Kuivatut banaanit??

Neitikkä-86

Oon yrittänyt väsätä sellaisia kuivattuja banaani siivuja, mitä myydään esim. Makuuneissa, mutta en saa aikaseksi kuin sellaisia ruskeita kökköjä.

Eli onko kellään hajua miten sellaisia tehdään? Sokeroidaanko niitä? Paistetaanko uunissa...? Kiitos kaikista vinkeistä =))

12

20994

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • siinä

      sama periaate kuin kuivatun vellin teossa.

      • Neitikkä-86

        :PP


    • Ruusu

      Hei Neitikkä-86, tässä olisi yksi sellainen resepti:

      Kuivatut hunajabanaanit

      * 6 pientä banaania
      * hunajaa

      Kuori banaanit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja levitä tarjottimelle. Thaimaassa banaaniviipaleita kuivatetaan viisi päivää auringossa. Suomessa varmempi keino on kuivata ne leivinuunissa 150 asteen lämmössä noin 40 minuuttia. Kasta ne sitten hunajaan ja kuivata vielä 20 minuuttia. Rutikuivat banaanilastut kannattaa säilyttää tiiviissä purkissa.

      Lisää banaaniruokien ohjeita löytyy Reilun kaupan edistämisyhdistyksen www-sivuilta,kuten www.reilukauppa.fi.

      Toivottavasti tuo onnistuu! :)

      • Neitikkä-86

        Jes, juuri tätä ohjetta kaipasinkin!


      • meripeto

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?


      • 1 toinen
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        teinpä noita lastuja parista isosta banskusta, tuli 1 uunipellillinen täyteen. ei saman värisiä kuin kaupassa vaan vähän tummempia mutta hyvän makuisia. laitoin hunajoituna vielä uuniin hetkeksi.


      • katsika
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        Ei kai sentään kannata polttaa niitä hunajaisia banaanilastuja. Korkeintaan muutama minuutti tuossa mainitussa lämpötilassa sanoisin, muuten tulee kitkeriä. En ole kyllä kokeillut, mutta runsaasti hunajaa sisältäviä kastikkeita ei muistaakseni ole tapana käyttää esimerkiksi uunigrillailuissa. Luulisin että energiaakin säästyisi kytkemällä tehot pois samalla kun ottaa ne banskut maustettavaksi. Mainittiinkohan tässä, että luukku kannattaisi jättää raolleen kosteuden poistumisen edistämiseksi - vähempikin lämpotila varmaankin riittäisi kunhan aikaa on runsaasti.


    • Kuivuri kodissaa
      • aaanaaanas

        Kokeilin foorumin ohjeita ja hyviä on. Jotenkin jäin koukkuun kuivattuun ananakseen :-)


    • Anonyymi

      Kuivurilla pitää kokeilla ja laittaa leivinpaperi. Banaani pehmeänä tarttuu pian ritilän ja hunaja kanssa.

    • Anonyymi

      Sitruuna estää tummumisen. Voitele siis ensin sillä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona

      Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks
      Sinkut
      152
      3446
    2. Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa

      On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t
      Maailman menoa
      51
      2422
    3. Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä

      Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu
      Maailman menoa
      15
      1220
    4. Mitäköhän vuosi

      2026 tuo tullessaan?
      Ikävä
      116
      1220
    5. Ikävä sinua..

      Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va
      Ikävä
      10
      1109
    6. Väestönsiirtoa itään?

      Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per
      Helsinki
      50
      963
    7. Kuumalle kaivatulle tiedoksi

      Tykkään susta!
      Ikävä
      46
      894
    8. Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?

      Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 20
      Suomalaiset julkkikset
      19
      890
    9. Nyt musta tuntuu

      Et alat päästämään kokonaan irti..
      Ikävä
      40
      805
    10. Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt
      Maailman menoa
      202
      721
    Aihe