Itse tehty ruskea kastike

Anonyymi-ap

Ruskean kastikkeen ainekset:
Vehnäjauhoja, voita lihaliemikuutioita, mustapippurijauhetta ja vettä.

Paljon paremman makuista kuin tehtaantekoiset kastikkeet.

9

209

Äänestä

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001

      Kyllä. Just muuten rustasin ruskean soossin.
      Kun laitat voin, anna sen ruskistua hieman ennen jauhojen laittoa.

      • Anonyymi00005

        Tuo on kardinaalivirhe. Aivan ensimmäisenä paahdetaan jauhot kuivalla pannulla.

    • Anonyymi00002

      En laita ruskeaan kastikkeeseeni lihalientä. Vettä laitan. Pippuriakaan en laita. Jos kastike tarkoitettu lihapullille maustan konjakkisinapilla jo nakeille niin heinz zero ketsuppia mausteeksi. Ruskean kastikkeen salaisuus on vähintään 30 minuutin haudutus.

    • Anonyymi00003

      Ainoa oikea tapa ruskeaan kastikkeeseen on roux. Jauhovellistä ei tule kastiketta vaikka kuinka hauduttelisi ja sekoittaisi siihen ruskeaksi poltettua voita.

      • Anonyymi00004

        Kyllä siitä kastiketta tulee eikä velliä kun osaa valmistaa oikein eikä laita liikaa vettä.
        Vettä pitää lorottaa pieniä määriä kerrallaan samalla sekoittaen ruskistetun voi & jauho"puuron" eli sen rouxin sekaan.

        Jäähdyttyään kastike sakenee vielä lisää mutta lämmitettynä muuttuu jälleen kastikemaisemmaksi.

        Et vain osaa ja siksi valitat ja kitiset 😂

    • Anonyymi00006

      Eiköhän tuo ole makuasia ja mieltymys kysymys.

      • Anonyymi00008

        Juurikin näin, kyllä minua useinkin naurattaa nämä ruokakeskustelut, no kotikokit on tällä palstalla pääosassa omine mieltymyksineen.
        Kokkina 48 vuotta.

      • Anonyymi00009
        Anonyymi00008 kirjoitti:

        Juurikin näin, kyllä minua useinkin naurattaa nämä ruokakeskustelut, no kotikokit on tällä palstalla pääosassa omine mieltymyksineen.
        Kokkina 48 vuotta.

        Montako Michelin-tähteä?

      • Anonyymi00010
        Anonyymi00009 kirjoitti:

        Montako Michelin-tähteä?

        Sillä on Bemmissä Michelin Primacy 5:set 🤣🤣🤣 ja tehnyt makkispekkiksiä 48 vuotta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä kaivatussasi ärsyttää

      Juuri nyt, tällä hetkellä?
      Ikävä
      106
      1281

    2. Salaisuudet paljastuu

      Viimeiset hetket meneillään ottaa yhteyttä. Kertoa totuus ja selvittää asioita. Viimeiset hetket meneillään jos joku
      Ikävä
      94
      908

    3. Poliisi pamputti Variskankaalla

      Mistä lie alkanut ja miksi poliisit kutsuttu, mutta mielestäni hyvin toimittu. Jos haluaa rähistä eikä rauhoitu puheella
      Kajaani
      31
      814

    4. vapaa

      sana :) 🚮
      Ikävä
      66
      703

    5. Karita Tykkä mennyt kihloihin.

      Onnittelu kuuluu hänelle ja tulevalle aviopuolisolleen.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      642

    6. Mikä oli vuosi kun tutustuitte?

      🤗
      Ikävä
      32
      635

    7. S-ryhmän ihmisoikeuslinja ei kestä omaa hankintaketjuaan

      S-ryhmän Israel-boikotin suurin uskottavuusongelma löytyy yllättävän läheltä, SOK:n omien tuotemerkkien hankintaketjuist
      Maailman menoa
      16
      584

    8. Nainen tosi ikävä sua

      Näkispä edes ohimennen
      Ikävä
      18
      568

    9. Haavoittuvuutesi on aseista riisuvaa

      Harmi, etten voi osoittaa sinulle tunteita. Hyvää yötä miehelle. Naiselta
      Ikävä
      43
      533

    10. Rakennus myynnissä

      Joko se loppuu mehtä hallitus sumilta?
      Suomussalmi
      10
      476
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt