Kun olin lapsempi söimme usein marja- eli vispipuuroa.
Sitä tarjottiin koulussa ja kotona.
Marjat, itsekerätyt puolukat ja mannapuuro.
Mannapuuro keitetään mannaryyneistä eli- suurimoista ja marjat sekaan.
Kun puuro vähän jäähtyy vispataan kuohkeaksi.
Kauramannaakin mainostetaa, mutten ole moista kokeillut.
Sitä tarjottiin koulussa ja kotona.
Marjat, itsekerätyt puolukat ja mannapuuro.
Mannapuuro keitetään mannaryyneistä eli- suurimoista ja marjat sekaan.
Kun puuro vähän jäähtyy vispataan kuohkeaksi.
Kauramannaakin mainostetaa, mutten ole moista kokeillut.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Manna puuro tehdään maitoon ja vispipuuro keitetään yleensä marjoista/niiden mehusta. Kaikista marjoista voi tehdä vispipuuroa.
Vispipuuron teen puolukkamehuun, jonka olen viinihapolla tehnyt.
Tänä vuonna kokeilin tehdä siitä marjamäskistä puolukkahilloa keittämällä.
Olen yleensä heittänyt marjamäskin pois, mutta siitäpä tuli mahdottoman herkullista puolukkahilloa, sellaista marjaisaa ja paremman makuista, kuin suoraan puolukoista keitetty hillo tai puolukkasurvos.
Jatkossa teen siitä marjamäskistä joka kerta hilloa, kun olen kuitenkin ne puolukat peranut.
Yleensä kerään viinihappo mehustukseen puolukat vasta myöhään syksyllä syyskuun lopusta lokakuun puolelle, kun ovat hehuisimmillaan.
Kyllä minä ainakin teen puolukoista tai muista marjoista marjat ensin keittämällä ilman mitään happoja.
Aika surullinen lapsuus
Kerro lisää jos vaikka helpottaisi.
On ollut todella terveellistä ja hyvää. Tykkäsin itsekin kovasti lapsena.
Viimeksi, kun tein, niin tuli liian sakeaa, kun jääkaapissa oli ja seuravana päivänä söin lisää.
Täytyy vähentää mannaryynien määrää, niin ei tule niin sakeaa vispipuuroa.
Sen pitää olla ns lohkeavaa.