etikka/chilikurkkujen ohje?

gerbera

Minulla on muutama avomaankurkku ja haluaisin säilöä ne etikkakurkkujen tapaan. Mausteeksi ajattelin valkosipulia ja chiliä. Onko kenelläkään hyvää ohjetta, käykö omenaviinietikka vai pitääkö olla väkiviinietikkaa?

1

1109

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sonja

      Viime syksynä tein valkosipulikurkkuja ja hyvin maistuivat.

      Ostin marketista ihan normaalin kurkkujensäilöntä maustepussin ja käytin väkiviinaetikkaa. Pussissa on teko-ohje, siinä muistaakseni suositellaan 2% etikkaa. Lisäsin valkosipulin ladontavaiheessa kurkkujen väliin. muistaakseni laitoin yhden kokonaisen valkosipulin kurkkukiloa kohti. (Me tykätään paljon valkosipulista.) Muista sulkea purkit tiiviisti. Kurkut tekeytyvät kahdesta viikosta kuukauteen.
      Tänä vuonna laitoin taasen valkosipulikurkkuja, mutta kokeilin myös chilikurkkuja samalla periaatteella. Meillä kasvaa chilipaprika ikkunalla ja nappasin siitä yhden kiloa kohden. Yksi purkki ollaan aukaistu ja hyvältä maistuivat.

      Varoitus! Tulee muuten ytyä!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      162
      2948

    2. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      290
      2641

    3. Suomen veroaste 5 %-yks liian matala

      Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.
      Maailman menoa
      71
      1752

    4. Kolme neljästä suomalaisesta kannattaa miljonääriveroa

      Kertoo vasemmistoliiton teettämä kysely. Veron ulkopuolelle jätettäisiin asunto. "Puolet vastaajista oli sitä mieltä, e
      Maailman menoa
      43
      1628

    5. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      38
      1530

    6. Voi mies olit taas niin komea

      Olet silmäkarkkia ❤️ Sua vois katsella vaikka koko päivän. ❤️
      Ikävä
      122
      1276

    7. Kadutko koskaan

      Sitä mun iskiyritystä?
      Ikävä
      110
      1194

    8. Ryöstö Punkaharjulla

      Punkaharjun k-market ryöstetty tänään keskellä päivää, ketä lie asialla? Poliiseja ainakin pörrää ympäriisee
      Savonlinna
      14
      1164

    9. Evoluutioon ja alkuräjähdykseen uskominen vaatii todella vahvaa uskoa

      Että tyhjästä syntyi ja kehittyi kaikki se mitä näemme ympärillämme.
      Luterilaisuus
      353
      1080

    10. Uudestisyntyminen ei tapahdu kasteessa

      Tässä Apostolien tekojen kohdassa näemme, että Filippus julisti hoviherralle ensin evankeliumia ja kuulusteli sitten tar
      Kaste
      204
      1063
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt