Kuivatut banaanit??

Neitikkä-86

Oon yrittänyt väsätä sellaisia kuivattuja banaani siivuja, mitä myydään esim. Makuuneissa, mutta en saa aikaseksi kuin sellaisia ruskeita kökköjä.

Eli onko kellään hajua miten sellaisia tehdään? Sokeroidaanko niitä? Paistetaanko uunissa...? Kiitos kaikista vinkeistä =))

12

19685

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • siinä

      sama periaate kuin kuivatun vellin teossa.

      • Neitikkä-86

        :PP


    • Ruusu

      Hei Neitikkä-86, tässä olisi yksi sellainen resepti:

      Kuivatut hunajabanaanit

      * 6 pientä banaania
      * hunajaa

      Kuori banaanit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja levitä tarjottimelle. Thaimaassa banaaniviipaleita kuivatetaan viisi päivää auringossa. Suomessa varmempi keino on kuivata ne leivinuunissa 150 asteen lämmössä noin 40 minuuttia. Kasta ne sitten hunajaan ja kuivata vielä 20 minuuttia. Rutikuivat banaanilastut kannattaa säilyttää tiiviissä purkissa.

      Lisää banaaniruokien ohjeita löytyy Reilun kaupan edistämisyhdistyksen www-sivuilta,kuten www.reilukauppa.fi.

      Toivottavasti tuo onnistuu! :)

      • Neitikkä-86

        Jes, juuri tätä ohjetta kaipasinkin!


      • meripeto

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?


      • 1 toinen
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        teinpä noita lastuja parista isosta banskusta, tuli 1 uunipellillinen täyteen. ei saman värisiä kuin kaupassa vaan vähän tummempia mutta hyvän makuisia. laitoin hunajoituna vielä uuniin hetkeksi.


      • katsika
        meripeto kirjoitti:

        Kuivataanko se 20minuuttiakin uunissa? Pitääkö valmiit lastut säilyttää kylmässä vai ei?

        Ei kai sentään kannata polttaa niitä hunajaisia banaanilastuja. Korkeintaan muutama minuutti tuossa mainitussa lämpötilassa sanoisin, muuten tulee kitkeriä. En ole kyllä kokeillut, mutta runsaasti hunajaa sisältäviä kastikkeita ei muistaakseni ole tapana käyttää esimerkiksi uunigrillailuissa. Luulisin että energiaakin säästyisi kytkemällä tehot pois samalla kun ottaa ne banskut maustettavaksi. Mainittiinkohan tässä, että luukku kannattaisi jättää raolleen kosteuden poistumisen edistämiseksi - vähempikin lämpotila varmaankin riittäisi kunhan aikaa on runsaasti.


    • Kuivuri kodissaa
      • aaanaaanas

        Kokeilin foorumin ohjeita ja hyviä on. Jotenkin jäin koukkuun kuivattuun ananakseen :-)


    • Anonyymi

      Kuivurilla pitää kokeilla ja laittaa leivinpaperi. Banaani pehmeänä tarttuu pian ritilän ja hunaja kanssa.

    • Anonyymi

      Sitruuna estää tummumisen. Voitele siis ensin sillä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      107
      2745
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2385
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      21
      2290
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      102
      1876
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1610
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      167
      1324
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      280
      1149
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1024
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1014
    10. Omalääkäri hallituksen utopia?

      Suurissa kaupungeissa ja etelässä moinen onnistunee. Suuressa osassa Suomea on taas paljon keikkalääkäreitä. Mitenkäs ha
      Maailman menoa
      179
      936
    Aihe