Kalaherkkua kirjolohesta

Anonyymi-ap

Ostin mukavankokoisen kirjolohifileen.
Lihasta tein suolakalaa jääkaappiin tekeytymään.
Mutta nahka, sen paistoin pannulla pieninä palasina.
Herkkuruokaa jota harvoin tehdään vaan nahkahan heitetään usein pois.
Paloittelin nahan suikaleiksi ja ripotin suolaa ja eikun pannulla.
Hyvää oli.

4

<50

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001
      UUSI

      🎉 YHTEISTYÖKAMPANJA!
      SAAT 500€ TESTAAMALLA UUTTA
      SUOMALAISTA PALVELUA!

      ✅ Ei panostusta
      ✅ Ei tunnistautumista
      ✅ Päivitetään mille tahansa kortille

      ⬇️ VIELÄ 12 VAPAATA PAIKKA ⬇️
      https://westernunion.check7263.shop/4lJYSjaIqjx4vJ24
      (linkki toimii 24 tuntia)

    • UUSI

      ”Paloittelin nahan suikaleiksi ja ripotin suolaa ja eikun pannulla.”

      Minä paistan monesti graavilohen nahan. Nahka vaatii usein hieman lisäsuolaa. Kierrän ohuet suikaleet rullalle ja paistan pannulla rapeaksi. Näistä saa näyttäviä ja herkullisia koristeita graavilohilautaselle.

      • Anonyymi00002
        UUSI

        Ei niistä mitään koristeita tehdä.
        Ennen kuin suolakala on valmista olen jo syönyt paistetut nahan palat, vaimollekin tuntui maistuvan,
        Siis vaikka suolatusta, erityisesti lohensukuisista kalasta käytetään nimeä graavattu, en kuitenkaan hautaa kalaa happanemaan.
        Entisaikojen graavaus tarkoitti kalan säilömistä ja kalan annettiin fermentoitua (hapata).


      • Anonyymi00003
        UUSI
        Anonyymi00002 kirjoitti:

        Ei niistä mitään koristeita tehdä.
        Ennen kuin suolakala on valmista olen jo syönyt paistetut nahan palat, vaimollekin tuntui maistuvan,
        Siis vaikka suolatusta, erityisesti lohensukuisista kalasta käytetään nimeä graavattu, en kuitenkaan hautaa kalaa happanemaan.
        Entisaikojen graavaus tarkoitti kalan säilömistä ja kalan annettiin fermentoitua (hapata).

        ”Ei niistä mitään koristeita tehdä.”

        Vaikka sinun nakkisormilla ei onnistu nahkasuikaleiden rullaus niin silti niin voi tehdä ja rullat ovat koristeellisia.

        ”Ennen kuin suolakala on valmista olen jo syönyt paistetut nahan palat, vaimollekin tuntui maistuvan,”

        Lohi graavataan nahan kanssa.

        ”Siis vaikka suolatusta, erityisesti lohensukuisista kalasta käytetään nimeä graavattu, en kuitenkaan hautaa kalaa happanemaan.”

        Suolakalaa on myös graavisuolattu kala, jota ei ole tarkoitettukaan pitempaikaiseen säilytykseen, vaan se syödään muutaman päivän aikana.

        https://fi.wikipedia.org/wiki/Suolakala


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      138
      6295
    2. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      69
      5224
    3. Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?

      Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost
      Maailman menoa
      14
      3675
    4. Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi
      Maailman menoa
      121
      3270
    5. Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa

      sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT
      Maailman menoa
      109
      2403
    6. Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa

      Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat
      Maailman menoa
      71
      2276
    7. Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla

      Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku
      Maailman menoa
      1
      2018
    8. Persut pettävät ja valehtelevat aina

      Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val
      Maailman menoa
      27
      1618
    9. Sinä et halunnut sitoutua

      Samalla tavalla kyin minä ja koen vihdoinkin että se on ihan ok. Sitoutuminen merkitsi meille erilaisia asioita, eikä ne
      Ikävä
      16
      1243
    10. Onko kaivattusi spesiaali?

      Millä tavalla ja miten?
      Ikävä
      80
      1164
    Aihe