Kuivatut banaanit??

Neitikkä-86

Oon yrittänyt väsätä sellaisia kuivattuja banaani siivuja, mitä myydään esim. Makuuneissa, mutta en saa aikaseksi kuin sellaisia ruskeita kökköjä.

Eli onko kellään hajua miten sellaisia tehdään? Sokeroidaanko niitä? Paistetaanko uunissa...? Kiitos kaikista vinkeistä =))

12

21391

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • siinä

      sama periaate kuin kuivatun vellin teossa.

      • Neitikkä-86

        :PP

    • Ruusu

      Hei Neitikkä-86, tässä olisi yksi sellainen resepti:

      Kuivatut hunajabanaanit

      * 6 pientä banaania
      * hunajaa

      Kuori banaanit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja levitä tarjottimelle. Thaimaassa banaaniviipaleita kuivatetaan viisi päivää auringossa. Suomessa varmempi keino on kuivata ne leivinuunissa 150 asteen lämmössä noin 40 minuuttia. Kasta ne sitten hunajaan ja kuivata vielä 20 minuuttia. Rutikuivat banaanilastut kannattaa säilyttää tiiviissä purkissa.

      Lisää banaaniruokien ohjeita löytyy Reilun kaupan edistämisyhdistyksen www-sivuilta,kuten www.reilukauppa.fi.

      Toivottavasti tuo onnistuu! :)

      • Neitikkä-86

        Jes, juuri tätä ohjetta kaipasinkin!

      • meripeto

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

      • 1 toinen
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        teinpä noita lastuja parista isosta banskusta, tuli 1 uunipellillinen täyteen. ei saman värisiä kuin kaupassa vaan vähän tummempia mutta hyvän makuisia. laitoin hunajoituna vielä uuniin hetkeksi.

      • katsika
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        Ei kai sentään kannata polttaa niitä hunajaisia banaanilastuja. Korkeintaan muutama minuutti tuossa mainitussa lämpötilassa sanoisin, muuten tulee kitkeriä. En ole kyllä kokeillut, mutta runsaasti hunajaa sisältäviä kastikkeita ei muistaakseni ole tapana käyttää esimerkiksi uunigrillailuissa. Luulisin että energiaakin säästyisi kytkemällä tehot pois samalla kun ottaa ne banskut maustettavaksi. Mainittiinkohan tässä, että luukku kannattaisi jättää raolleen kosteuden poistumisen edistämiseksi - vähempikin lämpotila varmaankin riittäisi kunhan aikaa on runsaasti.

    • Kuivuri kodissaa
      • aaanaaanas

        Kokeilin foorumin ohjeita ja hyviä on. Jotenkin jäin koukkuun kuivattuun ananakseen :-)

    • Anonyymi

      Kuivurilla pitää kokeilla ja laittaa leivinpaperi. Banaani pehmeänä tarttuu pian ritilän ja hunaja kanssa.

    • Anonyymi

      Sitruuna estää tummumisen. Voitele siis ensin sillä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä sanoisit

      juuri nyt kaivatullesi jos uskaltaisit/kehtaisit?
      Ikävä
      167
      1613

    2. Mitä hyvää

      Mitä hyvää hän on tuonut elämääsi?
      Ikävä
      104
      941

    3. Mikä teidän jutussa on ongelmana?

      Missä meni pieleen?
      Ikävä
      75
      753

    4. Mitä muistoja teillä on kaivatusta?

      😇
      Ikävä
      51
      645

    5. Koillis motor

      Kyllä on mennyt palvelu alas ku lehmänhäntä, sovitut asiat ja luvatut soitot pitää hoitaa eikä tehä oharia, täysin tumpa
      Suomussalmi
      17
      628

    6. ABC: n kahvilan uusi nimi matkimalla

      Kahvia ja virvokkeita myytiin aikoinaan ÄKKI-VANNIN KAHVILASSA Haapavedellä ja paikalliset sanoivat sitä haussia "Tuhann
      Haapavesi
      40
      547

    7. Kylillä ei ole näkynyt? Missä luuraat nainen?

      Olisit soittanut mulle nainen. Oltais voitu nähdä vaikka laavulla. Miksi pelkäät minua? Eihän siinä ole mitään järkeä. m
      Suhteet
      163
      501

    8. Tehdäänkö tänään toiveista totta?

      Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..
      Ikävä
      45
      498

    9. Rydman sivuutti mutupohjalta asiantuntija-arviot tutkimusrahoitusta myönnettäessä

      Onko Rydman sopiva tai kykenevä toimimaan ministerinä? Ei ole. Ministerit ovat joutuneet puhuteltaviksi vähemmästäkin;
      Maailman menoa
      189
      437

    10. Missä näet kaivattuasi?

      Mitä teet silloin? Tuleeko pakene reaktio? Vai hellä tunne ja ere..
      Ikävä
      26
      429
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt