poron lapa

äityli

Apua! en millään löydä ohjetta poron lavan tekoon??

2

6539

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Lapin emäntä

      jos käytät sähköuunia, niin laita lapa uunin ritilälle ja sen alle pelti. Lämpöä n. 100 astetta. Saa olla pitkään. Parempi vielä, jos sinulla on oikea leivinuuni, niin jälkilämmössä kypsyy yön aikana sopivaksi. Käytä kinkunpaistovuokaa ja jos näyttää, että liha kuivaa, niin laita jossain vaiheessa folioa päälle. Mitään suolaa tai mausteita ei poroon kannata laittaa, ettei lihan hieno maku peity. Porohan ei ole riistaeläin, joten siinä ei ole mitään riistan makua, joka pitäisi peittää niin kuin esim. hirvessä.

      Säästä mausteet kastikkeeseen, jonka tarjoilet lihan kanssa. Katajanmarjat sopivat hyvin kastikkeen mausteiksi. Lisukkeista paras on variksenmarjahyytelö.

      • Riistariistana

        Ei kai se "riistaeläimeksi" luokittelu makua muuta! Siellä ne ovat mettässä porot, hirvet, kauriit jne... Ja miksi sitten laittaa riistaa ruuaksi, jos maku pitää peittää, voi voi...??? Syökää kanaa!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      110
      2311
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      23
      1014
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      912
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      906
    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      583
      855
    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      845
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      82
      738
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      670
    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      68
      641
    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      30
      627
    Aihe