Mitä tarkoittaa kun possun liha on palvattu?
Tv TimmyH
Lyhyestä virsi kaunis
Anonyymi-ap
5
154
Vastaukset
- Anonyymi00001
Ihan sama . Ei juutalainen eikä muslimi sitä syö .
- Anonyymi00002
Se tarkoittaa, että liha on kypsää syötäväksi.
Palvaus on lihan kypsentämistä savustamalla matalassa lämmössä pitkään. Lämpötila voi olla 60-100C ja savustusaika 1-2 vrk. Käytännössä kaikki palviliha suolataan läpeensä nitriittisuolalla. Nitriittisuolauksen tunnusmerkki on punainen liha myös kypsänä.
- Anonyymi00003
Ok. Mä ihmettelin kun Liiterin tarjouksessa oli sisäfilettä palvattuna. Se oli oudon punaisen värinen. No mutta toi kirjoituksesi selittää kaiken.
Tv TimmyH
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1942035
- 1331128
- 1131063
Koillis motor
Kyllä on mennyt palvelu alas ku lehmänhäntä, sovitut asiat ja luvatut soitot pitää hoitaa eikä tehä oharia, täysin tumpa21795- 58786
Kauhavan häiriköijistä
Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä34711ABC: n kahvilan uusi nimi matkimalla
Kahvia ja virvokkeita myytiin aikoinaan ÄKKI-VANNIN KAHVILASSA Haapavedellä ja paikalliset sanoivat sitä haussia "Tuhann42628Kylillä ei ole näkynyt? Missä luuraat nainen?
Olisit soittanut mulle nainen. Oltais voitu nähdä vaikka laavulla. Miksi pelkäät minua? Eihän siinä ole mitään järkeä. m175574Tehdäänkö tänään toiveista totta?
Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..45538- 9522