Keskiajalla ihmisillä oli 100 kasvista mitä voitiin käyttää ravinnoksi, nykyään on 30 ja nekin lähinnä yhden lajin muunnoksia. Entiseen aikaan oli kasveja jotka laitettiin maahan ja ne kasvoivat vuodesta toiseen ja tuottivat satoa, kestivät kylmää ja hyönteisiä ja tauteja. Nyt on heikkoja salaatteja joissa ei edes ole ravintoa ja jotka eivät selviä kuin laboratorio- olosuhteissa. Enää ei pysty tuottamaan ravintoa itse omalla pihallaan. Tarkoituksena on tehdä ihmisistä riippuvaisia tuottajista sekä kaupoista, sekä valtiosta.
https://www.youtube.com/watch?v=TiF8wggfVBo
Suuri kasvishuijaus
Anonyymi-ap
9
323
Vastaukset 9
- Anonyymi00001
Kyllä minun kasvimaillani hyvin tuntui kaikki perunasta herneisiin kasvavan, vaikka oman tontin maaperä on todella kivinen ja karu, ja meri-ilmasto ei kovin suotuisa viljelyyn.
- Anonyymi00002
Mitenköhän moni ihminen siis yksilö söi 100 eri kasvista säännöllisesti tai edes vuoden mittaan? Ja jos nyt käytetään samaa laskutapaa, niin montakohan kasvista nyt ravintoomme kuuluu: Ananas, Anis, Appelsiini, Aprikoosi, Auringonkukan siemenet, Avokado, Banaani, Basilika, Bataatti, ...
Jos puhutaan väetön pääosasta eikä eliitistä, niin Pohjois-Euroopassa kesiajalla pääravinto oli vilja (ruis, ohra - vehnä oli herrojen herkku), jota syötiin leipänä, puurona ja vellinä sekä juotiin oluena. Sipulia (purjoa) kasvatettiin Euroopassa jonkin verran samoin härkäpapua ja hernettä. Kuvaavasti Saksassa "vihannesmaata" kuvaava sana oli "kaalimaa". Vaikka siellä olisi kasvatettu porkkanaa ja sipuliakin, niin kaali (lehtikaali) oli keskeistä.
Riippuen asuinpaikasta luonnonmarjat, kastanjat ja hasselpähkinät toivat jonkin verran monipuolisuutta ravintoon. Esimerkiksi Turun arkeologisista löydöistä on päätelty, että luonnonvaraisia hasselpähkinöitä kerättiin yleisesti, kun pähkinälehtoja ei oltu vielä raivattu pelloiksi. Luonnonvaraisia vihreitä kasveja (nokkonen, voikukka, suolaheinä, rannikoilla ruohosipuli jne) täydensivät keväällä ruokaa ennen kaikkea siksi, että silloin yleensä vilja- ja hapankaalivarastot olivat jo vähissä nälkä kurni suolessa.
Keskiaikana ravinto oli keskimäärin yksipuolista ja niukkaa.- Anonyymi00003
On se hyvä että täältä löytyy heti keskiaika-asiantuntija korjaamaan asiavirheitä
- Anonyymi00004
Miksi ravinto oli yksipuolista ja niukkaa jos käytettävissä oli 100 eri kasvista omalta pihalta?
Nykyään se just on yksipuolista ja niukkaa. - Anonyymi00005
Anonyymi00004 kirjoitti:
Miksi ravinto oli yksipuolista ja niukkaa jos käytettävissä oli 100 eri kasvista omalta pihalta?
Nykyään se just on yksipuolista ja niukkaa.Kysymys oli käyttikö kukaan oikeasti 100 eri kasivia omalta pihaltaan? Se, että löytyy 100 eri kasvia joita jotkut ovat jossain päin Eurooppaa keskiajan kuluessa käyttäneet joskus ruuakseen ei tarkoita että tavan maaorja olisi niin tehnyt edes vuoden mittaan. Useimmat villiyrtit ovat niin ravintoköyhiä (kalorit, proteiinit), että niiden keräilyyn ei yksinkertaisesti kannata käyttää juurikaann aikaa ja energiaa, jos nälkä on jatkuva uhka.
Toinen asia keskiajan ravinnossa on myös se, että kaikki yleensä keitettiin tai paistettiin, mikä hävitti jonkin verran mm. vitamiineja. Raakaravinto ei ns. "trendannut", vaan päin vastoin kaikkea raakaa pidettiin vaarallisena, jopa myrkyllisenä. Ehkä sen aikaisella hygienialla olikin.
Keski- ja Länsi-Euroopassa ei juotu edes vettä, vaan tehtiin olutta (useimmiten laihaa kaljaa), koska senkin valmistuksessa ainekset keitetään. Mayflowerilla Amerikkaan purjehtineet puritaanit (tosin vuonna 1620 eli keskiajan jälkeen) kärsivät janosta, kun laivalla juotava oli käynnyt vähiin ja maihin päästyään he kiireen vilkkaan alkoivat keittämään vierrettä tehdäkseen olutta juotavakseen, koska heille ei tullut mieleenkään, että nykyisen Uuden Englannin kristallinkirkkaiden, silloin vielä luonnontilaisten jokien vettä voisi juoda sellaisenaan.
