Kuivatut banaanit??

Neitikkä-86

Oon yrittänyt väsätä sellaisia kuivattuja banaani siivuja, mitä myydään esim. Makuuneissa, mutta en saa aikaseksi kuin sellaisia ruskeita kökköjä.

Eli onko kellään hajua miten sellaisia tehdään? Sokeroidaanko niitä? Paistetaanko uunissa...? Kiitos kaikista vinkeistä =))

12

21178

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • siinä

      sama periaate kuin kuivatun vellin teossa.

      • Neitikkä-86

        :PP


    • Ruusu

      Hei Neitikkä-86, tässä olisi yksi sellainen resepti:

      Kuivatut hunajabanaanit

      * 6 pientä banaania
      * hunajaa

      Kuori banaanit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja levitä tarjottimelle. Thaimaassa banaaniviipaleita kuivatetaan viisi päivää auringossa. Suomessa varmempi keino on kuivata ne leivinuunissa 150 asteen lämmössä noin 40 minuuttia. Kasta ne sitten hunajaan ja kuivata vielä 20 minuuttia. Rutikuivat banaanilastut kannattaa säilyttää tiiviissä purkissa.

      Lisää banaaniruokien ohjeita löytyy Reilun kaupan edistämisyhdistyksen www-sivuilta,kuten www.reilukauppa.fi.

      Toivottavasti tuo onnistuu! :)

      • Neitikkä-86

        Jes, juuri tätä ohjetta kaipasinkin!


      • meripeto

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?


      • 1 toinen
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        teinpä noita lastuja parista isosta banskusta, tuli 1 uunipellillinen täyteen. ei saman värisiä kuin kaupassa vaan vähän tummempia mutta hyvän makuisia. laitoin hunajoituna vielä uuniin hetkeksi.


      • katsika
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        Ei kai sentään kannata polttaa niitä hunajaisia banaanilastuja. Korkeintaan muutama minuutti tuossa mainitussa lämpötilassa sanoisin, muuten tulee kitkeriä. En ole kyllä kokeillut, mutta runsaasti hunajaa sisältäviä kastikkeita ei muistaakseni ole tapana käyttää esimerkiksi uunigrillailuissa. Luulisin että energiaakin säästyisi kytkemällä tehot pois samalla kun ottaa ne banskut maustettavaksi. Mainittiinkohan tässä, että luukku kannattaisi jättää raolleen kosteuden poistumisen edistämiseksi - vähempikin lämpotila varmaankin riittäisi kunhan aikaa on runsaasti.


    • Kuivuri kodissaa
      • aaanaaanas

        Kokeilin foorumin ohjeita ja hyviä on. Jotenkin jäin koukkuun kuivattuun ananakseen :-)


    • Anonyymi

      Kuivurilla pitää kokeilla ja laittaa leivinpaperi. Banaani pehmeänä tarttuu pian ritilän ja hunaja kanssa.

    • Anonyymi

      Sitruuna estää tummumisen. Voitele siis ensin sillä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa

      Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m
      Maailman menoa
      266
      5301
    2. Kohdataanko me

      Enää?
      Ikävä
      62
      4368
    3. Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki

      Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o
      Maailman menoa
      120
      4281
    4. Eräs on taas viettänyt kokoyön täällä!!

      Etkö sä nuku koskaan??
      Ikävä
      51
      3680
    5. Mistä se kertoo

      Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä
      Ikävä
      36
      3667
    6. Rakkaalle miehelle

      Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest
      Ikävä
      44
      3570
    7. Muistatteko kuinka Marinin hallituksen aikaan kansalaisilla oli varaa kuluttaa?

      Tavallisella perheelläkin oli rahaa käydä sääännöllisesti ravintoloissa syömässä, koska vahvat ammattiliitot olivat neuv
      Maailman menoa
      36
      2825
    8. Olipa turha tämä

      Rakkaustarinamme
      Ikävä
      23
      2616
    9. Nyt on sanottava että sattuu kipeästi

      Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu
      Ikävä
      20
      2616
    10. SDP:n kansanedustaja Nazima Radmyar uhriutuu somessa saamistaan viesteistä.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011854410.html Miksi Razmyar ei kestä kansan palautetta oikean kansanedustajan tavo
      Maailman menoa
      69
      2435
    Aihe