Worchesterkastike

Anonyymi-ap

Näyttää olevan kalasta tehtyä. Mihinköhän sitä voisi soveltaa, tuskin toimii kuin nestesavu.

5

125

Äänestä

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Grillaava_rouva

      "Mihinköhän sitä voisi soveltaa, tuskin toimii kuin nestesavu."

      Worcestershire -kastike tuo umamin makua ruokaan. Fermentoidusta kalasta valmistettu kastike on ikivanha ja sitä käytetään kaikkialla maailmassa. Roomalaisilla sen nimi oli garum ja Kiinassa ja Kaakkois-Aasiassa se on erilaisia kalakastikkeita.

      • Anonyymi00002

        Minulle jäänyt mieleen, että olisi englantilainen keksintö. Kenties siirtomaista anastettua kulttuurista omimista kuitenkin.

      • Anonyymi00003
        Anonyymi00002 kirjoitti:

        Minulle jäänyt mieleen, että olisi englantilainen keksintö. Kenties siirtomaista anastettua kulttuurista omimista kuitenkin.

        Kyllä sen juuret nimenomaan ovat Intiassa. Siis joku englantilainen lordi halusi kotimaassaan saada Intiassa maistamaansa kastiketta ja se sitten hänen mielikseen kehitettiin paikallisista raaka-aineista. Loppu on historiaa.

      • Grillaava_rouva
        Anonyymi00003 kirjoitti:

        Kyllä sen juuret nimenomaan ovat Intiassa. Siis joku englantilainen lordi halusi kotimaassaan saada Intiassa maistamaansa kastiketta ja se sitten hänen mielikseen kehitettiin paikallisista raaka-aineista. Loppu on historiaa.

        Tuo on paikkansapitämätön legenda. Lea&Perrins väittää, että Marcus Sandys oli Bengalin entinen kuvernööri ja toi maustekastikkeen sieltä. Marcus Sandys ei ole ollut koskaan Bengalin kuvernööri eikä ole edes käynyt Intiassa. Keksimisen syy lienee paljon arkisempi. Kalakastiketta käytettiin Euroopassa jo antiikin ajoista lähtien, joten sitä ei tarvinnut sen kummemmin edes keksiä. Antiikin roomalaisten Garumin lisäksi esimerkiksi italialaisilla on nykyään kalakastike Colatura di alici.

        The company has also claimed that "Lord Sandys, ex-Governor of Bengal" encountered it while in India with the East India Company in the 1830s, and commissioned the local pharmacists to recreate it. However, neither Marcus Lord Sandys nor any Baron Sandys was ever a Governor of Bengal, nor had they ever visited India as far as available records indicate.

        https://en.wikipedia.org/wiki/Worcestershire_sauce

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Poliisi yritti murhata mopopojan

      Nyt menee kissalan poikien touhu liian pitkälle! https://www.is.fi/kotimaa/art-2000012193221.html Karu video mopomiiti
      Maailman menoa
      705
      2300

    2. Mopomiitti!

      Menikös öoliisilta yli tuo mppedinkans kisaaminen tais olla melkoinen riski vahigoittaa tarpeettomasti jopa kuolla tuoss
      Tuusula
      419
      1285

    3. Ei se nainen edes oo

      mitenkään nätti 🤣🤣🤣🤣🤣
      Ikävä
      80
      1103

    4. Poliisi kiilasi mopoilijan

      Ylellä leviää video jossa poliisi pysäyttää rajusti kiilamalla mopo pojan. Toivottavasti poliisi ottaa tuosta mallia myö
      Kiuruvesi
      232
      1010

    5. Käviskö tällainen suhde

      Tutustutaan, fyysistä kontaktia, mutta ensijaisesti tarkoituksena ei ole aloittaa mitään virallista tai rikkoa mitään? E
      Ikävä
      65
      696

    6. Onko täällä ketään

      Joka kaipaa M alkuista? Millä kirjaimella nimesi alkaa?
      Ikävä
      46
      644

    7. Vetovoima

      Onko välillänne suuri vetovoima ja miten se ilmenee? Onko siitä haittaa?
      Ikävä
      33
      637

    8. Aina vaan mietin sua

      Miksen saa sinua mielestäni pois
      Ikävä
      34
      618

    9. Niin kauan tätä

      Onko vuotesi menneet hukkaan
      Ikävä
      88
      607

    10. Nainen. Onko meissä

      Sinusta jotain samaa? Näköä tai luonteenpiirteitä? Utelias
      Ikävä
      43
      591
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt