Heippa!
Olen löytänyt helpotuksen vatsavaivoihin, "ilmapallo-oloon", turvotukseen, päänsärkyyn ja tukkoiseen nenään. Tästä voisi olla hyötyä muillekin.
Olen ollut nyt kaksi viikkoa sellaisella ruokavaliolla, johon eivät kuulu leipätuotteet, peruna, riisi, pasta, sokeri, punajuuri, porkkana, hedelmät ja kevytlevitteet.Olen myös hylännyt kahvin ja osan mausteista mm. maustepippurin.
Syön nykyisin enemmän kasviksia, juureksia, kotimaisia marjoja, papuja, juustoja, maitotaloustuotteita (ei sokerisia), voita, kalaa, kanamunia, kanaa ja punaista lihaa.
Vatsavaivani ovat loppuneet eli närästys, sappivaivat sekä sen myötä ripuli. Olen myös saanut migreenini kuriin ( 2 viikkoa ilman yhtää kohtausta - taivaallista, ennen joka viikko). Ruuan jälkeinen väsymys on tipotiessään ja jaksan näin enemmän. Mielialat ovat tasaantuneet. Olen kaiken huipuksi tiputtanut painoa 5,5 kiloa kahdessa viikossa.
Minulla on todettu laktoosi-intoleranssi, epäiltiin vilja-allergiaa, migreeni, erilaisia allergioita ja myös astma. Nyt siedän maitotaloustuotteita. Kanamunaa en ennen sietänyt ollenkaan ja nyt pystyn syömään.
OPPINI olen saanut Antti Heikkilän Hyvän elämän -keittokirjoista ja Elämän paras aika -kirjasta. Kirjoja minut sai lukemaan kaverini, jolla myös on ollut vatsaoireita, allergioita, astmaa, diabetes ja kolestroli korkealla. Häneltä hävisi/arvot tipahti sairauksista ja hän laihtui 22 kiloa kolmessa kuukaudessa ja on saanut sen pysymään jo puoli vuotta.
Perunan olen korvannut esim. kukkakaalimuhennoksella ja lanttu-nauris-kukkakaalimuhennoksella (teen kummatkin samallalailla kuin perunamuusin).
Ennen vanhaan ihmiset eivät syöneet valkoista jauhoa vaan perusruokia yhdistellen kasviksiin ja juureksiin. Miksi siis emme mekin?!
Kokeile kaksi viikkoa, niin huomaat eron.
Olen löytänyt helpotuksen vatsavaivoihin, "ilmapallo-oloon", turvotukseen, päänsärkyyn ja tukkoiseen nenään. Tästä voisi olla hyötyä muillekin.
Olen ollut nyt kaksi viikkoa sellaisella ruokavaliolla, johon eivät kuulu leipätuotteet, peruna, riisi, pasta, sokeri, punajuuri, porkkana, hedelmät ja kevytlevitteet.Olen myös hylännyt kahvin ja osan mausteista mm. maustepippurin.
Syön nykyisin enemmän kasviksia, juureksia, kotimaisia marjoja, papuja, juustoja, maitotaloustuotteita (ei sokerisia), voita, kalaa, kanamunia, kanaa ja punaista lihaa.
Vatsavaivani ovat loppuneet eli närästys, sappivaivat sekä sen myötä ripuli. Olen myös saanut migreenini kuriin ( 2 viikkoa ilman yhtää kohtausta - taivaallista, ennen joka viikko). Ruuan jälkeinen väsymys on tipotiessään ja jaksan näin enemmän. Mielialat ovat tasaantuneet. Olen kaiken huipuksi tiputtanut painoa 5,5 kiloa kahdessa viikossa.
Minulla on todettu laktoosi-intoleranssi, epäiltiin vilja-allergiaa, migreeni, erilaisia allergioita ja myös astma. Nyt siedän maitotaloustuotteita. Kanamunaa en ennen sietänyt ollenkaan ja nyt pystyn syömään.
