisiko kenelläkään tietoa reseptistä? mitä aineita tähän herkkuun käytetään?
Makeita manteleita?
Reseptin etsijä
4
1630
Vastaukset
- nami
tarvitset manteleita, joissa on vielä ruskea kuori jäljellä. sekoita keskenään desi pari sokeria sekä sopivaksi katsomasi määrä (teelusikka tai pari) kanelia, mustapippuria ja inkivääriä (sekä neilikkaa). kaada sokerimausteseos paistinpannulle, sulata. lisää mantelit, ja kääntele, kunnes ne alkavat pitää napsuvaa ääntä. kaada mantelit kulhoon, jossa on kidesokeria ja kääntele ja hölskyttele vimmatusti niin että mantelit irtoavat toisistaan. yritä antaa mantelien jäähtyä pari minuuttia ennen maistamista:)
- Reseptin etsijä
Kiitos sinulle "nami" tämä vaikuttaa lukiessa ainakin kaikkein oikeimmalta.... mitä muita vinkkejä olen saanut (muualta) niin niissä on ollut aina jokin pikku juttu, ettei ihan ole ollut oikein. Ehkä kokeilen jo viikonloppuna. Kiitos vielä kerran.
- ???
kävisiköhän siihen valmis piparkakkumauste mausteeksi?
- onnistui
Tein tällä ohjeella ja laitoin 2 dl sokeria, n.3 tl kanelia ja 1/2 tl piparkakkumaustetta. Mantelit piti tosin erotella käsin isosta möykystä, eikä sokerissa heiluttelu auttanut. Parempia tuli kun Tallinnan manteleista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa
Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m2895435- 705016
Rakkaalle miehelle
Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest484126- 513830
- 413448
SDP:n kansanedustaja Nazima Radmyar uhriutuu somessa saamistaan viesteistä.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011854410.html Miksi Razmyar ei kestä kansan palautetta oikean kansanedustajan tavo873107Muistatteko kuinka Marinin hallituksen aikaan kansalaisilla oli varaa kuluttaa?
Tavallisella perheelläkin oli rahaa käydä sääännöllisesti ravintoloissa syömässä, koska vahvat ammattiliitot olivat neuv692962- 382120
- 442071
UMK-juontajakaksikon pari isoa "mokaa" ihmetyttää - Mitäs tykkäsit Syköstä ja Uotisesta juontajina?
Tänä vuonna UMK-lavalla nähtiin artistien lisäksi juontajakolmikko Jorma Uotinen, Sami Sykkö ja Jasmin Beloued. Juontami272068