Pientä apua kaipailisin : )
Haluaisin päällystää täytekakun marsipaanilla ja pursottaa reunat kermalla...onko kellään kokemuksia tai tietääkö että pysyykö ne erillään vai menevätkö jotenkin sekaisin ?!
Kiittäen Ella : )
Haluaisin päällystää täytekakun marsipaanilla ja pursottaa reunat kermalla...onko kellään kokemuksia tai tietääkö että pysyykö ne erillään vai menevätkö jotenkin sekaisin ?!
Kiittäen Ella : )
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei marsipaani ja kerma mene sekaisin, ellet itse niitä sekoita! Marsipaani pitää kaulia levyksi ja sitten leikata sopivan kokoinen pala kakun päälle. Reunat voit sitten pursottaa kermalla, ei marsipaani kermaa "syö". Kerman voi pursottaa vaikka marsipaanin päälle, jos haluat. Itse laitan yleensä kreemin marsipaanin alle, niin marsipaani pysyy paremmin paikoillaan leikatessa. Marsipaanin alle voi myös laittaa vaikka kermavaahtoa tai creme vanillaa tms.
Osoitteesta www.mauste-sallinen.fi voit lukea erilaisia marsipaanikakkureseptejä, ja ohjeita kuinka marsipaanilla voi koristella leivonnaisia.
Mukavia leipomishetkiä!
Kiitos avusta...sen halusinkin juuri tietää että "syökö" marsipaani sen kerman.