OPPINI olen saanut Antti Heikkilän Hyvän elämän -keittokirjoista ja Elämän paras aika -kirjasta. Kirjoja minut sai lukemaan kaverini, jolla myös on ollut vatsaoireita, allergioita, astmaa, diabetes ja kolestroli korkealla. Häneltä hävisi/arvot tipahti sairauksista ja hän laihtui 22 kiloa kolmessa kuukaudessa ja on saanut sen pysymään jo puoli vuotta.
Perunan olen korvannut esim. kukkakaalimuhennoksella ja lanttu-nauris-kukkakaalimuhennoksella (teen kummatkin samallalailla kuin perunamuusin).
Ennen vanhaan ihmiset eivät syöneet valkoista jauhoa vaan perusruokia yhdistellen kasviksiin ja juureksiin. Miksi siis emme mekin?!
Kokeile kaksi viikkoa, niin huomaat eron.
Vastaukset 23
Vanhimmat
Käytä vaan reilusti omaa nimimerkkiäsi!
Ei todellakaan ole Kiril.
Tahtoisin sinunkin kiinnittävän huomiota näihin mitä pyysin myös Kiriliä kommentoimaan - minua kiinnostaa tavattomasti teidän näkökulmanne asiasta. :)
"Tuoretta maitoa käytettiin etupäässä kesäkuukausina. Voita, kermaa tai juustoja useimmilla oli tilaisuus syödä vain pidoissa. Lihan ja eläinrasvan määrä päivittäisessä ruoassa oli hyvin pieni, joten ne olivat juhlaruokina arvostettuja."
""Energiankulutus oli paljon nykyistä suurempaa, koska työpäivät olivat rasittavia ja koneiden puuttuessa liikkuminen ja kotityöt raskaita. Tärkeimmän energianlähteen muodostivat viljatuotteet, joista saatiin lähes puolet tarvittavasta energiasta. Maitovalmisteiden osuus oli nykyistä pienempi, sillä ne olivat yleensä vähärasvaisia. Perunasta saatiin lähes kaksi kertaa enemmän energiaa kuin lihasta. Sokerin ja ravintorasvojen osuus ruokavaliossa oli erittäin pieni."
"Vasta 1950-luvulta lähtien suomalaisten ruoka on muuttunut merkittävästi. Sokerin, rasvan ja lihatuotteiden osuus on suurentunut, kun taas viljan ja perunan kulutus vähentynyt nopeasti. 1970-luvulta kasvisten ja hedelmien kulutus on huomattavasti kasvanut. Ruokavalion monipuolistumisesta ja elintarvikevalikoimien runsaudesta huolimatta ravitsemuksellisia ongelmia on edelleen."
Lähde:Räsänen, L. Perinneruoasta nykysuosituksiin. Kansanterveys 5/1999
Voisitko kommentoida näitä kohtia vielä? En vain ymmärrä millä perustelet juuri eläinrasvojen tehneen ihmisistä terveitä kun niitä kerran saatiin vähän ja lähinnä pidoissa. Mitä ihmiset tekevät nykyään niin väärin sinun mielestäsi? (Näiden huonojen rasvojen ja hiilihydraattipommien lisäksi.) Jos peruna ja leipä ovat olleet ruokavalion perusta ja sillon on voitu hyvin niin miksi voisimme nykyään yhtä hyvin jos noudattaisimme eläinkunnan tuotteisiin vahvasti nojaavaa ruokavaliota?"
Enää ei tarvita viljatuotteita, siis hiilihydraattitankkausta, koska työ ei sitä vaadi. Liha käytettiin ennen varsin tarkkaan. Ruhosta tehtiin kaikki ruoka alkaen sianpäänsyltystä, keitettyihin siansorkkiin ja vasikanaivoihin, paistettuja utareita unohtamatta. Kyllä eläinkunnan tuotteita syötiin paljon enemmän kuin tänä päivänä, jolloin pitäisi suosia hiilihydraattisia ruokia ja keinorasvoja
Olen samaa mieltä Kirilin kanssa viljatuotteiden tarpeellisuudesta. Jokaisen meistä on löydettävä kultainen keskitie myös syömiseensä. Sehän on se, mihin jokainen meistä tähtää. Toiselle sopii toinen ja toiselle toinen.