Ja jos kasvisten lajimäärää verrataan nykyaikaan, niin kuinka moni on esimerkiksi syönyt viimeisen vuoden aikana sarviapillaa? Tietämättään aika moni, koska se on yksi monen eri curry-seoksen ainessosista mustapippurin, korianterin, kurkuman, cayenepippurin, fenkolin ja juustokuminan ohella ja curry on monen einesruuan mauste. Eli ripaus currya ja olet syönyt 7 eri kasvista. - Anonyymi00006
Anonyymi00005 kirjoitti:
Kysymys oli käyttikö kukaan oikeasti 100 eri kasivia omalta pihaltaan? Se, että löytyy 100 eri kasvia joita jotkut ovat jossain päin Eurooppaa keskiajan kuluessa käyttäneet joskus ruuakseen ei tarkoita että tavan maaorja olisi niin tehnyt edes vuoden mittaan. Useimmat villiyrtit ovat niin ravintoköyhiä (kalorit, proteiinit), että niiden keräilyyn ei yksinkertaisesti kannata käyttää juurikaann aikaa ja energiaa, jos nälkä on jatkuva uhka.
Toinen asia keskiajan ravinnossa on myös se, että kaikki yleensä keitettiin tai paistettiin, mikä hävitti jonkin verran mm. vitamiineja. Raakaravinto ei ns. "trendannut", vaan päin vastoin kaikkea raakaa pidettiin vaarallisena, jopa myrkyllisenä. Ehkä sen aikaisella hygienialla olikin.
Keski- ja Länsi-Euroopassa ei juotu edes vettä, vaan tehtiin olutta (useimmiten laihaa kaljaa), koska senkin valmistuksessa ainekset keitetään. Mayflowerilla Amerikkaan purjehtineet puritaanit (tosin vuonna 1620 eli keskiajan jälkeen) kärsivät janosta, kun laivalla juotava oli käynnyt vähiin ja maihin päästyään he kiireen vilkkaan alkoivat keittämään vierrettä tehdäkseen olutta juotavakseen, koska heille ei tullut mieleenkään, että nykyisen Uuden Englannin kristallinkirkkaiden, silloin vielä luonnontilaisten jokien vettä voisi juoda sellaisenaan.
Ja jos kasvisten lajimäärää verrataan nykyaikaan, niin kuinka moni on esimerkiksi syönyt viimeisen vuoden aikana sarviapillaa? Tietämättään aika moni, koska se on yksi monen eri curry-seoksen ainessosista mustapippurin, korianterin, kurkuman, cayenepippurin, fenkolin ja juustokuminan ohella ja curry on monen einesruuan mauste. Eli ripaus currya ja olet syönyt 7 eri kasvista.Joo, no sinä tiedät paremmin.
- Anonyymi00007
Anonyymi00006 kirjoitti:
Joo, no sinä tiedät paremmin.
Aika harvoin törmää väitteeseen, että keski-aika oli useimmille runsaan ja monipuolisen ravinnon kulta-aikaa?
- Anonyymi00008
Anonyymi00006 kirjoitti:
Joo, no sinä tiedät paremmin.
No sinä selvästikään et tiedä vaikka jonkun random youtube videon asiasta nyt katsoitkin.
- Anonyymi00009
Hirvenlihan on hyvää!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 67758
- 113732
- 37696
- 129649
- 67589
En haluaisi sanoa tätä
Mutta olet sokea sille, mitä sinulla jo on! Jos minä olisin sinä, pyrkisin tekemään kaikkeni kohentaakseni nykyistä pari40589Vasemmiston aloite
Pyhäjärvellä, ihan hyvä aloite. Toteutus ja puhdistus pitäisi alkaa ihan omasta pesästä. Näkeehän tuon sokeakin mitä ja58483- 26465
Koska Sofia kertoo totuuden, että ovat eroneet miljonääri miehen kanssa?
Eikö olisi hänelle itselleen helpotus, kun voisi kertoa totuuden. Miksi salata asiaa ja pitkittää sitä harmaan tulevaisu142459Onko suhtautuminen kaivattusi
Fyysiseen vetovoimaan muuttunut? Jos, mihin suuntaan? Tunnetko enemmän vai vähemmän vetoa häneen fyysisesti kuin silloin35458- 41432
Maajussille morsian: Farmiviikon voittajat ja häviäjät - Itkua ja pettymystä ei salattu
Maajussille morsian -suosikkisarjassa farmiviikolla selviää, onko ilmassa "sitä jotakin". Rakkauden etsintä on täynnä i0405Näyttää siltä ettet edes sinä.
Kukaan ei uskalla kohdata aitoa ja syvää sielun rakkautta. Hyvin harvat vain. Ihmisten on turha tavoitella sitä oikeaa30398- 64381
Jos olen aiheuttanut pahaa, pyydän anteeksi
Jos olen omalla kirjoittelullani aiheuttanut täällä jollekin pahaa mieltä tai sotkenut asioita, niin pyydän sitä anteeks58377- 29374
Hei, alettaisko oleen yhdessä?
Miltä tuntuisi jos joku ihminen josta tykkäät sanoisi haluavansa yhteen asumaan? Ajattelisitko menettäväsi vapauden, pys64374- 32361
Jää tyhjää tila
Kun ärrä loppuu. Toivottavasti ei kyhätä siihenkin kirppari. Hävettää koko keskusta.24359- 23357