eli olisiko jollain ko. leivonnaisten reseptiä? Viime aikoina on kamalasti tehnyt mieli vadelmalla täytettyjä hiekkahentusia, vaan reseptistäei tietoa. Muistan vain joskus muinoin mummoni niitä tehneen ja taikinan suorastaan sulaneen suuhun. Mummo on valitettavasti siirtynyt soittamaan harppua, joten reseptiä en siis häneltä enää saa...
hiekkahentusten
reseptiä kaipaan
3425
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
jonka kopion pirkkalehden sivuilta:
Hiekkahentuset
Määrä Aines
(30 annosta, á 45 g)
30 alumiinivuokaa
200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pohjalle:
n. 150 g appelsiinimarmeladia
3 dl vispikermaa
2-3 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
n. 1/2 l mansikoita
Voitele vuoat ohuelti rasvalla ja jauhota korppujauhoilla. Vatkaa rasvaa hieman. Lisää sokeri, kananmuna, vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina muotteihin ja vuoraa niiden pohja ja reunat taikinalla. Levitä kuhunkin taikinan päälle noin 1 tl appelsiinimarmeladia. Paista 200-asteisessa uunissa 10 - 12
minuuttia.
Kumoa hieman jäähtyneinä. Vaahdota kerma ja jaa se leivospohjille, koristele viipaloiduilla mansikoilla. Tarjoa
hiekkahentuset kahvipöydässä.
Ravintosisältö / 100 g / annos
Energiaa 338 kcal / 1404 kJ 152 kcal / 632 kJ
Proteiinia 4,4 g 2 g
Hiilihydraattia 33,3 g 15 g
Rasvaa 22,2 g 10 g
Saanko kysyä ihan mielenkiinnosta, etkö lainkaan googlettanut ko reseptiä? Itse tein niin ja tuli kymmeniä linkkivinkkejä, joten jos tämä ei kelpaa, ihan kannattaa itse etsiä. Muutenkin nopeampaa.
nimenomaan ole se paikka josta kannattaa kysyä? Täällä on ihmisiä, joita leivonta ja ruuanlaitto kiinnostaa. Eli yleensä vähän keskivertoa motivoituneemmat ihmiset käyvät näillä sivuilla, ja jakavat jo kokeiltuja ja hyväksi havaittuja reseptejä. Ihan tällä lähtökohdalla laitoin kysymykseni tänne. Eikä mulla niin kiire ole, ettenkö joutaisi muutaman päivän odottelemaan =) Hyvää kannatta aina odottaa, eikö vain...
Mutta kiitos teille molemmille vastanneille, eiköhän meidän taloudessa kohta mussutella hentusia=)
HIEKKAHENTUSET 30 kpl
Pohja:
200 g voita
VATKAA HIEMAN
2 dl sokeria
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
LISÄÄ VOIN JOUKKOON
200-asteessa 10-12 min.
Niin, oletan, että tiedät vuoan voitelut yms. ja täytteet, mut sano, jos haluat tarkemman ohjeen.