Tuohon perinneruokakirjoitukseen ... ennen vanhaan kaikki tehtiin kotona, raaka-aineet olivat tuoreita tai talvella kuivattuja/pakastettuja/suolattuja. Terveellisiä. Sitten tullaan siihen, mitä se nyt on. Lihat ja kalat ovat pakattuja kaasuun, jos ei ole liha- tai kalatiskejä. Makkaroihin on lisätty glukoosia (=sokeria eri muodossa). Leivät eivät ole leipiä, vaan täynnä kaikkea muuta ja myös sokeria. Valmisruuista puhumattakaan. Tuoremehut sisältävät kaikkea mahdollista, mutta ei oikeita hedelmiä tai marjoja. Viljojen ravinto-arvot ovat erilaiset kuin ennen, kiitos lajien muokkaamisen.
Olen itse asunnut maalla, maito haettiin suoraan navetasta sitä ei homogenisoitu. Ruisleipä oli ruisleipää eikä muuta leipää oikein syötykään. Liha valmistettiin uunissa ilman mitään kommervenkkejä suolaa ja voita.
Tämän yhteiskunnan yksi pahimmista vitsauksista on ruokien muokkaaminen erilaisin tekniikoin niin, että se ei enää maistu ruualta ilman sokeria ja muuta keinotekoista.
Korjaus ... siis viljatuotteiden tarpeettomuudesta. anteeksi ajatusvirhe.
Niin, mutta mikä estää käyttämästä terveellistä ruokaa nykyään?
Voit tehdä itse poimimista marjoista mehua, valmistaa itse ruisleipää/ tai ostaa luomuruisleipää jossa on vaan tasan tarkkaa niitä aineita mitä siihen on alunperin kuulunut. Makaronien tilalla voi käyttää luomuperunaa, eikä lihaa tarvitse syödä ollenkaan! (ja jos syö niin se voi olla esim. ekologisesti kannattavaa hirveä tai lammasta.)
Entäs sitten kun ostatte kasan tehotuotettujen eläinten lihaa? Antibioottijämät siirtyvät teihin, kalojen haitalliset jämät myös ja lisäksi tuette aika lailla sairasta maataloutta.
Haluan siis keskustella ja kuulla mielipiteitä sillä en ainakaan toistaiseksi ymmärrä näkemystänne... :)
Minähän käytän terveellistä ruokaa nykyään, sillä jos minun kehoni ei siedä viljaa, perunaa, riisiä, pastaa, sokeria, hedelmiä (ei kaikki), punajuurta ja porkkanaa, miksi saattaisin itseni altiiksi niille.
Olen juossut lääkäreillä ja vastausta ei ole löytynyt, joten välttääkseni inhottavat ripulit ja muut niin tottakait ihminen hakee itselleeni parempaa olotilaa ja jos ongelman ydin on ruoka niin silloin läpäisyperiaatteella on käytävä läpi kaikki ruoka-aineet ja poistettava ne ruokavaliosta. Toinen sopii toiselle ja toinen ei. Muistan kun jätin 12-vuotiaana maidon ja muut maitotaloustuotteet pois se oli suuri puheenaihe kouluruokailussa (vaadin saada vettä maidon sijaan), isäni totesi siihen, että antaa kokeilla jos vaikka mieli muuttuisi myöhemmin. Sittemmin lääkärit määräsivät minut käyttämään HYLa-tuotteita ja siitähän vasta helvetti tuli. Ongelmat vain lisääntyivät, ja vatsa oli aivan kuralla. Syynä todettiin pitkälle jalostettu ja pilkottu tuote. Suoraan tilalta hankittu lehmänmaito ei tee mitään ongelmaa.
Ostan poronlihaa suoraan tuottajalta, punaista lihaa syön noin kaksi kertaa kuukaudessa. Yleensä lihanmäärä on noin 60-100 g(ruokailu). Kaloja syön kolme kertaa viikossa.
Tuota en tajua, miksi sanot sairasta maataloutta, sillä jos meillä ei ole tämän tasoistakaan maataloutta, söisimme Euroopan keskeltä saastekasaumien alta tulleita tuotteita esim. Hollanista ja Belgiasta. Olen tutustunut ko. maiden maatiloihin ja täytyy sanoa, että suomalaiset maatilat ovat vielä todella hyviä.
Olen viimeisen kuukauden aikana käynnyt läpi useampien kauppojen tuotetiskit ja täytyy sanoa, että on todella ikävää todeta tuotteiden sisällöt. Viimeiksi eilen kävin luomutuotteiden nimenomaan ruisleipien tuoteselostukset läpi niin jos ei ollut sokeria oli joko leseitä tai perunahiutaleita. Olen perunantärkkelykselle allerginen, joten on parasta todella lukea mitä syö.
"Tuota en tajua, miksi sanot sairasta maataloutta, sillä jos meillä ei ole tämän tasoistakaan maataloutta, söisimme Euroopan keskeltä saastekasaumien alta tulleita tuotteita esim. Hollanista ja Belgiasta. Olen tutustunut ko. maiden maatiloihin ja täytyy sanoa, että suomalaiset maatilat ovat vielä todella hyviä."
Lähinnä tarkoitin eläinten huonoja oloja. Jos eläimet eivät ole terveitä niin miten niiden liha voisi olla hyväksi?
"Olen viimeisen kuukauden aikana käynnyt läpi useampien kauppojen tuotetiskit ja täytyy sanoa, että on todella ikävää todeta tuotteiden sisällöt. Viimeiksi eilen kävin luomutuotteiden nimenomaan ruisleipien tuoteselostukset läpi niin jos ei ollut sokeria oli joko leseitä tai perunahiutaleita. Olen perunantärkkelykselle allerginen, joten on parasta todella lukea mitä syö."
Jaa, no ainakin Vaasan täysruis revitty sisältää vain täysjyväruisjauhoa, vettä ja suolaa.
sisältää 36% ruisjauhoja, loput on vehnää, jonka määrää ei edes ilmoiteta.
kyseinen tuote sisältää kuitenkin 10% ravintokuitua.
sisältää ravintokuitua. Ajattele kuinka paljon sisältää hiilihydraattia
Ajattelen hiilihydraattia ja tulen siihen tulokseen, että en mielelläni elä ilman sitä.
Ravintokuitu puolestaan on hyväksi ruoansulatukselleni.
Jos et halua elää ilman hiilareita niin sitten et. Kyllä minäkin hiilareita saan, onhan niitä esim juomassani täysmaidossa 4,8gr/dl ja vaikka syös tomaattia niin siinäkin on, mutta en ymmärrä miksi niitä pitää ahmia esim puuron tai leivän muodossa. Liika on aina liikaa. Kasvisten kuitu riittää minulle
miksi pitäisi ahmia voita, yäk, punaista maitoa, yäk, rasvaista lihaa, tupla yäk, munakkaita, yäk, kakkakuulia, YÄK!
Voi on hyvää ja punainen maito ja varsinkin kerma on hyvää. Kunnon porsaankyljys rasvakerroksen kanssa on hyvää. Leipä, makaroni, peruna, pizza YÄK
Krokotiili, rantahai, hylje, öljyssä uppopaistetut hiiret ja Balot munat, punaviini.
Leipä, makaroni, peruna, pizza. Eli juuri ne joita söit hyvällä ruokahalulla 9kk sitten ennen uskoon tuloasi.
en syö enää
aikaisempia kirjoituksia, joten olin aivan tietämätön keskusteluistanne, mutta huomaan nyt kun luin useampia, että olette todella käynnyt kiivasta ja kunnioittavaa keskustelua.
Kiitokset siitä teille kaikille!
Vatsavaivat ja kaikki muutkin vaivat hävisivät. Onneksi on yhä enemmän ihmisiä, jotka ovat saaneet apua Antti Heikkilän kirjoista. Hienoa.
Kiitos vinkistä. Olen tähän asti luullut, että niitä kirjoja pitää lukea ja niiden mukaan elää, mutta hyvä,että selvensit, että pelkä niiden syöminen riittää.
pikkumaista hommaa. Aivoja voisi käyttää muuhunkin.