Itse tehty ruskea kastike

Anonyymi-ap

Ruskean kastikkeen ainekset:
Vehnäjauhoja, voita lihaliemikuutioita, mustapippurijauhetta ja vettä.

Paljon paremman makuista kuin tehtaantekoiset kastikkeet.

9

211

Äänestä

    Vastaukset 9

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi00001

      Kyllä. Just muuten rustasin ruskean soossin.
      Kun laitat voin, anna sen ruskistua hieman ennen jauhojen laittoa.

      • Anonyymi00005

        Tuo on kardinaalivirhe. Aivan ensimmäisenä paahdetaan jauhot kuivalla pannulla.

    • Anonyymi00002

      En laita ruskeaan kastikkeeseeni lihalientä. Vettä laitan. Pippuriakaan en laita. Jos kastike tarkoitettu lihapullille maustan konjakkisinapilla jo nakeille niin heinz zero ketsuppia mausteeksi. Ruskean kastikkeen salaisuus on vähintään 30 minuutin haudutus.

    • Anonyymi00003

      Ainoa oikea tapa ruskeaan kastikkeeseen on roux. Jauhovellistä ei tule kastiketta vaikka kuinka hauduttelisi ja sekoittaisi siihen ruskeaksi poltettua voita.

      • Anonyymi00004

        Kyllä siitä kastiketta tulee eikä velliä kun osaa valmistaa oikein eikä laita liikaa vettä.
        Vettä pitää lorottaa pieniä määriä kerrallaan samalla sekoittaen ruskistetun voi & jauho"puuron" eli sen rouxin sekaan.

        Jäähdyttyään kastike sakenee vielä lisää mutta lämmitettynä muuttuu jälleen kastikemaisemmaksi.

        Et vain osaa ja siksi valitat ja kitiset 😂

    • Anonyymi00006

      Eiköhän tuo ole makuasia ja mieltymys kysymys.

      • Anonyymi00008

        Juurikin näin, kyllä minua useinkin naurattaa nämä ruokakeskustelut, no kotikokit on tällä palstalla pääosassa omine mieltymyksineen.
        Kokkina 48 vuotta.

      • Anonyymi00009
        Anonyymi00008 kirjoitti:

        Juurikin näin, kyllä minua useinkin naurattaa nämä ruokakeskustelut, no kotikokit on tällä palstalla pääosassa omine mieltymyksineen.
        Kokkina 48 vuotta.

        Montako Michelin-tähteä?

      • Anonyymi00010
        Anonyymi00009 kirjoitti:

        Montako Michelin-tähteä?

        Sillä on Bemmissä Michelin Primacy 5:set 🤣🤣🤣 ja tehnyt makkispekkiksiä 48 vuotta.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä on mietteissäsi

      Tänään?
      Ikävä
      90
      980

    2. En olis uskonu

      et kuulut tollaseen porukkaan
      Ikävä
      119
      843

    3. Meiltä löytyy kyllä älliä

      Vai mitä oot mieltä...
      Ikävä
      143
      814

    4. Mikä on hulluinta?

      Mitä ikäväsi kohde on tehnyt?
      Ikävä
      40
      765

    5. Et taida olla ihan varma

      Päätöksestäsi?
      Ikävä
      70
      657

    6. En haluaisi sanoa tätä

      Mutta olet sokea sille, mitä sinulla jo on! Jos minä olisin sinä, pyrkisin tekemään kaikkeni kohentaakseni nykyistä pari
      Ikävä
      40
      629

    7. Koska Sofia kertoo totuuden, että ovat eroneet miljonääri miehen kanssa?

      Eikö olisi hänelle itselleen helpotus, kun voisi kertoa totuuden. Miksi salata asiaa ja pitkittää sitä harmaan tulevaisu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      179
      566

    8. Miltä tuntuu

      olla erossa kaivatustasi?
      Ikävä
      32
      549

    9. Vasemmiston aloite

      Pyhäjärvellä, ihan hyvä aloite. Toteutus ja puhdistus pitäisi alkaa ihan omasta pesästä. Näkeehän tuon sokeakin mitä ja
      Pyhäjärvi
      58
      513

    10. Muistelen lämmöllä

      Se oli vaikein päätös, jonka olen joutunut tekemään. En pidä valehtelusta, mutta näin sait päätöksen asioille. Rakasti
      Ikävä
      46
      512

    11. Tunnistan mun rakkaan

      Kirjoituksen heti kun se on täällä. Mä vaan tiedän sen ja tunnen 🤗
      Ikävä
      80
      510

    12. Ajattelitko ikinä pyytää anteeksi?

      Tiedät kyllä mistä.
      Ikävä
      65
      506

    13. Onko suhtautuminen kaivattusi

      Fyysiseen vetovoimaan muuttunut? Jos, mihin suuntaan? Tunnetko enemmän vai vähemmän vetoa häneen fyysisesti kuin silloin
      Ikävä
      35
      484

    14. Miten oletkin noin

      osaamaton kaikin tavoin :)
      Ikävä
      39
      469

    15. Tyrkytät ittees liian

      tasokkaille :)
      Ikävä
      45
      453

    16. Maajussille morsian: Farmiviikon voittajat ja häviäjät - Itkua ja pettymystä ei salattu

      Maajussille morsian -suosikkisarjassa farmiviikolla selviää, onko ilmassa "sitä jotakin". Rakkauden etsintä on täynnä i
      Maajussille morsian
      2
      449

    17. Miksi vihainen

      Miksi olet vihainen mulle?
      Ikävä
      41
      446

    18. Näyttää siltä ettet edes sinä.

      Kukaan ei uskalla kohdata aitoa ja syvää sielun rakkautta. Hyvin harvat vain. Ihmisten on turha tavoitella sitä oikeaa
      Ikävä
      31
      436

    19. Hei, alettaisko oleen yhdessä?

      Miltä tuntuisi jos joku ihminen josta tykkäät sanoisi haluavansa yhteen asumaan? Ajattelisitko menettäväsi vapauden, pys
      Sinkut
      74
      436

    20. Jos olen aiheuttanut pahaa, pyydän anteeksi

      Jos olen omalla kirjoittelullani aiheuttanut täällä jollekin pahaa mieltä tai sotkenut asioita, niin pyydän sitä anteeks
      Ikävä
      61
      430
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt