Joulukinkun paisto-ohje. Oikea ohje = mureaksi

Anonyymi-ap

Joulukinkku paistetaan mureaksi. Silloin kypsyy riittävästi ja sieltä poistuu lihasnestitä ja rasvaa. Eikä muistuta kaupan muovipakkausissa olevia siivutettua kinkkuja.

Sulatan kinkun että lämpömittarin viisari näyttää + asteita. Sisälämpö, lämpömittari on riittävän pitkä että menee paksuun kohtaan.

Mittari on oikea pyöreä mittari viisarilla ja se reagoi heti ja on erittäin tarkka. Hyvän mittarin voi todeta siitä että näyttää huone lämmön ja kun työntää kylmään kinkkuun niin putoaa välittömästi.




Kinkki ilman pussia ritilän päälle ja alapuolelle pelti jossa vettä ralle joka tippuu.

Uuniin 200c ja oman maun mukaan 30min tai kauemmin. Lämmön pudotus reulu 100c - 150c.

Niin kauan kun sisälämpö siellä kinkun keskellä näyttää vähintään 85c


Nyt on oikein paistettu kinkku.

2

<50

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001
      UUSI

      Näin tehty aina ja parasta.

    • Anonyymi00002
      UUSI

      Ensimmäiselle kilolle tunti seuraaville puoli tuntia. 250 C ensimmäinen puolituntia ja sitten uunin lämpötila 120. Kinkku uunista kun mittari näyttää 79 asettta. Huomenna uuniin ja aattona kuorruttaminen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      232
      4152

    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      112
      2624

    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      38
      2345

    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      81
      1426

    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      115
      1406

    6. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      48
      1169

    7. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      77
      1085

    8. Ne viimeiset kerrat

      Kun katsoit minua niin lämpimästi. En unohda sitä ❤️
      Ikävä
      59
      943

    9. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      45
      936

    10. Emme koskaan keskustelleet kasvotusten syistä välirikollemme

      Enkä voisi kertoa perimmäistä rehellistä syytä. Kerroin sinulle pintapuolisen ”paketin” ja otin tavallaan omalle vastuu
      Ikävä
      58
      921
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt